Σκέφτεστε τα Χριστούγεννα; Γιατί να μην οργανωθείτε υπερβολικά και να αρχίσετε να προετοιμάζετε εκ των προτέρων κάποια από τα τρόφιμά σας και τα Χριστούγεννα;
Κάντε το χριστουγεννιάτικο άγχος φέτος με αυτές τις απλές χριστουγεννιάτικες συνταγές για να κάνετε εκ των προτέρων, οπότε την Ημέρα των Χριστουγέννων θα έχετε πολύ περισσότερο χρόνο για να περάσετε με την οικογένειά σας και λιγότερος χρόνος να σκοντάψετε στην κουζίνα - ακούγεται καλό, σωστά;
Είναι εξαιρετικά εύκολο να κάνετε εκ των προτέρων τα πικάντικα πιάτα, απλώς χρησιμοποιήστε ένα βάζο από έτοιμο κρεμμύδι και σκουπίστε στην κατάψυξη μόλις μαγειρευτεί. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα επαναθερμάνετε προτού τα σερβίρετε την ημέρα των Χριστουγέννων.
Τα μπισκότα, οι σάλτσες και οι απολαύσεις θα ωφεληθούν ιδιαίτερα από το να γίνουν μερικοί μήνες πριν από την εξυπηρέτηση. Στην ιδανική περίπτωση, αυτά πρέπει να γίνουν το Νοέμβριο για να εξασφαλιστεί ότι είναι γεμάτα γεύση από την Ημέρα των Χριστουγέννων.
Ρίξτε μια ματιά στις αγαπημένες συνταγές Χριστουγέννων μας για να κάνετε εκ των προτέρων
Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 30
Πλούσιο κρασί
Ολοκληρώστε το χριστουγεννιάτικο σας πάρτι με κάποιο κλασικό κρασί. Αυτό το ζεστό και αναζωογονητικό ποτό είναι πραγματικά εύκολο και μπορεί να κρατηθεί λίγους μήνες πριν από τα Χριστούγεννα. Όσο περισσότερο το αφήνετε, τόσο πιο πλούσιο θα δοκιμάσει. Ακριβώς βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει κανένα φρούτο δεδομένου ότι μπορεί να πάει πολύ υγιές στο κρασί την πάροδο του χρόνου!
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Φυλάσσετε σε αεροστεγή φιάλη σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Αναθέρμανση στην εστία πριν από το σερβίρισμα - μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φρέσκα φρούτα σε αυτό το σημείο επίσης.
Πάρτε τη συνταγή: Πλούσιο κρασί
Έχουμε πολλά περισσότερα κοκτέιλ Χριστουγέννων εδώ
Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 30
Σάλτσες και chutneys: Τυριά
Από αψιά κόκκινο λάχανο μέχρι κλασικά γεμιστά κρεμμύδια, μπορείτε να πάρετε τα τουρσιά σας έτοιμα μήνες και μήνες πριν από τα Χριστούγεννα. Αυτά τα νόστιμα βάζα δημιουργήθηκαν ως ένας τρόπος για να διατηρηθεί η διατροφή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό είναι τέλειες μπροστά συνταγές. Οι τάρτες κάνουν ένα μεγάλο δώρο φαγητού πάρα πολύ έτσι αν είστε σούπερ οργανωμένοι μπορείτε να κάνετε μερικές για τους φίλους και τα δώρα της οικογένειας σας τρόπο εκ των προτέρων.
- Πότε πρέπει να γίνει : Σεπτέμβριος. Τα σπιτικά τουρσιά εξυπηρετούνται καλύτερα εντός 3 μηνών από την παρασκευή.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Σε ένα κρύο, σκοτεινό μέρος. Βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύετε τα τουρσιά σας και σε αεροστεγές δοχείο.
