Μπολόνια γεμιστές πιπεριές με συνταγή τυριού




εξυπηρετεί:

3

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

5-α-ημέρα:

1

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Χρειάζεστε μόνο τέσσερα συστατικά για να φτιάξετε αυτές τις νόστιμες γεμιστές πιπεριές, συμπεριλαμβανομένου ενός βάζου σάλτσας μπολονέζ. Στη συνέχεια χρειάζεται μόλις 5 λεπτά στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και είναι στο τραπέζι με λάμψη!




Συστατικά

  • 1 σάλτσα Μπολόνια
  • 25 γραμμάρια βοείου κρέατος
  • 1 κόκκινο, 1 κίτρινο και 1 πράσινο πιπέρι
  • 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί της επιλογής



Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC

  • Θερμάστε το λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το βόειο κρέας. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και ρίχνουμε στο βάζο της σάλτσας Μπολόνια.



  • Φέρτε σε βράση και σιγοβράστε ακάλυπτα σε πολύ χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά για να μειώσετε τη σάλτσα σε μια παχιά συνεκτικότητα. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.

  • Κόψτε τις πιπεριές στο μισό (κατά μήκος) με τους μίσχους. Αφαιρέστε τους σπόρους και τον πυρήνα.

  • Γεμίστε τις πιπεριές σφιχτά με τη Μπολόνια και πασπαλίστε λίγο τυρί πάνω

  • Τοποθετήστε τις πιπεριές στο φούρνο και ψήνετε μέχρι να λιώσει το τυρί.

  • Σερβίρετε με μια πλευρά σαλάτας και ψωμί.

Διαβάστε Το Επόμενο

Καταλαβαίνω συνταγή του βοείου κρέατος