Συνταγή σαλάτας και αβοκάντο

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	275 kCal	14%
Λίπος	24g	34%
- Κορεσμένα	4g	20%

Μια απλή και παραδοσιακή συνταγή για ένα νόστιμο Χριστουγεννιάτικο μίζα

Συστατικά

• Για τη σάλτσα:
• 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα
• Λεμόνι λεμονιού 1 λεμονιού
• Πτώση της σάλτσας Tabasco
• Μαύρο πιπέρι αλάτι και αλεσμένο
• Για τις γαρίδες:
• Χυμός 1 λεμονιού
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
• 2 αβοκάντο, πέτρινα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
• 300g πακέτο μαγειρεμένων και αποφλοιωμένων γαρίδων

Μέθοδος

• Για να κάνετε τη σάλτσα: Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το κέτσαπ, τη λεμονιά και τη σάλτσα Tabasco με το καρύκευμα.

• Ρίχνουμε χυμό λεμονιού σε ένα μπολ και ανακατεύουμε σε ελαιόλαδο και άνηθο, στη συνέχεια προσθέτουμε αβοκάντο και ανακατεύουμε για να επικαλύψουμε στο ντύσιμο. Ανακατέψτε τις γαρίδες

  
  
  

• Για να εξυπηρετήσετε: Πλύντε μερικά από τα μελιτζάνα και το μείγμα αβοκάντο σε κάθε πιάτο, τακτοποιήστε μερικά φύλλα μαρουλιού στο μπροστινό μέρος και, στη συνέχεια, κουτάλι σε μερικά σάλτσα

• Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και κροτίδες από άνηθο, και στη συνέχεια αλέστε μαύρο πιπέρι πάνω από την κορυφή

• Σερβίρετε αμέσως