εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
30 λεπτάΑυτό το κοτόπουλο, το πράσο και η συνταγή Cheddar ψήνουν είναι το τέλειο μεσογειακό ψήσιμο κοτόπουλου για την οικογένεια. Είναι εύκολο να γίνει και έτοιμο σε μισή ώρα.
Αυτό το νόστιμο κοτόπουλο, το πράσο και η συνταγή Cheddar ψήνουν σε 4 άτομα και θα χρειαστούν περίπου 35 λεπτά για να σκουριάσουν. Συσκευασμένο με άφθονη γεύση, χάρη στη σάλτσα βουτύρου τυριού Cheddar και σε αστακό πράσα, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί στήθη κοτόπουλου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες περικοπές όπως οι μηροί ή τα φτερά για να κρατήσετε το κόστος κάτω. Σερβίρετε αυτό το πλούσιο ψήσιμο με νέες πατάτες ή σε ένα κρεβάτι φρεσκομαγειρεμένων ζυμαρικών.
χειροτεχνήματα ταράνδων
Αγαπήστε το μαγείρεμα με κοτόπουλο Έχουμε τα φορτία πιο νόστιμες ιδέες συνταγών κοτόπουλου εδώ!
Παρακολουθήστε πώς να κάνετε το κοτόπουλο, το πράσο και το Cheddar ψήνετε
Συστατικά
- 1 κουταλάκι λάδι
- 4 στήθη κοτόπουλου, σε κύβους
- 2 πράσα, πλυμένα και κομμένα σε φέτες
- 25g βούτυρο
- 2 κουταλιές απλό αλεύρι
- 300 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
- 125γρ τυρί Cheddar, τριμμένο
Μέθοδος
Για να κάνετε αυτή τη συνταγή στήθους κοτόπουλου, θερμαίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο, μη κολλημένο τηγάνι και τηγανίζετε το κοτόπουλο για 5 λεπτά. Προσθέστε τα πράσα και τηγανίστε για 10 λεπτά, καλύπτονται.
Εν τω μεταξύ, λιώστε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και ανακατέψτε το αλεύρι. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Εκτός από τη θερμότητα, σταδιακά χτυπήστε στο γάλα και στη συνέχεια βράστε μέχρι να παχυνθεί, ανακατεύοντας. Προσθέστε το μισό τυρί και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
πρέπει να τρυπήσω τα αυτιά μου
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα θερμαντικό πιάτο σερβιρίσματος και ρίξτε τη σάλτσα τυριού. Πασπαλίζουμε πάνω από το υπόλοιπο τυρί και τοποθετούμε κάτω από μια προθερμασμένη σχάρα για 2-3 λεπτά μέχρις ότου χρυσή και φυσαλίδες. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα.