Μπισκότα, λεμόνι και λευκή συνταγή μαϊντανών σοκολάτας

κάνει:

12

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

δεν

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	300 kCal	15%
Λίπος	13g	19%
- Κορεσμένα	8g	40%

Τα βακκίνια, τα λεμόνι και τα λευκά σοκολατένια μufs είναι το πιο ονειρικό, απολαυστικό σνακ απογευματινού τσαγιού και μπορούν να απολαμβάνουν εξίσου εύκολα με πρωινό εν κινήσει. Η λευκή σοκολάτα και τα βακκίνια πάνε πραγματικά καλά μαζί και αυτά τα muffins γίνονται καλύτερα όταν μπορείτε να αγοράσετε τα βατόμουρα φρέσκα από παραγωγούς τοπικής προέλευσης. Είναι σε εποχή από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, ώστε να είναι ένα πραγματικό καλοκαίρι φρούτα που μπορείτε να βρείτε σε αφθονία στα σούπερ μάρκετ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο με αυτά τα muffins και να πετάξετε μερικά σμέουρα ή βατόμουρα πάρα πολύ, αν θέλετε, όπως είναι στην εποχή γύρω από την ίδια ώρα συνήθως. Θα βρείτε τον εαυτό σας κάνοντας αυτά τα απολαυστικά muffins ξανά και ξανά - είτε πρόκειται για φίλους που σκάουν γύρω, είτε για μετακομιδή για τα παιδιά!

Συστατικά

• 150 γραμμάρια ζάχαρη
• 250 γρ
• 1σπς σκόνη ψησίματος
• 100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
• 1 μεσαίο αυγό, κτυπημένο
• 284 ml βουτύρου
• 1 βανίλια
• Ζεστή και χυμός 1 λεμόνι
• 200g λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένο
• 180 γραμμάρια βακκίνια

Μέθοδος

• Ζεστάνετε το φούρνο σε ανεμιστήρα 180C, αέριο 6. Στερεώστε ένα κασσίτερο muffin 12 οπών με θήκες χαρτιού.

  εύρεση καταστημάτων οικιακών ευκαιριών

• Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, στη συνέχεια ρίξτε το βούτυρο, το αυγό, το βουτυρόγαλα, τη βανίλια και το ξύσμα και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια διπλώνουμε σε σοκολάτα 150 γραμ. Και βατόμουρα. Βάλτε το μίγμα στο προετοιμασμένο καλαθοποιείο και ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να χρυσή και ελαστική.

• Σε ένα μικρό μπολ, λιώστε την υπόλοιπη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και ψιλοκομίστε πάνω από τα muffins.