Ένας οδηγός για τα καλύτερα εστιατόρια και παμπ Gastro στο The Cotswolds

Cotswolds.jpg





Αυτό είναι διαφημιστικό για γυναίκες και για το σπίτι

Καμία επίσκεψη στο Cotswolds δεν θα ήταν πλήρης χωρίς την ευκαιρία να απολαύσετε την ατμόσφαιρα ενός πανέμορφου εξοχικού πανδοχείου - και να δοκιμάσετε την υπέροχη ποικιλία φαγητών και ποτών που προσφέρονται. Η περιοχή έχει αποκτήσει μια αξιοζήλευτη φήμη ως κέντρο αριστείας για εξαιρετική κουζίνα. προσέξτε το χοιρινό Gloucester Old Spot, το τυρί Gloucester Single and Double, το ψωμί Hobbs House, την πέστροφα Bibury, τη μουστάρδα Tewkesbury ... ο κατάλογος των εκλεκτών προϊόντων είναι μακρύς και δελεαστικός.

Η μικρή μας επιλογή από υπέροχα μέρη για φαγητό γιορτάζει τα φανταστικά εστιατόρια και τις γαστρονομικές παμπ της περιοχής.

συνταγή φράουλας φράουλας Mary Berry

Για μια αξέχαστη οικογενειακή γιορτή, κάντε ένα beeline για το Fuzzy Duck in Armscote , μεταξύ Moreton-in-Marsh και Stratford. Οι ιδιοκτήτες είναι παθιασμένοι με το να σερβίρουν μόνο την καλύτερη βρετανική μπριζόλα ξηρής ηλικίας από τον τοπικό χασάπη τους, καθώς και χοιρινό κρέας ελεύθερης βοσκής και αρνί Cotwsold. Bωμί και παγωτά παρασκευάζονται καθημερινά στις εγκαταστάσεις. Ξεκινήστε με ένα παρκέ συκωτιού πάπιας με ζελέ λιμάνι και μαρμελάδα κιχώρι (7 £), στη συνέχεια μια ώριμη μπριζόλα 8oz (22,50 £), με κομπόστα μήλου κήπου Fuzzy Duck και κομπόστα (7 £) για να τελειώσετε.



Το Άγριο Κουνέλι στο Kingham (01608 658389) είναι ένα κτίριο του δέκατου όγδοου αιώνα το οποίο ανακαινίστηκε το 2013. Τώρα σερβίρει τοπικά, βιολογικά, εποχιακά τρόφιμα (μερικά που καλλιεργούνται στον δικό του κήπο) σε ένα υπέροχο σύγχρονο περιβάλλον. Το μενού του μπαρ περιλαμβάνει τραγανό καλαμάρι για μωρά (13,50 £), βιοτεχνικά αλλαντικά (12 £) και μια μπριζόλα Daylesford Aberdeen Angus Ribeye 10oz με πατατάκια και σάλτσα béarnaise (28 £). Επιλέξτε να φάτε στην πιο αποκλειστική τραπεζαρία ή για πλήρη ιδιωτικότητα, κλείστε το Chicken Shed για την ομάδα σας.

Πέτρινοι τοίχοι και πλακόστρωτα δάπεδα, φωτιές που φουντώνουν και ζεστές γωνιές είναι μέρος του καλωσορίσματος στο Η καμπάνα στο Σάπερτον (01285 760298), ένα υπέροχο καταφύγιο Cotswolds. Βρίσκεται ανάμεσα στο Stroud και το Cirencester, το The Bell διαθέτει ένα εκτεταμένο μενού που περιλαμβάνει μύδια Guinness με ψωμί σόδας (£ 8), ψητή ντομάτα με μπλε τυρί oxford (7 £) και πίτα βοσκού του Duntisbourne με κόκκινο λάχανο (14 £). Αν έχετε ακόμα περιθώριο, δεν πρέπει να χάσετε τη χαριτωμένη δόξα του Black Forest knickerbocker (6 £).

gaz beadle και emma mcvey

Το Inn στο Fossebridge (01285 720721) είναι ένα παλιό πανδοχείο ηλικίας 300 ετών, φιλικό προς οικογένειες και σκύλους, που βρίσκεται μεταξύ Northleach και Cirencester. Τα τέσσερα στρέμματα υπέροχου κήπου προσφέρουν το τέλειο σκηνικό για ένα χαλαρό μεσημεριανό γεύμα σε μια ζεστή μέρα ή ήρεμο βράδυ. Εάν μπορείτε να βρείτε την ενέργεια, τότε μπορείτε να περπατήσετε από τον κήπο της παμπ μέσω της κοιλάδας Coln έως το Stowell Park, το Yanworth και το Chedworth Roman Villa, ένα ακίνητο του National Trust.

Η αλεπού στο Κάτω Όντινγκτον (01451 870555) είναι ό, τι πρέπει να είναι μια παραδοσιακή παμπ Cotswold. Η Βιρτζίνια είναι αναρριχημένη εξωτερικά, με λυκίσκο να γιρλάνε τα εσωτερικά δοκάρια, το Fox έχει μεγάλη φήμη για φαγητό. Περιηγηθείτε στο σύντομο αλλά δελεαστικό μενού (αυτό αλλάζει καθημερινά) που μπορεί να περιλαμβάνει μέλι ψητή πάπια με βινεγκρέτ βατόμουρου, φιλέτο χοιρινού κρέατος με φασκόμηλο ή σολομό και πράσα ψαριών. Ο κλειστός κήπος του Fox διαθέτει σκεπαστή και θερμαινόμενη βεράντα για δείπνο στο ύπαιθρο.



Για καθαρό χαρακτήρα και παράδοση, το King's Head στο Bledington (01608 658365) παίρνει λίγο χτύπημα. Βρίσκεται νοτιοανατολικά του Stow-on-the-Wold, το τέλειο πράσινο σκηνικό του χωριού συνδυάζεται με τα χαμηλά ταβάνια, τις γωνιές και τις γωνιές του για να εξασφαλίσει ένα ζεστό καλωσόρισμα και μια οικεία ατμόσφαιρα. Το μενού αλλάζει καθημερινά, αλλά προσέξτε το χοιρινό τερίνι (7 λίρες), τηγανητό κατσικίσιο τυρί Windrush με τουρσί παντζάρι (8,50 λίρες) ή μπριζόλα φιλέτου φιλέτο Todenham Manor Farm (24 £).



Το επταθέσιο BMW Σειρά 2 Gran Tourer είναι το τέλειο όχημα για να εξερευνήσετε τους κυματιστούς λόφους και τις καταπράσινες λωρίδες του Cotswolds. Με την προαιρετική BMW Navigation Plus μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις Υπηρεσίες θυρωρείου που διαθέτει για να κλείσετε τα τραπέζια σας στο εστιατόριο της επιλογής σας.

αδυνάτισμα κόσμο κοτόπουλο ανακατώνουμε τα τηγανητά



Για να κερδίσετε το δικό σας πολυτελές οικογενειακό Σαββατοκύριακο στο Cotswolds με τη χρήση μιας BMW Σειράς 2 Gran Tourer για όλη τη διάρκεια, Κάντε κλικ ΕΔΩ Ε

Σας έχουμε χαρτογραφήσει τις τοποθεσίες εδώ:

Διαβάστε Το Επόμενο

8 ταξίδια που κάθε γυναίκα πρέπει να κάνει στα 50 της