Συνταγή Cranachan

• Χορτοφάγος

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

5-α-ημέρα:

1

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	526 kCal	26%
Λίπος	42g	60%

Το Cranachan (προφέρεται kran-a-kan) είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο επιδόρπιο που συνδυάζει καπνιστή φρυγανισμένη βρώμη, πλούσιο ουίσκι και γλυκό μέλι. Είναι ιδανικό για τη νύχτα του Burn ...

Η συνταγή μας cranachan είναι εύκολο να ακολουθηθεί και μπορεί να προσαρμοστεί αν το κάνετε για να απολαύσετε και τα παιδιά. Το Cranachan είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο επιδόρπιο φτιαγμένο από σμέουρα, κρέμα, πλιγούρι βρώμης και μέλι, αλλά έχει επίσης ένα ωραίο φλυτζάνι και με το σκωτσέζικο, αυτό πρέπει να προέρχεται από το ουίσκι; Σερβίρεται συχνά στο Burns Night αλλά είναι νόστιμο ανά πάσα στιγμή του χρόνου και αν το απολαμβάνετε κοντά στα Χριστούγεννα θα μπορούσατε να ανταλλάξετε το ουίσκι για Baileys. Έχουμε ακόμη και μια συνταγή cranachan που βάζει την υπολειμμένη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σας για καλή χρήση ... Εάν κάνετε cranachan για τα παιδιά για να απολαύσετε πάρα πολύ, ανταλλάξτε το ουίσκι για χυμό πορτοκαλιού. Θα μπορούσατε επίσης να προετοιμάσετε ξεχωριστά όλα τα ξεχωριστά εξαρτήματα και να τα βγάλετε σε μπολ για παιδιά για να βάλουν μαζί τους το δικό τους επιδόρπιο!

1ο αγόρι γενεθλίων cupcakes

Συστατικά

• 50 g (2oz) μεσαίου βρώμης
• 300 ml (10 φλ. Οζ) διπλή κρέμα
• 3 κ.β. μέλι ερείκη
• 6 κ.γ. σκωτσέζικο ουίσκι
• 340 γραμμάρια (12oz) φρέσκα σμέουρα

Μέθοδος

• Προσθέστε το πλιγούρι βρώμης κάτω από τη σχάρα, περιστρέφοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσει.

  
  
  

• Κτυπήστε την κρέμα έως ότου κρατήσει το σχήμα της, στη συνέχεια διπλώστε στο βρώμης, το μέλι και το ουίσκι.

• Στρώστε το μίγμα κρέμας με τα σμέουρα σε τέσσερις γλάστρες, τελειώνοντας με λίγα σμέουρα και μερικά επιπλέον πλιγούρι βρώμης.

• Αυτά θα κάθονται ευτυχώς στο ψυγείο για μερικές ώρες - απλά φέρτε το Cranachan έξω 30 λεπτά πριν τα χρειάζεστε.

  συνταγή γαλοπούλας tandoori