Πάρτε τη συνταγή: Κοκκινισμένο παντζάρι
Γιατί να μην δοκιμάσετε μία από τις άλλες συνταγές chutney μας; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 30
Σάλτσες και chutneys: Χριστούγεννα chutney
Τα Chutneys είναι σαν ένα καλό κρασί - βελτιώνουν με γεύση την πάροδο του χρόνου. Αν σκοπεύετε να φτιάξετε Chutney για τα Χριστούγεννα φέτος, αρχίστε να το κάνετε μόλις αλλάξουν οι καιρικές συνθήκες. Αυτό το καρύκευμα που είναι γεμάτο με γεύση είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιείτε μια περίσσεια οποιουδήποτε εποχιακού φρούτου και λαχανικών καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Όσο περισσότερο αφήνετε το τσάτνεϊ σας στο βάζο του, τόσο καλύτερα θα δοκιμάσετε.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος. Θα θελήσετε να κάνετε chutney τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τα Χριστούγεννα για την καλύτερη γεύση.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Φυλάσσετε σε αεροστεγή βάζα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Πάρτε τη συνταγή: Χριστούγεννα chutney
Γιατί να μην δοκιμάσετε μία από τις άλλες συνταγές chutney μας; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 30
Σάλτσες και chutneys: Σάλτσα από βατόμουρο
Τίποτα δεν λέει τα Χριστούγεννα σαν μια κουταλιά γλυκιά σάλτσα από βακκίνιο. Αυτή η νόστιμη απόλαυση γίνεται καλύτερα από το μηδέν και παίρνει μόνο μια χούφτα συστατικών για να κάνει. Δώστε ως εορταστικό δώρο Χριστουγέννων ή σερβίρετε παράλληλα με το δείπνο σας. Αν έχετε υπολείμματα, αυτή η γλυκιά σάλτσα είναι μια υπέροχη προσθήκη σε σάντουιτς, πίτες και γλυκά.
- Πότε πρέπει να γίνει : Σεπτέμβριος Οκτώβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Πάπα σε ένα αεροστεγές βάζο ή δοχείο και φυλάξτε σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος.
Πάρτε τη συνταγή: Σάλτσα από φίγγι
Ψάχνετε για άλλη συνταγή σάλτσας; Έχουμε πολλά να διαλέξουμε από εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 30
Σάλτσες και chutneys: Gravy
Εάν κάνετε φρέσκα δείπνα από τώρα μέχρι τα Χριστούγεννα, μπορείτε να αρχίσετε να σώζετε αυτούς τους χυμούς που έχουν απομείνει και να πιάσετε λίγο σάλτσα έτοιμο για δείπνο Χριστουγέννων. Το σπιτικό σάλτσα είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και μπορεί εύκολα να καταψυχθεί. Κάνοντας αυτό εκ των προτέρων σημαίνει ένα μικρότερο πράγμα για να σκεφτούμε την μεγάλη μέρα. Γι 'αυτό το βήμα μακριά από τα κοκκία και ετοιμαστείτε για να σας σάλτσα παιχνίδι.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Αποθηκεύστε σε ένα κουτί Tupperware που φέρει ετικέτα στην κατάψυξη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει αρκετό χρόνο για να ξεπαγώσει πριν θέλετε να το σερβίρετε.
Πάρτε τη συνταγή: Πώς να κάνετε σάλτσα
Γιατί να μην δοκιμάσετε μία από τις άλλες συνταγές σάλτσας μας; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Πιστοποίηση εικόνας: Εικόνες Getty Images / Tetra RF Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 30
Γέμιση
Πάρτε σούπερ οργανωμένα αυτά τα Χριστούγεννα και να γεμίσετε καλά εκ των προτέρων. Θα είναι ένα λιγότερο πράγμα που πρέπει να τονίσουμε όταν φτιάχνουμε το χριστουγεννιάτικο γλέντι και θα επιτρέψουμε στο γέμισμα να απορροφήσει όσο το δυνατόν γεύση. Κάνοντας το γέμισμα εκ των προτέρων θα μπορούσε να είναι η νέα σας Χριστουγεννιάτικη παράδοση φέτος!
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Αποθηκεύστε το άψητο γέμισμα στο φιλμ. Τυλίξτε τις μπάλες και σφραγίστε. Πάπα σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάσσετε στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει αρκετό χρόνο για να ξεπαγωθούν στο ψυγείο πριν από το μαγείρεμα.
Πάρτε τη συνταγή: Φασκόμηλο και κρεμμύδι
Έχουμε πολλά περισσότερα συνταγές γέμισης για να διαλέξετε από εδώ - από χοιρινό σε λαχανικό!
