| Εξυπηρετεί | 8+ |
| Ωρα προετοιμασίας | 10 λεπτά |
| Χρόνος μαγειρέματος | 20 λεπτά |
| Συνολικός χρόνος | 30 λεπτά |
| Διατροφή ανά μερίδαRDA | ||
|---|---|---|
| Θερμίδες | 422 Kcal | είκοσι ένα% |
| Λίπος | 17 γρ | 24% |
| Κορεσμένο λίπος | 1 γρ | 5% |
Για κάτι λίγο διαφορετικό για το επόμενο δείπνο σας, γιατί να μην δοκιμάσετε τις τσιπούρες ως κύριο πιάτο; Είναι ένα υπέροχο λευκό ψάρι για να δοκιμάσετε και αισθάνεστε πραγματικά διαφορετικά όταν σερβίρετε. Το σερβίρουμε με λευκό κρασί, λεμόνι και μαϊντανό για ένα πραγματικά απλό αλλά νόστιμο πιάτο που απλά θα λατρέψετε.
Η τσιπούρα είναι πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνες, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Το ψήσιμο στο φούρνο βγάζει πραγματικά τη γεύση και δεν χρειάζεται και πολλή προσπάθεια για να προετοιμαστεί - έτσι είναι ένα υπέροχο πιάτο χωρίς φασαρία να δοκιμάσετε αυτήν την εβδομάδα.
Επιπλέον, αυτή η συνταγή εξυπηρετεί έως και οκτώ άτομα, οπότε είναι υπέροχο να δοκιμάσετε αν ταΐζετε πλήθος αυτή την εβδομάδα.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ BΗΜΕΝΟ SEΩΜΑ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΜΑΙΝΤΑΝΙ
Συστατικά
- 8 τσιπούρες, περίπου 450 γρ
- 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό με επίπεδα φύλλα
- 2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
- 100ml (4fl oz) λευκό κρασί
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Θα χρειαστείτε
- 2 μεγάλα ταψιά
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C, ανεμιστήρα 180 C, 400 F, αέριο 6. Απλώστε ολόκληρο το ψάρι στα ταψιά, το ένα δίπλα στο άλλο. Χωρίστε το μαϊντανό και τις φέτες λεμονιού ανάμεσά τους, γεμίζοντάς τα στην κοιλότητα. Περιχύνουμε με το λευκό κρασί και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε άφθονο καρύκευμα. Bήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- Βεβαιωθείτε ότι το ψάρι έχει ψηθεί εισάγοντας ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι στο παχύτερο κομμάτι του ψαριού και κοιτάζοντας να δείτε ότι η σάρκα έχει γίνει όμορφα λευκή. Σερβίρετε αμέσως με χυμούς περιχυμένους.