Οι πιο ασφαλείς τρόποι για την αναθέρμανση των τροφίμων και ποτών στο φούρνο μικροκυμάτων ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ!



Αναρωτιέστε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναθέσετε ξανά το ρύζι που έχετε απομείνει από το δείπνο της περασμένης βραδιάς; Τι γίνεται με το χλιαρό φλιτζάνι τσαγιού που μόλις κάνατε, αλλά ποτέ δεν πήρατε γύρο για να πιείτε αμέσως;



Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τυποποίησης των Τροφίμων, τα αναθερμανθέντα τρόφιμα δεν θα πρέπει να θερμαίνονται, αλλά πρέπει να τροφοδοτούνται με ζεστό νερό μέχρι να είναι ασφαλή για φαγητό ή ποτό.

πώς να φτιάξετε τροφοδότες πουλιών με λαρδί

Ένας βασικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε είναι ότι δεν πρέπει ποτέ να αναθερμάνετε τα τρόφιμα περισσότερο από μία φορά καθώς χάνετε την ποιότητα και τη γεύση, ενώ η επαναθέρμανση ξανά και ξανά μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη βακτηριδίων.

Η FSA αναφέρει επίσης τη σημασία της τήρησης των οδηγιών του παρασκευαστή τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των συμβουλών για την παραμονή της τροφής και την ανάδευση των τροφών: «Η στάση και η ανάδευση αποτελούν μέρος της διαδικασίας μαγειρέματος / επαναθέρμανσης σε φούρνο μικροκυμάτων και βοηθούν να διασφαλιστεί ότι τα τρόφιμα είναι της ίδιας θερμοκρασίας όλη τη διαδρομή ».

Αλλά ποια τρόφιμα και ποτά είστε σε θέση να επαναθερμάνετε και πώς είναι καλύτερα να τα ξαναζυθίζετε στο φούρνο μικροκυμάτων; Αποκαλύπτουμε όλες ...



Αναψυκτικά

Πώς να ξαναγεμίστε το τσάι και τον καφέ




Αυτό δεν φαίνεται να είναι προφανές για την αναθέρμανση αλλά μπορεί να γίνει. Ο κύριος κανόνας που θα ακολουθήσετε θα είναι να επαναθερμάνετε το ποτό σας σε ένα φλιτζάνι ή μια κούπα. Εάν έχετε αγοράσει το ποτό από το τοπικό καφενείο σας, μην επαναθερμαίνετε στο δοχείο από πλαστικό ή χαρτοπετσέτα.

Τα περισσότερα χάρτινα κύπελλα είναι επενδεδυμένα με πλαστικό πολυαιθυλενίου (PE) και σύμφωνα με την Dr. Laura Vandenberg, επίκουρη καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης, Amherst, «Οι μελέτες δείχνουν ότι τα πλαστικά PE έχουν θερμιδική οιστρογόνο δράση». μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και διαβήτη. Έτσι, αν χρειαστεί να ξαναγεμίσουν σιγουρευτείτε ότι βάζετε το ποτό σας σε μια κούπα πριν το κάνετε.

Πώς να επαναθερμάνετε το γάλα




Το γάλα θα πρέπει να τοποθετείται σε δοχείο ή κύπελλο με μικροκύματα και να θερμαίνεται σε μεσαία θερμοκρασία. Θα πρέπει να αναδεύεται κάθε 15 δευτερόλεπτα έως ότου ο ατμός αρχίσει να βγαίνει από το γάλα - αυτό θα σταματήσει ένα δέρμα από τη διαμόρφωση στην κορυφή.

Ποτέ μην επαναθερμαίνετε ή θερμαίνετε το μωρό ή το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αντ 'αυτού, τοποθετήστε λίγο νερό σε μια κανάτα, και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να τοποθετήσετε τη φιάλη στην κανάτα μέχρι να είναι ζεστή.



Τροφή

Πώς να ζεσταίνετε τα ψάρια




Η αναθέρμανση των ψαριών, όπως οι γαρίδες, μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος για να τραβήξετε τροφική δηλητηρίαση, αλλά αν το θερμαίνετε με σωστό τρόπο, μπορείτε να το αποφύγετε με ασφάλεια.



Εάν έχετε απομείνει ψάρια από το δείπνο ή το μεσημεριανό γεύμα σας, φροντίστε να το ψύξετε και να το τοποθετήσετε στο ψυγείο δύο ώρες μετά το μαγείρεμα και να το φάτε μέσα σε τρεις ημέρες από το μαγείρεμα. Κατά την αναθέρμανση των ψαριών, ειδικά των οστρακοειδών, σιγουρευτείτε ότι γίνεται σε εσωτερική θερμοκρασία 165F ή 74C, καθώς αυτό θα σκοτώσει τα παθογόνα (μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια) που βρίσκονται σε αυτό.

Τρόπος αναθέρμανσης του ρυζιού




Με το ρύζι, είναι το πόσο προσεκτικοί είστε όταν το προετοιμάζετε. Το άψητο ρύζι περιέχει σπόρια βακτηρίων, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Μόλις μαγειρευτεί το ρύζι, τα σπόρια επιβιώνουν, αλλά πολλαπλασιάζονται αν παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για πολύ καιρό.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερο να τρώτε μαγειρεμένο ρύζι αμέσως, ή να βάζετε σε ένα ψυγείο όταν κρυώσει. Αν χρειαστεί να το επαναθερμάνετε, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πάνω από μια ημέρα και ότι οι σωληνώσεις είναι ζεστές.