Image credit: Getty Images / iStockphoto Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 30
Εκκινητές: Pate
Αν ψάχνετε για κάτι να εξαπλωθεί στο ψωμί σας για εκκινητές, το πατέ είναι η τέλεια επιλογή! Ομαλή, γεμάτη γεύση και εύκολη στην παρασκευή, ο πατέ μπορεί να γίνει καλά εκ των προτέρων. Σερβίρετε δίπλα στο τυρί και τα κροτίδες σας στο τέλος του γεύματος ή εκτός από την Boxing Day για τα σάντουιτς που απομένουν.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Τυλίξτε με το φιλμ προσκόλλησης και έπειτα με αλουμινόχαρτο. Σφραγίστε, επισημάνετε και παγώστε χρησιμοποιώντας εντός 2 μηνών. Για την απόψυξη χαλαρώστε τα περιτυλίγματα και ξεπαγώστε στο ψυγείο μέχρι να χρειαστείτε.
Πάρτε τη συνταγή: Πατέ συκώτι κοτόπουλου
Θέλετε να δοκιμάσετε μερικές από τις άλλες νόστιμες συνταγές πατέ; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Image credit: Getty Images Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 30
Εκκινητές: Πράσο και σούπα πατάτας
Η σούπα είναι ο ιδανικός εκκινητής για όλη την οικογένεια την ημέρα των Χριστουγέννων. Είναι πραγματικά εύκολο να γίνει και μπορεί να γίνει αρκετά εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να περάσετε περισσότερο χρόνο εστιάζοντας στην κύρια γιορτή. Αυτό το πράσο και η σούπα πατάτας είναι το τέλειο θερμότερο χειμώνα, αλλά αν δεν είναι αυτό που φαντάζεστε τότε έχουμε πολύ πιο νόστιμες σούπες για να διαλέξετε.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος. Η σούπα σερβίρεται καλύτερα μέσα σε 3 μήνες από την τοποθέτησή της.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Στην κατάψυξη. Μπορείτε να είστε πολύ οργανωμένοι και να διανείμετε τη σούπα σας, ώστε να αποπνέει πιο γρήγορα.
Πάρτε τη συνταγή: Πράσο, πατάτα και μπιζέλια
Έχουμε πολλά πιο νόστιμα συνταγές σούπας για να επιλέξετε από εδώ !
Πιστοποίηση εικόνας: Getty Images / RooM RF Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 30
Εκκινητές: κοκτέιλ γαρίδας
Τα κοκτέιλ γαρίδας είναι μια πολύ απλή επιλογή για τον εκκινητή σας. Δεν χρειάζεται πολύ για να σκουριάσει μια παρτίδα. Κατεψυγμένες γαρίδες, σπιτική σάλτσα και μερικά φρέσκα φύλλα σαλάτας διανύουν πολύ δρόμο σε μια πολυσύχναστη ημέρα των Χριστουγέννων. Κάνοντας τη σάλτσα εκ των προτέρων θα απελευθερώσει λίγο χρόνο στην μεγάλη μέρα.
Πάρτε τη συνταγή: Κοκτέιλ γαρίδας
Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 30
Τρόφιμα για πάρτυ: Καλαμάκια
Βουτήξτε τους με το χυμό ή τους σερβίρετε με τυρί, τα καλαμάκια είναι η ιδανική επιλογή για πάρτι Χριστουγέννων. Είναι υπέροχο για τα παιδιά να τσιμπήσουν ενώ συνεχίζετε να φτιάχνετε το δείπνο. Τραγανό, τυρί και μπορείτε να τα κάνετε εκ των προτέρων - το ιδανικό φαγητό κόμμα!
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Στην κατάψυξη. Μην μαγειρεύετε τα καλαμάκια σας, απλώς τα προετοιμάζετε και στη συνέχεια σκάστε σε ένα αεροστεγές δοχείο, βεβαιώνοντας ότι είναι χωρισμένα έτσι ώστε να μην κολλάνε μαζί. Αφήστε τα καλαμάκια σας να ξεπαγώσει στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες πριν το ψήσιμο.
Πάρτε τη συνταγή: Τυριά και τουρσί
Υπάρχουν πολλά περισσότερα συνταγές ζαχαροπλαστικής για να σας εμπνεύσει εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 30
Τρόφιμα για πάρτυ: Κέικ ψαριού σολομού
Επιλέγοντας ένα δείπνο Χριστουγέννων σε μπουφέ ή ρίχνοντας ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι; Μην ξεχνάτε τα κέικ ψαριών. Όχι μόνο είναι τα κέικ ψαριών είναι πραγματικά εύκολο να γίνουν, μπορούν επίσης να γίνουν μήνες εκ των προτέρων επίσης. Απλά επιλέξτε τα αγαπημένα σας ψάρια, ανακατεύετε πατάτες με κρεμώδη πατάτα και σκόνη σε ψίχουλα - απλά!
