Μέλι τζάμια καρότα με συνταγή μαϊντανό



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Τα καρότα με μέλι είναι ο ιδανικός τρόπος για να επωφεληθείτε από τις βιταμίνες και τις φυτικές ίνες του καρότου (αν και δεν θα σας βοηθήσουν να δείτε στο σκοτάδι), αλλά να πείσετε όσους από εμάς - ειδικά τα παιδιά - ότι μπορούν να είναι και νόστιμα. Το μέλι στα καρότα με μέλι αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα του λαχανόκηπου και τα καθιστά απλώς τα πιο εύγευστα, ακόμη και σε εκείνους που συνήθως αναποδογυρίζουν την ιδέα. Προσθέτοντας ένα άγγιγμα μαϊντανό τα κάνει να φαίνονται ακόμη πιο ορεκτικά στο πιάτο και προσθέτει έναν υπαινιγμό φρεσκάδας. Τα καρότα με μέλι θα γίνουν ένα αγαπημένο παραμικρό φαγητό για τα ψητά δείπνα σας.





Συστατικά

  • 300 γραμμάρια καρότα, καθαρισμένα, κομμένα και κομμένα σε χοντρά μπαστούνια αγώνα
  • 2 κ.σ. ελαφρύ ελαιόλαδο
  • 1σπ καθαρό μέλι (ή γεύση)
  • 1 κουταλιά φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού
  • αλάτι και φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι
  • 3 κουταλιές μαϊντανό φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό


Μέθοδος

  • Μαγειρέψτε τα καρότα σε ένα τηγάνι βραστό νερό για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε. Στραγγίστε καλά.

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο μη κολλημένο τηγάνι, προσθέτουμε τα καρότα με το μέλι, τον χυμό πορτοκαλιού, το καρύκευμα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν καλά τα καρότα.

Διαβάστε Το Επόμενο

Κομψό ποδηλάτη Shropshire Fidget Pie συνταγή