Αυτές οι παραδόσεις φαγητού του Πάσχα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε εάν σχεδιάζετε την γιορτή σας για το Πάσχα ... Τρώμε πολύ συγκεκριμένα τρόφιμα μόνο αυτή τη στιγμή του χρόνου - έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί;
ο Ben fogle γυμνός
Πάσχα είναι μια εποχή του χρόνου που είναι βαθιά συνδεδεμένη με τις παραδόσεις τροφίμων. Τρώμε πολύ συγκεκριμένα τρόφιμα μόνο αυτή τη στιγμή του έτους - αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί;
Ο εορτασμός του Πάσχα συνδέεται περισσότερο με τη χριστιανική πίστη (αν και πολλές από τις παραδόσεις μπορούν να ανιχνευθούν στις παγανιστικές τελετές πριν από αυτό, όπου γιόρταζαν την άφιξη της Άνοιξης και της ισημερίας που συμβαίνει γύρω από την ίδια εποχή). Αυτό σημαίνει ότι η πλειοψηφία αυτών των παραδόσεων έχει θρησκευτικές έννοιες, αλλά μερικές έχουν αναπτυχθεί με τα χρόνια ως σύμβολο της γιορτής του Πάσχα και έχουν αποκτήσει δικές τους ρίζες.
Πριν να μπαίνετε σε όλες τις αγαπημένες σας λιχουδιές φέτος, τότε γιατί να μην το δώσετε λίγο περισσότερο, έτσι ξέρετε πώς το φαγητό που απολαμβάνετε συνέβη για να φτάσετε στο πιάτο σας! Υπάρχει περισσότερος σε αυτήν την εποχή του χρόνου από αρκετά παστέλ αυγά και πολλά (και πολλά!) Σοκολάτας με πολλές παραδόσεις Πάσχα που καλύπτουν εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, χρόνια. Αν και ... αγαπάμε τα παστέλ αυγά και τη σοκολάτα, δεν μας κάνει λάθος. Το πράγμα είναι ότι πίσω από το νόημα αυτών των πραγμάτων υπάρχει πολλή ιστορία και δεν μπορούσαμε να βοηθήσουμε να περάσουμε στο παρελθόν για να μάθουμε λίγο περισσότερο για τις παραδόσεις του Πάσχα και γιατί τρώμε τις απολαύσεις που κάνουμε τη στιγμή έτος!
Αν δεν μπορείτε να περιμένετε να μάθετε τους καταλύτες για το γιατί τρώμε μερικές από τις πασχαλινές απολαύσεις μας, προτείνουμε αυτό να κάνει εξαιρετική ανάγνωση του σνακ. Απλά γεμίστε το βραστήρα, βάλτε ένα ζεστό σταυρό κουλούρι στο φρυγανισμένο και διαβάστε όλα σχετικά με τις παραδοσιακές παραδόσεις τροφίμων του Πάσχα απολαμβάνοντας μια φέτα της ίδιας της δράσης, αισθάνεται μόνο σωστά;
Με πράγματα όπως τα ζεστά κουλουράκια, τα αυγά του Πάσχα και το κέικ Simnel, που τρώμε μόνο μία φορά το χρόνο, υπάρχουν μερικές πολύ ενδιαφέρουσες σκέψεις πίσω από την προέλευσή τους. Μάθετε τι συμβολίζουν, ώστε να μπορείτε να ενημερώνετε (ή να τσαλακώνετε λίγο) την οικογένειά σας κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου του Πάσχα.
Αυτή είναι μια εικόνα 1 του 11
Βραστά αυγά
Ίσως το πιο δημοφιλές φαγητό που συνδέεται με το Πάσχα, τα βραστά αυγά είναι συνήθως περισσότερο διακοσμητικό, αλλά είναι συνηθισμένο να έχετε ένα σκληρό (ή εάν προτιμάτε μαλακό) βραστό αυγό για πρωινό το Σαββατοκύριακο του Πάσχα.
Ένα μακροχρόνιο σύμβολο της γονιμότητας και της νέας ζωής, τα αυγά αντιπροσωπεύουν τον τάφο στον οποίο ο Ιησούς θάφτηκε μετά τη σταύρωσή του. Θεωρήθηκε άδειο, αλλά επαναφέρεται στη ζωή - συμβολίζεται από την ικανότητα του αυγού να δώσει ζωή σε νεοσσοί.
