Εάν είστε λάτρης του κρέατος, τότε καλώς ήλθατε στον παράδεισο διατροφής ...
Αυτή η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις του κρέατος, αλλά ίσως όχι τόσο για τους χορτοφάγους που μπορούν να αγωνιστούν για να βρουν αρκετή ποικιλία τροφίμων που μπορούν να φάνε.
Τι είναι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες;
Τα σώματά μας χρειάζονται πρωτεΐνες για να βοηθήσουν τα κύτταρα μας να αναπτυχθούν και να επιδιορθωθούν. Η πρωτεΐνη μας βοηθά επίσης να καταπολεμήσουμε τη μόλυνση και να διατηρήσουμε τα μαλλιά και τα νύχια μας ισχυρά.
Η πρωτεΐνη βρίσκεται φυσικά σε όλα τα ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά.
Γενικά, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι παρόμοιες με τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.
Ακριβώς όπως και με τη δίαιτα Atkins, μειώνετε τις ποσότητες υδατανθράκων όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά που τρώτε και αυξάνετε πόση ποσότητα κρέατος, ψαριών, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων καταναλώνετε αντ 'αυτού.
κομμωτήριο lee stafford
Η πρωτεΐνη αποτελεί το 10-15 τοις εκατό των διαιτολογίων των περισσότερων ανθρώπων. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι αυτή που παίρνει περίπου το 30 με 40% των ημερήσιων θερμίδων σας από πρωτεΐνες.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες;
Η πρωτεΐνη γεμίζει πολύ, ώστε να αισθάνεστε γεμάτος γρήγορα και ελπίζουμε ότι καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες μακροπρόθεσμα.
Η πρωτεΐνη παίρνει πολλή ενέργεια για να χωνέψει, έτσι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υποτίθεται ότι ενισχύει το μεταβολισμό.
Παρέχει επίσης μακράς διάρκειας ενέργεια χωρίς να προκαλέσει υπερβολική ζάχαρη αίματος ή πτώση.
Ποια είναι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες;
Οι άνθρωποι που τους αρέσει το κρέας. Το κρέας είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, ώστε αυτή η δίαιτα, όπως και η δίαιτα Κέτο, θα ταιριάζει σε όποιον αγαπάει κοτόπουλο και μπριζόλα.
Επειδή η πρωτεΐνη είναι τόσο γεμάτη, αυτή η διατροφή θα ταιριάζει επίσης στους ανθρώπους με μεγάλες ορέξεις.
Getty Images
Ποια είναι τα μειονεκτήματα;
Πάρα πολλές πρωτεΐνες μπορούν να βάλουν πίεση στα νεφρά σας. Κρατώντας πάρα πολλούς υδατάνθρακες μπορεί να σημαίνει ότι δεν παίρνετε αρκετές ίνες και / ή βιταμίνες και μέταλλα.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι υψηλά σε λιπαρά, έτσι κάποιοι γιατροί υποστηρίζουν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι κακή για την καρδιά σας και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Μπορεί να είναι δύσκολο για τους χορτοφάγους να βρουν αρκετά διαφορετικά τρόφιμα για φαγητό.
Τι κάνεις?
Μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι που τρώτε και ενισχύστε την πρωτεϊνική σας πρόσληψη.
Σκεφτείτε κάθε γεύμα προτού το ετοιμάσετε - πρωτεΐνες όπως το κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια ή τα αυγά πρέπει να είναι το επίκεντρο, όχι ψωμί ή ζυμαρικά.
Γεμίστε με φρούτα, λαχανικά και σαλάτα στο πλάι.
πώς να φτιάξετε παξιμάδια
Αντικαταστήστε τα ζαχαρώδη σνακ για πλούσια σε πρωτεΐνες, για παράδειγμα, καρύδια, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή ακόμα και κομμάτια κοτόπουλου ή ζαμπόν.
Τρόφιμα υψηλής πρωτεΐνης:
Τα παρακάτω τρόφιμα είναι όλα υψηλά σε πρωτεΐνες και τέλεια για αυτή τη δίαιτα:
- Κόκκινο κόκκινο κρέας, όπως το βόειο κρέας
- Άπαχο κρέας, όπως χοιρινό φιλέτο, γαλοπούλα και κοτόπουλο χωρίς δέρμα
- Ψάρια, όπως τόνος, χάλιμπατ, σολομός και θαλασσινά
- Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως αυγά, γάλα, τυρί cottage και ελληνικό γιαούρτι
- Φασόλια, όπως μαύρα και lima φασόλια
- Φακές
- Ρεβύθια
- Veg, όπως τα σπαράγγια, το αβοκάντο, τα λάχανα της βρυξελίνας, οι αγκινάρες και οι αποξηραμένες στον ήλιο τομάτες
- Βρώμη
Τι είναι η διατροφή μιας τυπικής ημέρας;
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Βραστά αυγά σε καφέ τοστ.
Μεσημεριανό: Κοτόπουλο και βραστό σαλάτα αυγών, κατσαρόλα γιαούρτι
Βραδινό: Ψητό ή ψημένο ψάρι, πράσινο λαχανικό ή φυλλώδη πράσινη σαλάτα.
Σνακ: Ξηροί καρποί, μίνι μωρό κουδούνι
Οι ιδέες συνταγών:
- Μανιταρόσουπα
- Γρανίτες από αλεύρι
- Κρέμα σπανάκι και φιλέτα μπακαλιάρου
- Κοτόπουλο satay μαρούλι τυλίγει
- Τηγανίτα με πράσινο λαχανικό
- Ψωμί σπαράγγια και σαλάτα μπριζόλας
Τύπος κορυφής
Εάν έχετε βαρεθεί με τυριά και σάντουιτς ζαμπόν, δοκιμάστε το φυστικοβούτυρο αντ 'αυτού - είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης.