Baby συνταγή cupcakes πρόσωπο

κάνει:

Πηγαίνοντας ή φιλοξενώντας ντους μωρών; Αυτά τα κλαψάκια μωρών είναι σχεδόν πάρα πολύ χαριτωμένα για φαγητό - αλλά πολύ νόστιμα για να αντισταθούν.

Συστατικά

• 12 cupcakes (χρησιμοποιήστε μας
• συνταγή)
• Σιρόπι 100 ml (3½ fl oz)
• 250g (9ζ) ganache
• 500 γρ. (1 λίβρα 2 ουγκιά) κεχρωσμένου χρώματος (ανακατεύουμε κόκκινο, πορτοκαλί και καφέ κύπελλα)
• 200g (7oz) μαύρο παγωτό (στόμα)
• 150 γραμμάρια (5½oz) κόκκινο πάγο (γλώσσα)
• 60g (2¼oz) λευκή γλάσο (δόντια)
• Μαύρο χρώμα τροφίμων
• Διακόσμηση αλκοόλ
• 60g (2¼oz) κίτρινο πάγου (quiffs)
• Κόκκινη σκόνη των πετάλων
• Καλαμποκάλευρο
• Για το ganache:
• 1.2 κιλά λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένο
• 450ml καθαρή κρέμα
• Θα χρειαστείτε επίσης:
• Σουβλάκι
• Πινέλο ζαχαροπλαστικής
• Μαχαίρι παλέτας με στροφές
• Μεγάλες και μικρές τροχαλίες
• Σετ κοπτικών κύκλων
• Flexi-ξύστρα
• Μικρό μαχαίρι κουζίνας
• Εργαλείο περιστροφής
• Πινέλα
• Χρησιμοποιήστε τη συνταγή παρακάτω ή ακολουθήστε τη συνταγή στην εύκολη γκαλερί βήμα προς βήμα
• .

Μέθοδος

• Για να γίνει πιο εύκολο το πάγωμα των cupcakes, μόλις κρυώσει θα μπορούσατε ganache (καλύψτε) τα με το μίγμα ganache. Για να κάνετε το ganache, προσθέστε την κρέμα σε μια κατσαρόλα και βράστε. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα και χτυπήστε μαζί μέχρι να μαλακώσετε. Αφήστε να κρυώσει και να ορίσετε τη νύχτα και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στην κορυφή του cupcakes σας με ένα παλέτα μαχαίρι.

• Για να καλύψει τα cupcakes , ζυμώστε 450 γρ. (1 λίβρα) κεχρωσμένου χρώματος σε μια εύκαμπτη ζύμη και ρίξτε σε πάχος 3 χιλιοστών (¹ 8 in). Χρησιμοποιώντας έναν κόπτη κύκλου με το ίδιο μέγεθος με τα cupcakes, κόψτε 12 κύκλους και κολλήστε τα στο cupcakes.

• Για να φτιάξεις τα αυτιά , να κάνετε δύο μπάλες από το υπόλοιπο δέρμα χρωματισμένο κερασάκι και να τους κολλήσετε σε κάθε πλευρά του προσώπου. Πατήστε το εργαλείο περιστροφής σε κάθε σφαίρα για να δημιουργήσετε το σχήμα του αυτιού.

• Επόμενο, κάνει το στόμα . Αναπτύξτε τη μαύρη, κόκκινη και λευκή γλάσο σε κάθε πάχος 3 mm (¹ 8 in). Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κοπτικό κύκλου, κόψτε έναν μαύρο κύκλο για το στόμα και κολλήστε το στο πρόσωπο με λίγο νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν ακόμη μικρότερο κόφτη κύκλου, κόψτε έναν κόκκινο κύκλο και κόψτε ξανά τον κύκλο για τη γλώσσα. Βάλτε τη γλώσσα στο στόμα.

• Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το άσπρο λεύκανση σε μακριές λεπτές λωρίδες και έπειτα σε ορθογώνια για τα δόντια και κολλήστε δύο πάνω στο στόμα. Με ένα πινέλο, ζωγραφίστε μια γραμμή στη γλώσσα με μαύρο χρώμα τροφίμων αναμεμειγμένο με διακόσμηση αλκοόλ.

• Για να φτιάξεις τα μάτια , χρησιμοποιήστε το πινέλο για να ζωγραφίσετε δύο λεπτές γραμμές όπως συνάντηση ξυλάκια στο πρόσωπο με χρώμα μαύρου φαγητού αναμεμειγμένο με διακόσμηση αλκοόλ.

• Τελικά, κάντε το quiff μαλλιών . Αφαιρέστε το κίτρινο πάγο (ή οποιοδήποτε χρώμα επιθυμείτε) σε κώνο και στη συνέχεια στρέψτε τον κώνο ανάμεσα στα δάχτυλά σας και στηρίξτε το πάνω στο κεφάλι με λίγο νερό.