Με την πάροδο των χρόνων έχει γίνει η παράδοση να χρωματίζονται αδειάστε τα αυγά και να τα κρεμάσετε στα δέντρα για διακόσμηση. Τα αυγά παίρνουν επίσης το κέντρο των παραδόσεων του Πάσχα, όπως το κυνήγι αυγών του Πάσχα και το ρολό αυγών του Πάσχα - ένα δημοφιλές αμερικανικό παρελθόν.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Πώς να φτιάξετε ένα σκληρό βραστό αυγό
Πώς να βράσει μαλακά τις συνταγές αυγών
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 2 του 11
Αυγά σοκολάτας
Τα αυγά πασχαλινής σοκολάτας είναι πλέον ένα από τα πιο συνηθισμένα σύμβολα του Πάσχα. Πρώτα δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα, οι πραγματικές εξελίξεις στη δημιουργία αυγών σοκολάτας ήρθαν με τα πειράματα που έγιναν από τους Cadbury Brothers στη δεκαετία του 1870.
Λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση για τη διακόσμηση πραγματικών αυγών στο Πάσχα, οι αδελφοί (και άλλοι κορυφαίοι σοκολάτες της εποχής) δούλευαν με σοκολάτα για να διευκολύνουν την τήξη και το σχηματισμό τους. Τα πρώτα διακοσμημένα Πασχαλινά αυγά καλύφθηκαν με λουλούδια μαρσιππάνων και γεμίστηκαν με ζαχαρωμένα αμύγδαλα.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Πώς να φτιάξετε αυγά μίνι σοκολάτας
Πώς να φτιάξετε σπιτικά πασχαλινά αυγά
18 eggtastic ιδέες για το Πάσχα
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 3 του 11
Hot ζυμαρικά
Ο σταυρός πάνω από αυτά τα κουλουράκια φρούτων είναι ένα σύμβολο της σταύρωσης - γι 'αυτό παραδοσιακά τρώγονται στην Μεγάλη Παρασκευή.
Στους χρόνους Tudor σκέφτεται ότι τα κουλουράκια φρούτων περιορίζονταν σε θεραπείες για ειδικές περιπτώσεις - όπως το Πάσχα - γι 'αυτό αυτό έχει γίνει μια κοινή βάση για το σταυρό, που γίνεται με ένα απλό μείγμα αλεύρων και νερού.
Τα ζεστά σταυρωτά κουλουράκια που μαγειρεύονται στη Μεγάλη Παρασκευή λέγεται ότι ποτέ δεν γίνονται κακοποιημένα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους και αν σπάσετε ένα με έναν φίλο και πείτε «Η μισή για σας και το μισό για μένα, Ανάμεσά μας δύο θα είναι καλή θέληση» - η φιλία θα ενισχυθεί τα επόμενα χρόνια.
Συνταγές για να δοκιμάσετε
Βρείτε μας πώς να κάνετε ζεστό σταυρό κυδώνι οδηγός εικόνα
Πάρτε τη συνταγή: Σοκολάτα ζεστό σταυρό ψωμί και πουτίγκα βουτύρου
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 4 του 11
Κέικ σιλεν
Υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με την προέλευση του κέικ Simnel. Το παραδοσιακό κέικ είναι φτιαγμένο με ένα στρώμα μαριτζάνας στη μέση και πάνω και έχει 11 μπάλες μαριτζιανού για να εκπροσωπεί τους αποστόλους - ο Ιούδας έφυγε λόγω της προδοσίας του.
Δεν είναι ξεκάθαρο από πού προέρχεται η λέξη Simnel, αλλά αυτό το κέικ είναι ένα ευχάριστο χρονικό διάστημα που μπορεί επίσης να δοθεί ως θεραπεία για την Ημέρα της Μητέρας - η οποία συνήθως πέφτει στην περίοδο της Τετάρτης.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
πώς να φτιάξετε ένα pinata
Πάρτε τη συνταγή: κλασικό κέικ Simnel
Πάρτε τη συνταγή: Cupcakes Simnel
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 5 του 11
Ψητό αρνί
Συχνά που υπηρετούσε την Κυριακή του Πάσχα, το Αρνί αναφέρεται σε αρκετές χριστιανικές ιστορίες και έχει συνδεθεί με το Πάσχα λόγω της αναφοράς του Ιησού να είναι ο θυσιαζόμενος Αρνί του Θεού. Αυτό το νόστιμο κρέας συνδέεται επίσης με την άνοιξη χάρη σε πολλά αρνιά που γεννήθηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο γύρω από τότε.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Δείτε όλες τις νόστιμες συνταγές μας για το πρόγευμα του Πάσχα
Περισσότερες συνταγές με φρυγανιά
Αυτή είναι μια εικόνα 6 του 11
Πασχαλινό ψωμί
Το ψωμί έχει μια πολύ ισχυρή σχέση με τις χριστιανικές θρησκευτικές τελετές, όπως λέγεται ότι αντιπροσωπεύει το σώμα του Χριστού και το σερβίρεται στο The Last Supper. Είναι παράδοση να προσαρμόζουμε τις συνταγές ψωμιού για να ταιριάζουν σε κάθε θρησκευτική γιορτή και το ψωμί του Πάσχα (μαζί με τα ζεστά ψωμάκια) γίνεται συνήθως κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου του Πάσχα - συχνά θα βλέπετε αυγά ή άλλα εορταστικά διακοσμητικά που τοποθετούνται στην κορυφή του ψωμιού.
