Σπιτική συνταγή τσιπς

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Λίγα πράγματα στη ζωή είναι πιο νόστιμα από τραγανά, ζεστά σπιτικά τσιπ - εδώ είναι πώς να τα κάνετε!

Τα σπιτικά τσιπ είναι η ιδανική πλευρά για τόσα πιάτα. Είτε τους αγαπάτε τραγανό και τραγανό ή μαλακό και χοντροκομμένο, τα δέρματα ή τα δέρματα μακριά, το όμορφο πράγμα για να φτιάξετε τα δικά σας μάρκες είναι ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε κάθε τρόπο που αγαπάτε.

Οι σπιτικές μάρκες είναι απλώς οι καλύτεροι βουημένοι σε μάγου, κέτσαπ - ή το καλύτερο από όλα αυτά το νόστιμο μανιτάρι βουτιά μάγου - αλλιώς γνωστό ως aioli.

Αγάπη tatties; Έχουμε φορτία περισσότερες ιδέες συνταγών για νόστιμα γεύματα για να κάνετε με το ταπεινό spud.

Συστατικά

• 750g πατάτες
• Φυτικό λάδι (περίπου 500ml εάν τηγανίζετε)

Μέθοδος

• Εάν ψήνετε τις πατάτες, προθερμάνετε το φούρνο σας σε 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

• Πλύνετε και κόψτε τις πατάτες. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες σας εάν θέλετε ή να αφήσετε το δέρμα για μια πιο ρουστίκ αίσθηση.

  dj khaled ηλικία συζύγου

• Βράζουμε τις πατάτες σας σε αλατισμένο βράζοντας νερό για περίπου 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

• Εάν το ψήνετε, ρίξτε τα τσιπ στο φυτικό λάδι, βεβαιωθείτε ότι είναι όλα καλυμμένα και ψήνετε στο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

• Εάν το τηγάνετε, γεμίστε μια κατσαρόλα 3/4 γεμάτη με φυτικό λάδι και θερμαίνετε μέχρι να φουσκώσει. Για να ελέγξετε αν το λάδι είναι αρκετά ζεστό, ρίξτε ένα μικρό κύβο ψωμί μέσα σε αυτό - αν το τσακίσετε, είναι έτοιμο. Τρίψτε τις μάρκες σε παρτίδες μέχρι να χρυσωθούν και να γίνουν τραγανά και απομακρύνετε από το λάδι με ένα κουτάλι με σχισμές και τοποθετήστε σε κάποιο ρολό κουζίνας για να απορροφήσετε το παραγόμενο λάδι.

• Ψεκάστε τις μάρκες με αλάτι ή βότανα (αγαπάμε δεντρολίβανο) και σερβίρετε.