εξυπηρετεί:
14-21Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
3 ώρεςΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 242 kCal | 12% |
| Λίπος | 11g | 16% |
| - Κορεσμένα | 2g | 10% |
Δημιουργήστε το δικό σας χριστουγεννιάτικο κέικ με την εύκολη συνταγή κέικ Χριστουγέννων. Αυτή η απλή συνταγή all-in-one κάνει την τέλεια βάση φρούτων για την εορταστική σας θεραπεία. Αυτή η πλούσια Χριστουγεννιάτικη τούρτα θα εξυπηρετήσει μεταξύ 14-21 ατόμων και θα διαρκέσει περίπου 3 ώρες για να προετοιμάσει και να ψήσει. Αξίζει να κάνετε αυτό το κλασικό χριστουγεννιάτικο κέικ εκ των προτέρων, ώστε να έχει αρκετό χρόνο να απορροφήσει όλες τις γεύσεις από τα μικτά φρούτα και κονιάκ. Και αν προσπαθείτε να είστε καλοί αυτοί τα Χριστούγεννα, θα είστε ευτυχείς που γνωρίζετε ότι μια φέτα από αυτή τη φρουτοσαλάτα λειτουργεί μόνο σε 242 θερμίδες ανά μερίδα - ναι, πραγματικά! Αυτό το νόστιμο κέικ Χριστουγέννων έχει δοκιμαστεί στην κουζίνα GoodtoKnow και είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα. Μόλις κατακτηθεί αυτή η συνταγή μπορείτε να πάρετε τη διακόσμηση με την επιλεγμένη επίστρωσή σας, είτε πρόκειται για παραδοσιακό fondant και marzipan είτε για βασιλική γλάσο ή αν ψάχνετε να το κρατήσετε απλό, μην διακοσμείτε αυτό το κέικ καθόλου και σερβίρετε τζάμι σε ένα φως ψιλόβροχο μέλι, χρυσό σιρόπι ή ζεστό μαρμελάδα βερίκοκου.
Αγάπη μια καλή συνταγή Χριστουγέννων; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές για την εορταστική περίοδο εδώ.
βίντεο γέννησης νερού
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε το Easy Christmas cake
Συστατικά
- 3 μεγάλα αυγά
- 300 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 250 γραμμάρια βούτυρο, μαλακά
- 250g (8ζ) ελαφριά ζάχαρη από μοσχοκάδο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Πιέστε αλάτι
- 410g βάζο από κρεατόπιτα
- 500 γραμμάρια (1 λίτρο) αποξηραμένα μικτά φρούτα
- 4 κουταλιές της σούπας
- 20cm (8in) στρογγυλό ή 18cm (7in) πλατεία κασσίτερος κέικ, με επένδυση από περγαμηνή ψησίματος
Μέθοδος
Για να εξασφαλίσετε ότι το κέικ βρίσκεται στο κέντρο του φούρνου, βάλτε ένα από τα ράφια ακριβώς κάτω από το κέντρο του. Ρυθμίστε το φούρνο στους 140 ° C / 280 ° F / Σήμανση αερίου 1.
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από το κονιάκ. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να λειανθείς, και στη συνέχεια το βάζουμε στο επιμεταλλωμένο κέικ. Με ένα υγρό χέρι, πιέστε το μίγμα στο κασσίτερο και εξομαλύνετε το πάνω μέρος, έτσι ώστε να είναι επίπεδο.
Ψήνουμε το κέικ στο κέντρο του φούρνου για 3 - 3,5 ώρες ή έως ότου η κέικ αισθάνεται σταθερή στην αφή και ένα σουβλάκι βγαίνει καθαρό μετά την τοποθέτησή του στο κέικ.
συνταγή penne bolognese
Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και τοποθετήστε τον κασσίτερο σε μια συρμάτινη σχάρα. Αφήστε το κέικ να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια, κουτάλι πάνω από το κονιάκ. Αφήστε το να κρυώσει τελείως στο κασσίτερο.
Αφαιρέστε το κέικ από τον κασσίτερο και αφαιρέστε το χαρτί επένδυσης. Τυλίξτε το σε καθαρή περγαμηνή ψησίματος και στη συνέχεια απλώστε το και φυλάξτε σε δροσερό μέρος για έως και 3 μήνες, μέχρι να είναι έτοιμο να καλύψει με κερασάκι και να διακοσμήσει. Αν σχεδιάζετε να καλύψετε τις χριστουγεννιάτικες κέικ σας με μαριτζάκια και κεράσια, κάντε κλικ εδώ για να ακολουθήσετε τον οδηγό βήμα προς βήμα.