Συνταγές για να δοκιμάσετε
Πάρτε τη συνταγή: Κλασικό ψωμί Πάσχα
Περισσότερες συνταγές ψωμιού
Αυτή είναι μια εικόνα 7 του 11
Πάσχα λαγουδάκια
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα κουνέλια δεν βάζουν ωάρια - από πού προέρχεται η παράδοση του λαγουδάκι του Πάσχα; Η προέλευση του κουνελιού και η σχέση του με τη γονιμότητα μπορούν να ανιχνευθούν πίσω σε παγανιστικές τελετουργίες. Με τα χρόνια ο μύθος αναπτύχθηκε για να συνδέεται με το Πάσχα και στη συνέχεια με την απόκρυψη των αυγών του Πάσχα. Οι φωλιές του Πάσχα δημιουργήθηκαν για τα κουνέλια για να βάλουν τα αυγά τους.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Αποκτήστε τη συνταγή: cupcakes λαγουδάκι του Πάσχα
Πάρτε τη συνταγή: μπισκότα λαγουδάκι του Πάσχα
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 8 του 11
Καρότα
Αυτό είναι προφανές όταν σκέφτεστε το λαγουδάκι του Πάσχα, αλλά τα καρότα συνδέονται πολύ στενά με την περίοδο του Πάσχα. Από την απομάκρυνση των καρότων για το λαγουδάκι του Πάσχα στο ψήσιμο κέικ με καρότα στην κορυφή, είναι επίσης μια μεγάλη εποχιακή πλευρά για το ψητό αρνί σας.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Καρότα σε κύμινο και βούτυρο κολίανδρο
Περισσότερες συνταγές καρότου
Αυτή είναι μια εικόνα 9 του 11
Κουλουράκι
Στην Ευρώπη είναι πολύ συνηθισμένο να σερβίρουμε μαλακά κουλούρια στην περίοδο της αργίας από την Τετάρτη της Πέμπτης έως την Κυριακή του Πάσχα. Οι πάστες έχουν μια θρησκευτική έννοια καθώς το βρόχο ψωμί φαίνεται να συμβολίζει τη διασταύρωση των όπλων κατά την προσευχή. Επίσης, παρασκευάζονται χωρίς αυγό, βούτυρο, γάλα, κρέας ή τυρί - τα οποία ιστορικά ήταν τα κοινά τρόφιμα που αποφεύγονταν κατά τη διάρκεια της περιόδου των αργιών.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Μαλακή συνταγή pretzel
Αυτή είναι μια εικόνα 10 του 11
Ψημένο ζαμπόν
Το ζαμπόν είναι μια άλλη παράδοση του Πάσχα που χρονολογείται από την προχριστιανική παγανιστική εποχή, όπου φάνηκε να φέρει τύχη και καλή τύχη. Στο παρελθόν, το ζαμπόν ήταν ένα ευκολότερο κρέας για να φτάσει στα φτωχότερα μέρη και στις αρχές του χρόνου, είναι επίσης ένα δημοφιλές γεύμα για το Πάσχα στην Αμερική, όπου το αρνί δεν είναι συνήθως τρώγεται κρέας.
Συνταγές για να δοκιμάσετε:
Πώς να μαγειρέψετε ένα ζαμπόν - οδηγός βήμα προς βήμα
Ζαμπόν ψητό ζαχαροπλαστικής
Το τζάμι και τα σύκα του Hugh Fearnley Whittingstall
Αυτή είναι μια εικόνα 11 του 11
Πασχαλινά κοκτέιλ κοτόπουλου
Και το πασχαλινό γκόμενα! Αυτή η παράδοση προφανώς εξελίχθηκε από την προβολή των αυγών κατά την περίοδο του Πάσχα. Με τα χρόνια το χαριτωμένο πρόσωπο μιας νεοσσούς μωρό έχει γίνει ένα ισχυρό σύμβολο του Πάσχα και μπορεί να βρεθεί στην κορυφή πολλών κέικ και cupcake.
Συνταγές για να δοκιμάσετε
Πασχαλινά κοκτέιλ κοτόπουλου
Περισσότερα πασχαλινά φλιτζάνια