κάνει:
12Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΑυτά τα παγωμένα καρδιά μπισκότα είναι ο τέλειος τρόπος για να δείξετε σε κάποιον που τους αγαπάτε. Κάνουν ένα νόστιμο σπιτικό φαγώσιμο δώρο και είναι τόσο εύκολο να ψήσετε!
Αυτά τα πλούσια, βουτυρικά παγωμένα καρδιά μπισκότα είναι τέλεια για τα παιδιά να βοηθήσουν να διακοσμήσετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την Ημέρα της Μητέρας ή τα γενέθλια και άλλες ειδικές περιπτώσεις. Και είναι καλό για ένα παιδί να βοηθήσει με την ανάμειξη, αλλά, καθώς η ζύμη είναι πολύ βουτυρώδης, το ξετύλιγμα και η κοπή πιθανότατα να αφήνονται καλύτερα για να μεγαλώσει. Αφήστε τους να τελειώσουν τα μπισκότα με πολύχρωμη διακόσμηση και στη συνέχεια να τα παρουσιάσουν στον τυχερό παραλήπτη. Δοκιμάστε να τυλίξετε τα μπισκότα σε καθαρό πλαστικό με κάποια κορδέλα για να φτιάξετε το τελικό άγγιγμα το σπιτικό φαγητό σας.
Συστατικά
- 100 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
- 50g ζάχαρη άχνη
- 170 γραμμάρια απλό αλεύρι
- Έτοιμοι έγχρωμοι σωλήνες τήξης και βρώσιμα διακοσμητικά (προαιρετικά)
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Ανεμιστήρας / Αερίου Mark 4 και στη γραμμή δύο δίσκους ψησίματος με μη κολλητικό χαρτί ψησίματος.
Χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρις ότου γίνει χλωμό και κρεμώδες, και δουλέψτε στο αλεύρι για να κάνετε μια σκληρή ζύμη. Ίσως να είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό με τα χέρια σας.
Στρίψτε σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε απαλά μέχρις ότου εξομαλυνθεί. Αναπτύξτε το πάχος ενός νομίσματος σε λίρες και χρησιμοποιήστε κοπτήρες με σχήμα καρδιάς, σφραγίζοντας μια ντουζίνα καρδιές.
παιδιά beverley ιππότης
Μεταφέρετε προσεκτικά στο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 12 έως 15 λεπτά.
Αφήστε να κρυώσει στο φύλλο ψησίματος για λίγα λεπτά για να σταθεροποιηθεί, πριν μεταφερθείτε σε μια σχάρα ψύξης καλωδίων.
Μόλις είναι εντελώς δροσερό, διακοσμήστε με το έτοιμο κερασάκι. Θα μπορούσατε να διοχετεύσετε εναλλασσόμενες κουκίδες ή το μοτίβο σας ή να πασπαλίζετε με κάποια εδώδιμη διακόσμηση.