
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
40 λεπτάΤο κολλώδες ραβέντι και το τζίντζερ θρυμματίζονται είναι μια απολαυστική συστροφή σε μια κλασική συνταγή θρυμματίζεται. Τίποτα δεν κτυπά μια θρυμματισμένη και αυτή η νόστιμη έκδοση κάνει το τέλειο πιάτο - πιάτο μέχρι ζεστό είτε με κρέμα, παγωτό ή κρέμα (όλοι θέλουν κάτι διαφορετικό!) Και όλοι θα είναι ευχαριστημένοι! Γρήγορη και εύκολη, ο συνδυασμός κολλώδους καρπού και πικάντικης κρούστας είναι υπέροχος - και μπορεί να γίνει και την προηγούμενη μέρα. Εάν διασκεδάζετε ένα μεγάλο πλήθος, μπορείτε εύκολα να διπλασιάσετε τις ποσότητες για να κάνετε μεγαλύτερη θραύση ή εάν χρειάζεστε απλά αρκετό για δευτερόλεπτα (και τρίτα!)
Συστατικά
- 1 κιλό ραβέντι, κομμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 100 γραμμάρια μαλακής καφέ ζάχαρης
- 1 πορτοκάλι, φλούδα και χυμό
- 100 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 100g βρώμης
- 100 γραμμάρια ζάχαρης
- 2 κομμάτια τζίντζερ, ψιλοκομμένα
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / ανεμιστήρα 180 ° C / σήμα αερίου 6
Κάνε τη γέμιση. Βάλτε το ραβέντι, τη ζάχαρη, την πορτοκαλιά και τη χυμό σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε και σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το ραβέντι.
Συμβουλέψτε το μείγμα του ραβέντι σε ένα φούρνο ψησίματος.
Κάνε το θρυμματισμένο κάλυμμα. Βάλτε το αλεύρι και το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και τρίψτε μαζί με τα χέρια σας, μέχρι να μοιάζει με ψίχουλα.
Ανακατέψτε τη βρώμη, τη ζάχαρη και το τζίντζερ. Πασπαλίστε το μείγμα θραυσμάτων πάνω από το ραβέντι και ψήστε για 40 λεπτά.