Λάχανο με συνταγή chorizo ​​και μήλο

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Ζωντανέψτε το βαρετό παλιό λάχανο με κάποιο ισπανικό καρύκευμα! Αυτό είναι ένα εύχρηστο και γρήγορο πλάι για να έχετε το μανίκι σας όταν τρώτε πολλούς ανθρώπους. Το πικάντικο λουκάνικο chorizo ​​και το γλυκό μήλο το κάνουν τέλειο συνοδευτικό για το ψητό χοιρινό κρέας, οπότε αν προτιμάτε κάτι διαφορετικό με το ψητό δείπνο σας, αυτή θα είναι η τέλεια συνταγή. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να μαγειρέψουν, γι 'αυτό είναι ένα γρήγορο πιάτο γεμάτο γεύση.

Συστατικά

• 25g βούτυρο
• 100g μαγειρέματος chorizo, σε κύβους
• 1 μαγειρεμένο μήλο, αποφλοιωμένο και σε κύβους
• 1 λάχανο άνοιξη, κομμένο σε κορδέλες

Μέθοδος

• Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

• Τηγανίζουμε το chorizo ​​για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε το μήλο και τηγανίζουμε για 5 ακόμη λεπτά.

• Προσθέστε το λάχανο και πετάξτε με το chorizo ​​και το μήλο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.

• Σεζόν στη γεύση.