εξυπηρετεί:
6Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
30 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 750 kCal | 38% |
| Λίπος | 63g | 90% |
| - Κορεσμένα | 30g | 150% |
Ζυμωμένος με τοστ και δημητριακά για πρωινό; Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό και ψήστε το πρωινό. Απλά χρησιμοποιήστε έτοιμα ζαχαροπλαστικής και κορυφή με τα αυγά, τα μανιτάρια, το μπέικον και τα λουκάνικα - ιδανικό για μια θεραπεία το Σαββατοκύριακο.
Συστατικά
- 320γρ ζαχαροπλαστική (χρησιμοποιήσαμε το Jus-Rol)
- 400g πακέτο (12) λουκάνικα χοιρινού και βοτάνου chipolata
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 250g (8ζ) μανιτάρια καστανιάς, σκουπισμένα και κομμένα σε φέτες
- 6 ραπανάκια ραβδωτού μπέικον
- 3 μεσαία αυγά
- 300ml διπλή κρέμα δοχείου
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Θα χρειαστείτε επίσης
- :
- Κουτί δίσκου 18 x 28 cm (7 x 11in)
Μέθοδος
Ξετυλίξτε το φύλλο ζαχαροπλαστικής και χρησιμοποιήστε το για να ευθυγραμμίσετε το κασσίτερο πιέζοντάς το καλά. Κόψτε την προεξέχουσα ζύμη στα μικρά άκρα και στις γωνίες. Τραβήξτε τη βάση με ένα πιρούνι. Ψύξτε στο ψυγείο.
Ρυθμίστε το φούρνο στους 220 ° C / 425 ° F / Σημάδι αερίου 7. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος για να ζεσταθεί.
τα πιο επιτυχημένα ονόματα κοριτσιών
Αφαιρέστε τα λουκάνικα και σπάστε το καθένα σε 4 κομμάτια. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα κομμάτια λουκάνικου και τα τηγανίζουμε για περίπου 8 λεπτά, ανακινώντας το ταψί κάθε τόσο συχνά, μέχρις ότου τα κομμάτια σβήνουν παντού. Βγάλτε έξω ένα μεγάλο κόσκινο πάνω από ένα μπολ.
Προσθέστε το λάδι στο τηγάνι και, όταν είναι ζεστό, προσθέστε τα κομμένα μανιτάρια. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και οι χυμοί απορροφηθούν. Συμβουλέψτε στο κόσκινο με τα λουκάνικα.
Τεντώστε τα ραβδιά μπέικον με το πίσω μέρος ενός μαχαιριού. Κόψτε τους σε μισό πλάτος, στη συνέχεια σε μισό μήκος. Ανακατέψτε τα αυγά και την κρέμα με το καρύκευμα σε ένα μπολ.
Διαδώστε το κρέας λουκάνικου και τα μανιτάρια στην περίπτωση ζαχαροπλαστικής. Ρίχνουμε τα κτυπημένα αυγά και κρέμα γάλακτος και, στη συνέχεια, διασχίζουμε τις ταινίες μπέικον πάνω από την κορυφή.
Βάλτε τον κασσίτερο στο ζεστό φύλλο ψησίματος στο κάτω μισό του φούρνου και ψήνετε για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Αφήνετε για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε κατευθείαν από το κασσίτερο. Ή δροσερό, αφαιρέστε από κασσίτερο και φέτα.