εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΤο κοτόπουλο και το ζυμαρικό chorizo πρέπει να είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα ζυμαρικών. Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και απλώς γεμίζετε με σωρούς γεύσης χάρη στο chorizo και την πλούσια σάλτσα ντομάτας.
Τα κοτόπουλα και το chorizo ζυμαρικά είναι γεμάτα γεύση και ιδανικά για ένα γρήγορο δείπνο εβδομαδιαίας νύχτας. Ζιζάνια κομμάτια κοτόπουλου και πικάντικη chorizo μίγμα όμορφα με τη βασιλική-εγχυμένη σάλτσα ντομάτας. Επιλέξτε χοντρά σχήματα ζυμαρικών, όπως πέννες ή farfalle, για να παγιδέψετε τη σάλτσα και σερβίρετε με μαρουλιές τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Αυτό το πιάτο ζυμαρικών chorizo διαρκεί μόνο 5 λεπτά για να προετοιμάσει και 15 λεπτά για να μαγειρέψουν, γεγονός που το καθιστά το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα που είναι γρήγορο και εύκολο και τα παιδιά θα το αγαπούν πάρα πολύ. Εάν τροφοδοτείτε περισσότερα από 4 άτομα, θα συνιστούσατε να διπλασιάσετε τα συστατικά, έτσι είστε σίγουροι ότι θα έχετε τα υπολείμματα για το μεσημεριανό γεύμα και την επόμενη ημέρα. Κοτόπουλο και chorizo δεν είναι μόνο για paella, είναι μεγάλη με τα ζυμαρικά πάρα πολύ!
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε ζυμαρικά κοτόπουλου και chorizo
Συστατικά
- 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα, κομμένα σε τεμάχια μεγέθους δαγκώματος
- 400 γραμμάρια ζυμαρικών
- 1 κουταλάκι φυτικό λάδι
- 100g μαγειρεμένο chorizo, κομμένο σε φέτες
- 400g κασσίτερος ψιλοκομμένων ντοματών
- Βασιλικό, ψιλοκομμένο
- Παρμεσάν, τριμμένο
Μέθοδος
Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο αλατισμένου νερού στο βρασμό. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου.
Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Τηγανίζουμε το chorizo για 5 λεπτά.
holly willoughby χρώμα μαλλιών
Προσθέστε τα κοτόπουλα στο chorizo και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
Προσθέστε τις ντομάτες και το βασιλικό στο κοτόπουλο και το chorizo. Σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Αδειάστε τα ζυμαρικά και ρίξτε στη σάλτσα. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.