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Ακολουθήστε την επιλεγμένη συνταγή και προετοιμάστε τα κέικ ψαριού σας μέχρι το στάδιο μαγειρέματος. Τοποθετήστε τα σε μια σανίδα και καλύψτε με clingfilm ή σε κιβώτιο Tupperware και παγώστε. Εάν στοιβάζετε τα ψάρια σας για να εξοικονομήσετε χώρο, βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ένα φύλλο χαρτιού ή κολλητικού φιλμ έτσι ώστε να μην κολλήσουν μαζί. Ξεπαγώστε τα ψωμάκια στο ψυγείο και στη συνέχεια μάγειρα!
Πάρτε τη συνταγή: Ψωμάκια ψαριών σολομού και παρμεζάνας
Από τον καπνιστό μπακαλιάρο στον τόνο, έχουμε πολλά νόστιμα συνταγές κέικ ψαριών για να επιλέξετε από εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 30
Τρόφιμα για πάρτι: Κυλίσματα λουκάνικων
Κανένα πάρτι δεν είναι πλήρες χωρίς λουκάνικα. Ένα στρογγυλό φαγητό που προτιμάτε είναι πολύ καλός. Μπορείτε να κάνετε κλασικά με φανταχτερά λουκάνικα ή ακόμα και με λαχανικά - μόνο σε περίπτωση που έχετε χορτοφάγους επισκέπτες για αυτά τα Χριστούγεννα.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα συστατικά, μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα ρολά λουκάνικων σε ένα αεροστεγές δοχείο για διάστημα έως και 2 μηνών στον καταψύκτη πριν τα μαγειρέψετε. Αν έχετε χρησιμοποιήσει κατεψυγμένα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και λουκάνικα τα αφήνετε να ξεπαγωθούν, ετοιμάστε και μαγειρέψτε και στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
Πάρτε τη συνταγή: Πώς να φτιάξετε ρολά λουκάνικων
πότε είναι τα γενέθλια του εκπαιδευτή των Μεγκάν
Αυτή είναι μια εικόνα 13 από 30
Ψήσιμο: Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα είναι αρκετά παρόμοια με τα Χριστουγεννιάτικα κέικ: είναι καλύτερα να γίνεται αρκετά εκ των προτέρων για να επιτρέψει σε όλες τις γεύσεις να αναπτυχθούν. Εάν είστε πολύ οργανωμένοι, θα μπορούσατε να αρχίσετε να φτιάχνετε αυτή την πουτίγκα τους καλοκαιρινούς μήνες - ναι, σοβαρά!
- Πότε πρέπει να γίνει : Ιούλιος - αλλά μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στο πλήθος και να κάνετε τον λάτρη σας την περασμένη Κυριακή πριν ξεκινήσει η εκδήλωση, η οποία είναι γνωστή ως Κυριακή ανακάτεμα!
- Πώς να αποθηκεύσετε : Στην κατάψυξη - μπορείτε να παγώσετε το πουτίγκα σας για έως και 6 μήνες ή μπορείτε να αποθηκεύσετε καλά τυλιγμένο σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για έως και 4 μήνες.
Πάρτε τη συνταγή: Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Image credit: Maja Smend Αυτή είναι μια εικόνα 14 από 30
Ψήσιμο: Μπάρμπεκιου
Τίποτα δεν λέει τα Χριστούγεννα περισσότερο από μια ζεστή παρτίδα σπιτικών μπαχαρικών με καρυκεύματα. Οι πίτες από καρυκεύματα δεν είναι μόνο πολύ απλές, αλλά μπορούν να γίνουν πολύ νωρίτερα. Βούτυρο ζαχαροπλαστικής, σπιτικό κρεατόπιτα και ελαφρύ ξεσκόνισμα ζάχαρης άχνη - τι περισσότερο θα μπορούσε να θέλετε κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
- Πότε πρέπει να γίνει : Σεπτέμβριος Οκτώβριος. Αλλά αν μαγειρεύετε τις πίτες, σερβίρετε μέσα σε 3-4 ημέρες από την παρασκευή για την καλύτερη γεύση, έτσι αυτό σημαίνει να κάνετε τις πίτες αυτές στις 20 Δεκεμβρίου.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Οι πίτες από καρυκεύματα είναι καλύτερα κατεψυγμένες πριν το μαγείρεμα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τα βγάλετε από την κατάψυξη και κατευθείαν στο φούρνο όταν είναι απαραίτητα - τέλεια!
