Επιλογή συνταγής επιλογής vol-au-vent

κάνει:

24

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Μια καλή επιλογή vol-au-vent καθιστά εξαιρετικό φαγητό για πάρτι. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας με πολλά υπέροχα γεμίσματα.

Αυτές οι συνταγές Vol-au-vent θα κάνουν τέσσερις διαφορετικές γέμισες με φουσκάλες και θα μας εμπιστευτούν, θα φύγουν με λάμψη! Αυτή η εύκολη συνταγή vol-au-vent χρησιμοποιεί τις έτοιμες θήκες vol-au-vent για μερικές απλές αλλά εντυπωσιακές κουταλιές. Συμπληρώστε αυτές τις έτοιμες θήκες vol-au-vent με αυτές τις τέσσερις ποικιλίες γεμίσματος, συμπεριλαμβανομένων μανιταριών, κοτόπουλου, γαρίδας και ζαμπόν και ανανά για μερικές απλές αλλά εντυπωσιακές κουταλιές.

Πήρε ένα συμβαλλόμενο μέρος; Έχουμε 50 γρήγορους και εύκολους καναπέδες εδώ!

Συστατικά

• Έτοιμες έτοιμες περιπτώσεις vol-au-vent
• Για τη γέμιση του μανιταριού vol-au-vent
• 50g (2ζ) μανιτάρια ψιλοκομμένα
• 15 γραμμάρια βούτυρο
• 25g (1oz) τυρί (π.χ. Primula)
• 1 x 15ml (1 κουταλιά σούπας) ελληνικό φυσικό γιαούρτι
• Για τη γέμιση κοτόπουλου vol-au-vent
• 50g (2ζ) ψητό στήθος κοτόπουλου ή στήθος κοτόπουλου με γεύση tikka
• 25g (1oz) τυρί με ψωμί
• 1 x 15ml (1 κουταλιά σούπας) ελληνικό φυσικό γιαούρτι
• Για την γέμιση της γογγύλης
• 50g (2oz) μικρές γαρίδες, αποθεματικό 6 για γαρνίρισμα
• 25g (1oz) τυρί με γαρίδες
• 1 x 15ml (1 κουταλάκι του γλυκού) ελληνικό φυσικό γιαούρτι
• 1 x 5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) πουρέ από ντομάτα
• 1 χ 5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) χυμό λεμονιού
• Για την γέμιση & ανανά γέμισμα vol-au-vent
• 2 φέτες λεπτής ζαμπόν κομμένα κομμάτια intosmall
• 25 γραμμάρια κομμάτια ανανά σε χυμούς, κομμένα σε κύβους
• 25g (1oz) τυρί επάλειψη με ζαμπόν
• 1 x 15ml (1 κουταλιά της σούπας) Ελληνικό φυσικό γιαούρτι

Μέθοδος

• Για το μανιτάρι vol au vents: Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, τηγανίστε για 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε. Αφήστε να κρυώσει. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το τυρί, το γιαούρτι και τα τηγανισμένα μανιτάρια και το κουτάλι σε 6 από τις περιπτώσεις. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μαϊντανό.

• Για τα κοτόπουλα: Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το τυρί, το γιαούρτι και το κοτόπουλο, κουτάλι σε 6 από τις περιπτώσεις. Γαρνίρετε με κομμένο σχοινόπρασο.

• Για τη γαρίδα: Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί και κουτάλι σε 6 περιπτώσεις. Γαρνίρουμε με γαρίφαλο και κριθάρι με άνηθο.

• Για το ζαμπόν & ανανάς: Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά μαζί και κουτάλι σε 6 βάζες. Γαρνίρετε με μια φέτα ζαμπόν και ένα κομμάτι ανανά.