φόβος βαμβακερός μάγειρας ευτυχισμένος μάγειρας υγιής

Πώς να επαναθερμάνετε τις πατάτες




Αν ψάχνετε να επαναθερμάνετε τις πατάτες, μην τους αφήνετε να μην ψύχονται για πολύ καιρό. Εάν παραμείνουν πάρα πολύ καιρό σε θερμοκρασία δωματίου τότε μπορεί να αναπτυχθεί η αλλαντίαση - μια σοβαρή αιτία τροφικής δηλητηρίασης.

Βεβαιωθείτε ότι έχουν τοποθετηθεί στο ψυγείο μόλις ψύξουν και πάλι, αναθέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων το συντομότερο δυνατόν έως ότου ζεσταθούν οι σωληνώσεις.

Πώς να αναθερμάνετε το κοτόπουλο



Το κοτόπουλο επιτρέπεται να αναθερμανθεί μόνο μία φορά και πρέπει να καταναλωθεί αμέσως. Μπορεί να αναθερμανθεί σε φούρνο μικροκυμάτων, τηγανητό ή ακόμα και σε φούρνο. Μόλις μαγειρέψετε το κοτόπουλο, αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια ανακατέψτε στο ψυγείο αμέσως για να σταματήσετε τη δημιουργία των βακτηρίων. Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο είναι σωληνώσεις ζεστό όλη τη διαδρομή πριν από την εξυπηρέτηση.

Μια συμβουλή θα ήταν να κόψετε το κοτόπουλο σε κομμάτια, ώστε να μπορείτε να σιγουρευτείτε ότι έχει αναθερμανθεί καλά, αντί να επαναθερμάνετε το στήθος ή το μηρό με ένα πάτημα.

x-παράγοντας έγκυος

Πρέπει πάντα να βεβαιώνεστε ότι το κοτόπουλο μαγειρεύεται σχολαστικά, σε όλη τη διαδρομή μέσα από το πιάτο.

Πώς να ζεσταίνετε τα αυγά




Τα περισσότερα αυγά θα πρέπει να σερβίρονται μόλις μαγειρευτούν - ομελέτες, μπερδεμένα και λαχταρισμένα ειδικότερα. Τα βαριά βρασμένα αυγά μπορούν να ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου και να τρώγονται κρύα, ή να τοποθετούνται στο ψυγείο για να φάνε αργότερα.

Εάν τα αυγά είναι μέρος ενός πιάτου, όπως ένα quiche σιγουρευτείτε ότι έχουν αναθερμανθεί στους 75C πριν από το φαγητό - αυτό επιτυγχάνεται καλύτερα στο φούρνο αντί για το φούρνο μικροκυμάτων για να σταματήσει το quiche από εφίδρωση και να υγιή.



Τρόφιμα διατροφής

Πώς να ζεσταίνετε τα κινεζικά τρόφιμα




Βεβαιωθείτε ότι το ταψί ψύχεται και τοποθετείται στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό. Μην το αφήνετε πολύ καιρό για να επαναθερμανθεί ξανά - μία ή δύο μέρες είναι η μέγιστη. Όταν κάνετε αναθέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων βεβαιωθείτε ότι είναι γύρω σας λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.

Αφήστε να κρυώσει για μερικά λεπτά, ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι η θερμότητα έχει εξαπλωθεί σε όλο το πιάτο και έπειτα φάτε.

Πώς να αναθερμάνετε τα μπιφτέκια




Αυτό μπορεί να καταλήξει να είναι ένα βρώμικο για να αναθερμάνετε. Δεν θέλετε να επαναθερμάνετε το κουλούρι μαζί με το μπιφτέκι καθώς δεν χρειάζονται τόσο πολύ. Πάρτε το μπιφτέκι έξω από το κουλούρι και αναθέρμανση του μπιφτέκι από μόνη της για περίπου τρία λεπτά ή έως ότου είναι σωληνώσεις ζεστό όλη τη διαδρομή. Αναθερμάνετε τα κουλουράκια ξεχωριστά για περίπου 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων, ή αναποδογυρίζετε κάτω από τη σχάρα στο φούρνο για περίπου ένα λεπτό για ένα τραγανό φινίρισμα.

Μια μικρή προειδοποίηση όμως - η αναθέρμανση ενός μπιφτέκι το κάνει ελαφρώς πικάντικο, οπότε είναι καλύτερο να το φάτε αμέσως!

Πώς να αναθέσετε πίτσα




Η παλιά μέρα πίτσα μπορεί να δελεάσει να φάει, αλλά αν θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων τότε βγαίνει στεγνή, με την κρούστα να γίνει πολύ μασώμενη. Δοκιμάστε να το θερμαίνετε σε ένα τηγάνι - τοποθετήστε ένα κουμπί βουτύρου και ζεσταίνετε για λίγα λεπτά ή μέχρι να είναι ζεστό. Ή, αν νιώθετε περιπετειώδης, τοποθετήστε το σε μπάρμπεκιου, πάνω σε κάποιο φύλλο, για να το ζεστάνετε σε περίπου πέντε λεπτά.

Διαβάστε Το Επόμενο

Παιδική διακόσμηση κέικ