Πάρτε τη συνταγή: Κλουβιά πόδια
Αυτή είναι μια εικόνα 15 από 30
Ψήσιμο: Πώς να φτιάξετε τη γαλλική τάρτα μήλων
Από το γλυκό έως το αλμυρό, οι τάρτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για το δείπνο των Χριστουγέννων, ειδικά αν έχετε μια οικογένεια γεμάτη ενθουσιώδες επιδόρπιο! Οι περισσότερες τάρτες μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων, αλλά μόνο διπλός έλεγχος της συνταγής πριν από την παραγωγή. Για μια πραγματική απόλαυση, δοκιμάστε ένα πλούσιο τάρτα σοκολάτας, ή ξεκουράστε τα πράγματα με μια ζεστή εσπεριδοειδή ξινή.
- Πότε πρέπει να γίνει : Μπορείτε να φτιάξετε τη βάση το Νοέμβριο ή μπορείτε να φτιάξετε την τελική σας κρέμα 2-3 ημέρες (21 Δεκεμβρίου) εκ των προτέρων.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Εάν έχετε επιλέξει τη σπιτική ζαχαροπλαστική, μπορείτε να παγώσετε τη βάση του τάρτας στην κατάψυξη για διάστημα έως 2 μήνες εκ των προτέρων. Εάν έχετε επιλέξει έτοιμη ζύμη (περισσότερο από πιθανώς κατεψυγμένη εκ των προτέρων), μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελειωμένο ξινό σας στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Πάρτε τη συνταγή: Γαλλική τάρτα μήλων
Γιατί να μην δοκιμάσετε μία από τις άλλες συνταγές μας; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Αυτή είναι μια εικόνα 16 από 30
Ψήσιμο: πίτα
Μπορείτε να συσκευάσετε την πίτα σας με διάφορα συστατικά από γλυκά μήλα σε κομμάτια μπριζόλας και να κάνετε την πίτα σας εκ των προτέρων, απλά φροντίστε να αφήσετε αρκετό χρόνο για να ξεπαγώσει πριν το σερβίρετε.
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Εάν έχετε επιλέξει τη ζύμη έτοιμη-κατεψυγμένη, ξεπαγώστε, κάντε την πίτα σας και μαγειρέψτε και στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο μέχρι 3 ημέρες νωρίτερα, καλυμμένη με clingfilm. Εάν έχετε φτιάξει τη ζύμη από το μηδέν, μπορείτε να την αποθηκεύσετε στην κατάψυξη μέχρι και 1 μήνα εκ των προτέρων.
Πάρτε τη συνταγή: Κοτόπουλο, μανιτάρια και πίτα μπέικον
Σχεδιάζοντας να κάνεις πίτα για δείπνο Χριστουγέννων; Έχουμε πολλά νόστιμες συνταγές πίτας εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 17 από 30
Επιδόρπια: Σοκολάτα ρολαδέ
Κάνοντας το ρόδαλο σοκολάτας σας εκ των προτέρων θα σημαίνει ένα μικρότερο πράγμα για να σκεφτείτε την ημέρα των Χριστουγέννων. Ένα πλούσιο σφουγγάρι σοκολάτας και ένα κρεμώδες γιορτινό γέμισμα το κάνουν αυτό το τέλειο επιδόρπιο. Διασπάστε με βατόμουρα και σκόνη με ζάχαρη άχνη πριν από την εξυπηρέτηση - απλή!
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Τυλίξτε με το clingfilm και αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη μέχρι και 1 μήνα πριν.
Πάρτε τη συνταγή: Ροουλάδα σοκολάτας
Ψάχνετε για περισσότερες συνταγές σοκολάτας roulade; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα!
Αυτή είναι μια εικόνα 18 από 30
Επιδόρπια: Τιραμισού
Εάν είστε fan του καφέ, το τιραμισού θα είναι στο μενού για τα χριστουγεννιάτικα επιδόρπια του τρέχοντος έτους. Δεν θα σκεφτόσαστε ότι μπορείτε να κάνετε αυτή την κρεμώδη θεραπεία εκ των προτέρων, αλλά μπορείτε και είναι εύκολο! Στρώμα επάνω σε στρώμα κρέμας πόσιμου νερού, μαλακό σφουγγάρι και φινιρισμένο με σοκολάτα mmm ...
