- Χωρίς καρύδια
- Χορτοφάγος
κάνει:
1Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
50 λεπτά (μπορεί να διαρκέσει έως 1 ώρα και 15 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας)Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα τεράστιο cupcake με αυτή την εύκολη συνταγή. Αυτή η απλή γίγαντα συνταγή cupcake είναι η καλύτερη μας και κάνει μια εντυπωσιακή τούρτα γενεθλίων ή τη θεραπεία για ειδικές περιπτώσεις. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τεράστιο καλούπι cupcake και μπορείτε να κάνετε αυτό το εντυπωσιακό αλλά απλό κέικ. Αυτή η συνταγή κάνει 1 γιγαντιαίο cupcakes και πρέπει να εξυπηρετήσει περίπου 8-10 άτομα. Αυτό το τεράστιο cupcakes είναι ιδανικό για πάρτι ή ειδικές περιπτώσεις και κάνει μια μεγάλη επιλογή κέικ γενεθλίων. Αυτό το κέικ θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά για να φτιάξει, να ψήσει και να διακοσμήσει. Αυτό το εντυπωσιακό τεράστιο cupcakes είναι μια πραγματική showstopper φίλους και την οικογένειά σας θα είναι πολύ εντυπωσιασμένος με. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο φαγητό σε ένα αεροστεγές δοχείο από την πλευρά της κουζίνας. Εάν διακοσμήσατε με φρέσκα υλικά όπως κρέμα ή μούρα, ίσως θέλετε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο αντί να θυμάστε ότι το κέικ θα στεγνώσει εάν κρατηθεί στο ψυγείο για πολύ καιρό.
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε το Giant cupcake
Συστατικά
- Για το τεράστιο cupcake:
- 450 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
- 450 γραμμάρια ζάχαρη
- 8 μεγάλα αυγά
- 450 γρ
- 4 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές της σούπας βανίλια
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- Giant ιδιωτικό cupcake
- Για την κάλυψη του κέικ:
- 250 γρ
- Ροζ χρωματισμό τροφίμων
- Φράουλα φράουλα
- Για το βούτυρο
- :
- 110 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
- 500g ζάχαρη άχνη
- 60 ml γάλα, θερμοκρασία δωματίου
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- Ροζ χρωματισμό τροφίμων
Μέθοδος
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή cupcake, ρυθμίστε το φούρνο στους 180ºC / 160ºC ανεμιστήρα / Gas Mark 4 και λιπάνετε το κασσίτερο χρησιμοποιώντας σπρέι απελευθέρωσης κέικ ή αραχιδέλαιο.
Κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέστε τη βανίλια. Χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε ένα αυγό κάθε φορά με το ένα τρίτο του κοσκινισμένου αλευριού και της σκόνης ψησίματος μέχρι να πάει, στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και κτυπήστε αργά μέχρι να αναμιχθεί.
Τοποθετήστε το ήμισυ του μείγματος σε κάθε πλευρά του κασσίτερου σε περίπου ¾ πλήρες και ψήστε για 50 λεπτά. Οι χρόνοι εξαρτώνται πραγματικά από το δικό σας φούρνο, οπότε ξεκινήστε να ελέγχετε το κέικ στα 50 λεπτά, στη συνέχεια κάθε 10 λεπτά και μην αφαιρείτε από το φούρνο μέχρι το κέικ να είναι ελαστικό στην αφή. Αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 1 ώρα και 15 λεπτά.
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 20 λεπτά πριν από την ανατροπή. Εάν το κέικ έχει ξεπεράσει ή έχει αυξηθεί πάρα πολύ, μην ανησυχείτε, μπορείτε να το κόψετε με ένα μαχαίρι ψωμιού ή ένα κομμάτι κέικ. Είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό ενώ βρίσκεται ακόμα στο κασσίτερο.
αδυνατίσματος κόσμο gnocchi
Κρατήστε τη σχάρα ψύξης σφιχτά πάνω από την κορυφή του κασσίτερου και στρέψτε τα προς ψύξη. Μόλις το κέικ είναι εντελώς δροσερό (πιθανώς μια ώρα ή 2) μπορείτε να αρχίσετε να το διακοσμήσετε.
Χρωματίστε και ξεδιπλώστε το παγωμένο πάγο σε ¼ της ίντσας. Πρέπει να έχει μήκος 25 εκατοστά και ύψος 8 εκατοστά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα στρώμα υφής για να προσθέσετε ένα μοτίβο λουλουδιών στο fondant.
Λιώνετε κάποια μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήνοντας το κέικ στην ανάποδη βούρτσα πάνω από τη βάση του κέικ. Αυτό βοηθά το ραβδωτό ραβδί. Τοποθετήστε το fondant γύρω από το κέικ και κόψτε την περίσσεια. Μπορείτε να διπλώσετε λίγο πάνω από την κορυφή (που είναι το κάτω μέρος) έτσι ώστε να έχετε μια καθαρή άκρη. Πιέστε το δάχτυλό σας γύρω από τις εσοχές για να πάρετε το σχήμα της βάσης πίσω. Στη συνέχεια, γυρίστε το κέικ (δεν κρατάτε πολύ σκληρά ή θα το squash) το σωστό δρόμο προς τα επάνω.
Χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και τη βανίλια μαζί σε ένα μπολ μέχρι φως και χνουδωτά. Βάλτε ένα τρίτο του βουτυρογάλακτος σε ένα άλλο μπολ και προσθέστε ροζ χρωματισμό τροφίμων σε αυτό. Κρατήστε αυτό για τα τριαντάφυλλα σας. Διαδώστε μαρμελάδα στο κάτω μισό του cupcake, στη συνέχεια το κερασάκι και σάντουιτς τα δύο κομμάτια μαζί.
εκδρομές στο εργοστάσιο swizzels
Πάρε την κορυφή με το υπόλοιπο βουρτσάκι σε ένα σχέδιο που σου ταιριάζει. Η Βικτώρια έχει καλύψει το κέικ σε τριαντάφυλλα βουτύρου και μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε να τα δημιουργήσετε με περισσότερες λεπτομέρειες χρησιμοποιώντας το κέικ μας που αυξήθηκε το ντεκόρ βίντεο. Για να δημιουργήσετε το αποτέλεσμα δύο τόνων, γεμίστε την τσάντα σωληνώσεων με το κρέμα της κρέμας και στη συνέχεια προσθέστε το ροζ πάνω . Περιστρέψτε το επάνω μέρος της τσάντας και σφίξτε σε ένα μπολ μέχρι να δείτε το ροζ που περνάει.
Κορυφή το τεράστιο cupcake σας με σακχαρώδη πεταλούδες ή λουλούδια.