εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
30 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 360 kCal | 18% |
| Λίπος | 27g | 39% |
| - Κορεσμένα | 8g | 40% |
Εύκολο λουκάνικο και σπανάκι frittata είναι η τέλεια brunch ή μεσημεριανό συνταγή για να μοιραστείτε με όλη την οικογένεια. Μαγειρεμένο σε ένα δοχείο, αυτή η συνταγή θα εξοικονομήσει το πλύσιμο και αφήνει το φούρνο να κάνει όλη τη σκληρή δουλειά για σας. Αυτό το νόστιμο frittata μπορεί να γίνει σε λιγότερο από 40 λεπτά και εξυπηρετεί 4 άτομα.
Συστατικά
- 6 λουκάνικα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε σφήνες
- μεγάλες χούφτες ντοματίνια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 100g σπανάκι
- 6 αυγά, χτυπημένα
- 110γρ σαλάτα ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
Μέθοδος
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 190C, αέριο 5. Βάλτε τα κομμάτια λουκάνικου, κόκκινο κρεμμύδι και ντοματίνια στη βάση ενός φούρνου ή μικρού φούρνου και ψήστε με το λάδι. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί σχεδόν και να γίνει ελαφρώς τραγανό.
Γυρίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, το αέριο 4 και διασκορπίστε πάνω από το σπανάκι και ρίξτε το κτυπημένο αυγό, επιστρέψτε στο φούρνο για 10-15 λεπτά έως ότου χρυσή και σχεδόν βυθιστεί.
Σερβίρετε σφήνες από φριττάτα με μικτή σαλάτα.