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μπορείτε να παγώσετε το τιραμισό απλά βεβαιωθείτε ότι το συναρμολογήστε σε ένα ασφαλές πιάτο κατάψυξης και καλύψτε το με το φιλμ πριν αποθηκεύσετε. Αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο μία ώρα πριν το σερβίρετε.
Πάρτε τη συνταγή: Τιραμισού
Αυτή είναι μια εικόνα 19 από 30
Επιδόρπια: Τριφύλλι
Εντυπωσιάστε την οικογένειά σας αυτά τα Χριστούγεννα με ένα νόστιμο στρώμα. Μαλακό σφουγγάρι, κρεμώδη κρέμα γάλακτος και γλυκό ζελέ τελείωμα, κάθε στρώμα θα χρειαστεί χρόνο για να κάνει και να ορίσετε, πράγμα που σημαίνει ότι είναι το τέλειο επιδόρπιο για να κάνει πριν από τη μεγάλη μέρα. Θα θελήσετε να αρχίσετε να προετοιμάζετε το αριστούργημά σας τουλάχιστον μία εβδομάδα νωρίτερα.
- Πότε πρέπει να γίνει : Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Κάθε στρώμα τοποθετείται καλύτερα στο ψυγείο. Όταν τελειώσετε το τρίχωμά σας, πιάστε το με κρέμα και αποθηκεύστε το στο ψυγείο που καλύπτεται με το clingfilm μέχρι να είναι έτοιμο να το σερβίρετε. Τα απομεινάρια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο και για 2 μέρες μετά την τοποθέτηση.
Ελάτε να δείτε όλα τα εντυπωσιακά μας μικρές συνταγές εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 20 από 30
Επιδόρπια: Τέλεια
Έχετε κάνει ποτέ parfait πριν; Οχι? Λοιπόν, τώρα είναι η ώρα να ασκηθείτε! Αυτό το ελαφρύ και επιδόρπιο επιδόρπιο θα είναι η ομιλία του κόμματος. Αυτή η συνταγή προσθέτει λίγη ιρλανδική λικέρ κρέμας για να γίνει ακόμα πιο δελεαστικό, αλλά υπάρχουν και πολλοί άλλοι τρόποι για να κάνετε το parfait σας να ξεχωρίζει πάνω από τα υπόλοιπα.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Στην κατάψυξη έως και 2 μήνες, καλύπτεται ή αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.
Πάρτε τη συνταγή: Τέλεια λευκή σοκολάτα
Περισσότερα από τα δελεαστικά μας τέλειες συνταγές εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 21 από 30
Επιδόρπια: Πούδρα
Από το ψωμί και το βουτυρόγαλο σε αυτές τις απολαυστικές μεσημβρινές σοκολάτες, ο καθένας αγαπάει μια ζεστή και παρήγορη πουτίγκα για επιδόρπιο. Οι περισσότεροι puds μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων και κατεψυγμένα, αλλά απλά ελέγξτε διπλά τις συνταγές πριν κάνετε.
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτές τις πιτσαρίες σοκολάτας στον καταψύκτη για έως 2 μήνες εκ των προτέρων. Αφήστε να ξεπαγώσετε στο ψυγείο πριν αναθερμάνετε.
Πάρτε τη συνταγή: Λιώστε τις μεσημεριανές κουταλιές σοκολάτας
Ελάτε να δείτε μερικά από τα άλλα αγαπημένα μας συνταγές επιδόρπιο που είναι ιδανικά για τα Χριστούγεννα!
Αυτή είναι μια εικόνα 22 από 30
Η συνταγή κέικ Χριστουγέννων Mary Berry
Η συνταγή κέικ Χριστουγέννων Mary Berry θα είναι η συζήτηση για το γεύμα ή το κόμμα σας για τα Χριστούγεννα. Φτιαγμένο με φρούτα, όπως φραγκοστάφυλα, σταφίδες και κεράσια και μουσκεμένο με πλούσιο σέρι, το σφουγγάρι είναι φρουτώδες και υγρό. Σερβίρετε αυτό το κέικ με μια κούπα βούτυρο κονιάκ για μια πραγματική εμπειρία Christmassy.
