εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
40 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 799 kCal | 40% |
| Λίπος | 45,1 g | 64% |
| - Κορεσμένα | 24,1 g | 121% |
| Αλας | 0,8 g | 13% |
Μάθετε πώς να κάνετε την κλασική μαρμελάδα roly-poly με κρέμα με την εύκολη συνταγή μας. Αυτή η απλή συνταγή θα σιγουρευτεί ότι μαστίγετε μια τέλεια, γεμάτη μαρμελάδα πουτίγκα κάθε φορά που το φτιάχνετε.
λαγουδάκι κέικ διακοσμήσεις
Αυτή η νόστιμη μαρμελάδα roly-poly με κρέμα είναι ένα κλασικό βρετανικό ρώμα που είναι νόστιμο ανά πάσα στιγμή του χρόνου - αλλά είναι ιδιαίτερα καλό για δροσερά βράδια το φθινόπωρο.
Επιλέξτε την αγαπημένη σας μαρμελάδα για να δημιουργήσετε ένα ρολό-πολυ που θα σας αρέσει. Γεύση φρέσκια από το φούρνο, ακόμα ζεστή και καλυμμένη με παχύ κρεμώδη κρέμα.
Κόψτε το σε φέτες για να δείτε τη μαρμελάδα του σμέουρου στροβιλισμού και να σερβίρετε. Αυτό το επιδόρπιο είναι τόσο απλό στο σπίτι και γεύσεις τόσο πολύ καλύτερα από την έκδοση που αγοράσατε στο κατάστημα. Η όλη οικογένεια πρόκειται να αγαπούν να μπαίνει σε αυτό το λαγό έρχονται το απόγευμα της Κυριακής μετά από ένα πλούσιο ψητό δείπνο.
Αγαπάς μια καλή λαστέξ; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές πουτίγκας εδώ.
Συστατικά
- Βούτυρο, για λίπανση
- 160 γρ. Αλεύρι με αυτοεπιπεδούμενη γεύση (και επιπλέον για ξεσκόνισμα)
- Ζάχαρη 40 γρ
- 75 γραμμάρια ελαφριά λαχανικά, τεμαχισμένα
- 1 μεσαίο αυγό, κτυπημένο
- 2 κ.εκ. ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
- 125g μαρμελάδα βατόμουρου
- 3 μέτριους κρόκους αυγού
- 60 γραμμάρια ζάχαρη
- 1tsp cornflour
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 200 ml πλήρους γάλακτος
- 1 κορμό βανίλιας, κομμένο στο μισό
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 180 ° F / Σήμανση αερίου 6. Βουτάξτε τη μία πλευρά ενός φύλλου περγαμηνα ψησίματος.
αυτός και τα τατουάζ της
Για την μαρμελάδα roly-poly: τρίψτε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, στη συνέχεια ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλάτι και μια πρέζα αλατιού.
Προσθέτουμε το αυγό και το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα και, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύουμε για να σχηματίσουμε μια σταθερή ζύμη.
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο 30 x 20 cm, στη συνέχεια απλώστε με την εμπλοκή, αφήνοντας ένα περίγραμμα των 2 cm γύρω από την άκρη. Τυλίξτε σφιχτά και πιάστε κάθε άκρο για να σφραγιστεί.
Τοποθετήστε την μαρμελάδα ρόλων-πολυ στο ένα άκρο της λιπαρής πλευράς της περγαμηνοποιίας και ανασηκώστε. Τυλίξτε σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και ψήνετε στο φούρνο για 35-40 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί και να ροδοκόψει.
χάστε βάρος για τη ζωή: ο ειλικρινής τρόπος να πέσετε κιλά και να τους κρατήσετε μακριά - για καλή lisa riley
Εν τω μεταξύ, για την κρέμα: χτυπήστε μαζί τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη και το αραβοσιτέλαιο σε ένα μεγάλο μπολ. Ζεσταίνετε τη κρέμα γάλακτος, το πλήρες γάλα και το βανίλια σε ένα τηγάνι. Όταν λίγο σιγοβράζετε, αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε το μίγμα του κρόκου αυγού, χτυπώντας συνεχώς. Αφαιρέστε το βάζο της βανίλιας και πετάξτε. Ρίξτε το μίγμα πίσω στο τηγάνι και τοποθετήστε το σε μια απαλή ζέστη για 5-10 λεπτά, ανακατεύοντας έως ότου η κρέμα πήξει. Μη βράζετε.Κόψτε τη μαρμελάδα κολοκυθάκια και σερβίρετε ζεστά σε κύπελλα με την σπιτική κρέμα.