Παγωτό κέικ cupcakes συνταγή

κάνει:

12

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

45 λεπτά

Μαγείρεμα:

25 λεπτά

Δεν μπορεί να αποφασίσει ανάμεσα σε ένα παγωτό ή ένα cupcake; Έχετε και τα δύο! Αυτά τα cupcakes παγωτού κώνου κάνουν την τέλεια θερινή θεραπεία και είναι υποχρεωμένοι να εντυπωσιάσουν. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα κλασικό σφουγγάρι από βανίλια και συνοδεύεται από ένα ελαφρύ και εύκολο να φτιάχνει βανίλια. Αν θέλετε να δώσετε συνταγή στη συνταγή σας, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας για το σφουγγάρι και θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τη σαντιγύ όπως την επίστρωση ή αν προτιμάτε τη μπισκότα, τι γίνεται με τη σοκολάτα βουτύρου! Μην ξεχάσετε να προσθέσετε ένα Flake, σάλτσα και μερικά πασπαλίζουμε επίσης. Αυτή η συνταγή κάνει 12 cupckaes κώνου παγωτού και θα πάρει περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά για να κάνει συνολικά.

Συστατικά

• Για το
• cupcakes
• 12 κεραμίδια κυπελλοειδούς δίσκου
• 125g άλατος βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου
• 125 γραμμάρια ζάχαρη χρυσού
• 2 αυγα
• 100 γρ
• 30g κακάο
• 5 κ.σ. γάλα
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• Για το
• ζαχαροαλοιφή
• 150 γραμμάρια άλατος βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου
• 180γρ τυρί κρέμα γάλακτος
• 400g ζάχαρη άχνη
• Ροζ παστέλ χρωματισμό τροφίμων
• 6 Νιφάδες, κατά το ήμισυ
• Θα χρειαστείτε
• 12-τρύπα κασσίτερος μίνι μπιφτένι
• Κουτάλα παγωτού
• Πλαστική τσάντα σωληνώσεων, εξοπλισμένη με ακροφύσιο μεγάλου αστεριού

Μέθοδος

• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 ° C. Τοποθετήστε κορνέτες στις τρύπες του κασσίτερου.

• Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μίγμα είναι κρέμα μέχρι φως και χνουδωτό. Ενσωματώστε αργά τα αυγά. Κοσκινίστε το φούρνο, το κακάο και προσθέστε το με το γάλα και τη βανίλια. Χτυπάμε μαζί μέχρι να συνδυαστούν. Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα παγωτού, διαιρέστε το μίγμα ανάμεσα στους κορνέτες. Ψήστε για 20 λεπτά. Κέικ δροσερό κώνους εντελώς.

• Κάντε το πάγωμα βάζοντας το βούτυρο, το τυρί κρέμα και 200g ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και κτύπησε μαζί μέχρι ομαλά. Προσέξτε να μην ψεκάσετε τη ζάχαρη άχνη σε όλη την κουζίνα σας είτε τοποθετήστε μια πετσέτα πάνω από το μπολ είτε εν μέρει ενσωματώστε το με το χέρι πρώτα. Προσθέστε το υπόλοιπο ζάχαρη άχνη και κτύπησε μέχρι ομαλό.

• Πετάξτε το ήμισυ του πάγου σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε μερικές σταγόνες ροζ χρώματος τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο χρώμα.

• Κουτάρετε το ροζ τυρί κρέμας που παγώνει στη μία πλευρά της τσάντας σωληνώσεων, στη συνέχεια βανίλια στο άλλο. Σκουπίστε μια μεγάλη στροβιλισμού στην κορυφή κάθε κέικ. Πιέστε μια νιφάδα σοκολάτας.