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Τυλίξτε το σφιχτά σε ένα διπλό στρώμα χαρτιού αδιαβροχοποιημένο ή περγαμηνοειδές, ακολουθούμενο από ένα διπλό στρώμα φύλλου, και στη συνέχεια το φυλάξτε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή κασσίτερο σε δροσερό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Πάρτε τη συνταγή: Η κλασική Χριστουγεννιάτικη τούρτα της Mary Mary
Αυτή είναι μια εικόνα 23 από 30
Δείπνο: Εκείνος
Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε ζαμπόν τα Χριστούγεννα, μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων, πράγμα που σημαίνει ότι θα έχετε πολύ περισσότερο χρόνο να εστιάσετε στη διασκέδαση την ημέρα των Χριστουγέννων. Βράζοντας το ζαμπόν σας στην εστία σημαίνει ότι μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και 3 ημέρες πριν από την προσθήκη του λούστρου.
- Πότε πρέπει να γίνει : 21/22 Δεκεμβρίου, 3 ημέρες πριν από την προσθήκη λούστρου και σερβιρίσματος.
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μόλις κρυώσει, φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο ή περιτυλίγεται σε φιλμ φιλμ και φύλλο κασσίτερου και φυλάσσεται στο ψυγείο. Απλά αναθερμάνετε κατά την προσθήκη του λούστρου.
Πάρτε τη συνταγή: Το μέλι του Gordon Ramsay τζάμι ζαμπόν
Έχουμε πολύ πιο όμορφο συνταγές ζαμπόν για να επιλέξετε από εδώ
Αυτή είναι μια εικόνα 24 από 30
Δείπνο: Καβούρι
Μην ξεχνάτε τους χορτοφάγους! Το ψητό καρύδι είναι η ιδανική επιλογή για φαγητό για χορτοφάγους, καθώς μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και γεύσεις εξίσου καλά όταν σερβίρεται. Αυτή η συνταγή μπορεί να αναθερμανθεί από κατεψυγμένα, ώστε να μην χρειάζεται να περιμένετε για να αποψυχθεί - τέλεια!
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη φρυγανιά σας στον καταψύκτη για διάστημα έως και 2 μήνες ή να το κάνετε 2 ημέρες νωρίτερα (22η / 23η Δεκεμβρίου) και να αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
Πάρτε τη συνταγή: Βραστά καρύδι Βραζιλίας
Ποια είναι τα διαφορετικά στυλ γονικής μέριμνας που χρησιμοποιούν οι οικογένειες; ποιο νομίζεις ότι είναι καλύτερο; Γιατί?
Περισσότερες παγωμένες συνταγές εδώ!
Αυτή είναι μια εικόνα 25 από 30
Δείπνο: Πούδρα Γιορκσάιρ
Ολοκληρώστε το χριστουγεννιάτικο σας γεύμα με μερικά σπιτικά γλυκά του Γιορκσάιρ. Το κτύπημα είναι τόσο εύκολο να γίνει και μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κασσίτερο για να τα μαγειρέψετε για το τέλειο φινίρισμα!
- Πότε πρέπει να γίνει : Οκτώβριος / Νοέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Στην κατάψυξη - απλώς ρίχνουμε το κτύπημα σε μικρές θήκες κασσίτερου, τοποθετούμε σε μια σανίδα και καλύπτουμε το clingfilm ή μπορείτε να ρίχνετε το μείγμα σε ένα μεγάλο κιβώτιο Tupperware. Αφήνουμε να ξεπαγώσουμε καλά στο ψυγείο πριν από το μαγείρεμα.
Πάρτε τη συνταγή: Πώς να φτιάξετε τις χυλοπίτες του Yorkshire
Αυτή είναι μια εικόνα 26 από 30
Δείπνο: Βόειο κρέας Wellington
Ένα πλούσιο βούτυρο Wellington με μια τραγανή, βουτυρώδη ζύμη είναι η απόλυτη χριστουγεννιάτικη απόλαυση. Φανταστείτε μια αλλαγή από τη γαλοπούλα; Αυτό το κύριο πολυτέλεια είναι ακριβώς το πράγμα για ένα Χριστουγεννιάτικο γεγονός που είναι πραγματικά ξεχωριστό. Είτε πρόκειται για showstopper ημέρα μετά τα Χριστούγεννα ή μια εναλλακτική λύση Χριστουγέννων δείπνο, το βοδινό κρέας Wellington είναι μια μεγάλη επιλογή και μπορεί φυσικά να γίνει εκ των προτέρων - αποτέλεσμα!
