- Υγιής
- Χαμηλά λιπαρά
- Χωρίς καρύδια
- Χορτοφάγος
κάνει:
8-10Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάΟι φριτέζες γλυκό καλαμποκιού είναι η τέλεια εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια. Αυτά τα τραγανά φουντούκια γλυκού καλαμποκιού χρειάζονται 20 λεπτά για να κάνουν και αγαπούνται από τα παιδιά και τους ενήλικες.
Αυτή η συνταγή γλυκού καλαμποκιού είναι τόσο απλή που θα μπορούσατε να πάρετε τα παιδιά που συμμετέχουν στη διαδικασία λήψης και μαγειρέματος. Αφήστε τους να μετρήσουν, να χτυπήσουν και να βοηθήσουν με το μαγείρεμα των καλαμποκιού. Αυτή η συνταγή κάνει 10 φιλέτο γλυκού καλαμποκιού - ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα. Σερβίρετε τα καλαμποκιού σας με μια γλυκιά σαν γλυκιά σάλτσα τσίλι για μια πρόσθετη λάκτισμα μπαχαρικών ή μάγου για ελαφριά, κρεμώδη γεύση. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή με άλλα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όπως τα μπιζέλια ή τα φασόλια.
Αγάπη Ταϊλανδικό φαγητό Έχουμε τα φορτία πιο νόστιμες συνταγές της Ταϊλάνδης εδώ!
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε γλυκά καλαμποκιού
Συστατικά
- 100 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 1σπς σκόνη ψησίματος
- Καρύκευμα
- Μεσαίο αυγό
- 150 ml γάλακτος
- 198 γραμμάρια πυρήνες γλυκού καλαμποκιού
- Η σάλσα, που αγοράζεται είτε από το κατάστημα είτε από το σπίτι, εξυπηρετεί
Μέθοδος
Κοσκινίστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το καρύκευμα σε ένα μεγάλο μπολ. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο, προσθέστε ένα μέτριο αυγό και σταδιακά κτύπησε σε 150ml γάλα για να σχηματίσει ένα λείο κτύπημα.
Αποστραγγίστε τους κόκκους γλυκού καλαμποκιού 198 γρ., Στεγνώστε με την πετσέτα κουζίνας και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα με το κτύπημα με κάτι άλλο που σας αρέσει (δείτε την συμβουλή!).
Σε ένα τηγάνι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Μόλις ζεστά, τηγανίζουμε κουτάλι μείγμα για περίπου 2 λεπτά κάθε πλευρά μέχρι το χρυσαφένιο και τραγανό σε κάθε πλευρά.
Σερβίρετε τις φιλέτο γλυκού καλαμποκιού με μια σαλάτα ή μια γρήγορη σαλάτα πιπεριών, κρεμμυδάκια, ντομάτες και αγγούρι.