Αυγό σε συνταγή πλαισίου

κάνει:

1

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Αυτή η συστροφή στο σάντουιτς με τηγανητό αυγό είναι μια διασκεδαστική επιλογή για πρωινό - ειδικά για ειδικές περιπτώσεις. Αυτή η έκδοση διαμορφώνει το αυγό στο «πλαίσιο» σε μια καρδιά χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε!

Συστατικά

• 1 φέτα ψωμιού
• 1 αυγό
• Κουμπί με βούτυρο
• Κόφτης μπισκότων

Μέθοδος

• 1. Προσθέστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και λειώστε σε χαμηλή φωτιά.
  2. Κόψτε το σχήμα σας από το κέντρο ενός κομμάτι ψωμιού, φροντίζοντας να υπάρχει ακόμα ένα πλαίσιο που να είναι σχεδόν διακριτικό γύρω από το σχήμα - αυτό είναι πολύ σημαντικό ή το αυγό θα τρέξει.
  3. Τηγανίζουμε ελαφρά τη μία πλευρά του ψωμιού και στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε. Πιάστε το αυγό απευθείας στην τρύπα, φροντίζοντας να μην χυθεί αυγό έξω από το σχήμα. Αφήστε το ψωμί σε μια θέση αρχικά μέχρι το αυγό να αρχίσει να μαγειρεύει. Μόλις είστε σίγουροι ότι το κάτω μέρος του αυγού έχει μαγειρεψει, μπορείτε να μετακινήσετε το ψωμί γύρω.
  4. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για να μαγειρέψετε το αυγό σχολαστικά.
  5. Σερβίρουμε αμέσως, φτιάξαμε σχήματα από τοστ για να βρούμε τον κρόκο αυγού.

  Υποστηρίγματα από:

  • Baker και Maker
  • Hobbycraft