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια ή σπιτική ζαχαροπλαστική, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη για διάστημα έως 2 μήνες εκ των προτέρων, μη μαγειρεμένο. Εάν έχετε χρησιμοποιήσει ήδη ζαχαροπλαστική - ή έχετε μαγειρέψει το Wellington σας - αποθηκεύστε το στο ψυγείο μέχρι 2 ημέρες νωρίτερα.
Πάρτε τη συνταγή: Το βόειο κρέας του Γκόρντον Ράμσαϊν
Ελάτε να δείτε περισσότερα τις συνταγές μας για το βόειο κρέας εδώ
Αυτή είναι μια εικόνα 27 από 30
Δείπνο: Ψητό πατάτες
Οι τραγανές ψητές πατάτες είναι απαραίτητες για κάθε ψητό δείπνο και το δείπνο των Χριστουγέννων δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να εξοικονομήσετε χρόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να παγώσετε τις παρμένες βραστές πατάτες, στη συνέχεια προσθέστε μόνο 10 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος την ημέρα. Αυτά δίνουν πολύ καλύτερα αποτελέσματα και είναι πολύ φθηνότερα από την αγορά προκατασκευασμένων κατεψυγμένων ψητών.
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μπορείτε να παγώσετε τις παρμένες βραστές πατάτες σε μια σφραγισμένη τσάντα.
Πάρτε τη συνταγή: Τέλεια ψητά πατάτες
Αυτή είναι μια εικόνα 28 από 30
Μίζες: Μίνι τάρτες
Σας προσφέρουν μίνι quiches ως μίζα με αυτή την εύκολη συνταγή. Αυτό το καραμελοποιημένο κόκκινο κρεμμύδι έκδοση χρησιμοποιεί αλεύρι ολικής αλέσεως για τη ζύμη και τα γλυκά κόκκινα κρεμμύδια για το γέμισμα - είναι υπέροχο!
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μπορείτε να παγώσετε ένα quiche στον καταψύκτη για έως και τέσσερις μήνες ή να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες.
Πάρτε τη συνταγή: Καραμελοποιημένο κόκκινο κρεμμύδι quiche
Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 29 από 30
στοά
Η συνταγή Stollen του Paul Hollywood είναι ένα κλασικό ψήσιμο κέικ γεμάτο με μαρσιππάνι και όλες τις γεύσεις των Χριστουγέννων. Αξίζει να καταβληθείτε επιπλέον προσπάθεια να φτιάξετε τον εαυτό σας εκ των προτέρων, καθώς τα αποτελέσματα είναι τόσο καλά.
- Πότε πρέπει να γίνει : Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα ψωμιά να κρυώσουν πλήρως, στη συνέχεια τυλίξτε τα σφικτά σε πλαστικό περιτύλιγμα και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Θα βελτιωθούν μόνο για τις επόμενες δύο έως τρεις εβδομάδες, οπότε θα τις κάνετε στις αρχές Δεκεμβρίου - αν μπορέσετε να αποφύγετε να τους τρώτε για τόσο καιρό! αν είστε πολύ πειραματιζόμενος, το stollen μπορεί επίσης να γίνει 2-3 ημέρες νωρίτερα.
Πάρτε τη συνταγή: Ο Πάλεν του Παλέ Χόλιγουντ
Αυτή είναι μια εικόνα 30 από 30
Ο χριστουγεννιάτικος βομβαρδισμός του Γκόρντον Ράμσαϊ
Παρακολουθήστε τα πρόσωπα των προσκεκλημένων σας που ανάβουν όταν εξυπηρετείτε αυτό το wow factor factor, το οποίο μπορεί να φτιαχτεί και να διατηρείται στον καταψύκτη πριν από τη μεγάλη μέρα. Όπως λέει ο Γκόρντον: «Με μια καταπληκτική παγωμένη, κρεμώδη γέμιση γεμάτη με γλυκά εορταστικά συστατικά, αυτό είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα. Φαίνεται εντυπωσιακό και, καλύτερα από όλα, μπορεί να γίνει αρκετά εκ των προτέρων και να παραμείνει στην κατάψυξη για ένα μήνα.
- Πότε πρέπει να γίνει : Νοέμβριος / Δεκέμβριος
- Πώς να αποθηκεύσετε : Ο χριστουγεννιάτικος βομβαρδισμός του Gordon μπορεί να γίνει μέχρι ένα μήνα εκ των προτέρων
Πάρτε τη συνταγή: Ο χριστουγεννιάτικος βομβαρδισμός του Γκόρντον Ράμσαϊ