Εξυπηρετεί | 4–6 |
Επιδεξιότητα | Ανετα |
Συνολικός χρόνος | 30 λεπτά |
Αυτή η ρετρό ιδέα εκκίνησης είναι μια εξαιρετική ιδέα για να δοκιμάσετε για το επόμενο δείπνο σας αν θέλετε να ανακινήσετε πραγματικά τα πράγματα αυτήν την εβδομάδα. Όλοι αγαπούν ένα καλό φοντί - με τους γκρινιάρη Γκρουγιέι και τον Εμένταλ να τσιμπάνε ψωμί, τι δεν πρέπει να αγαπάς; Είναι ζεστό, χορταστικό και δημιουργεί μια πραγματικά ευχάριστη εκκίνηση. Αλλά ξεκινήσαμε τα πράγματα με αυτή τη συνταγή για να ξεκινήσουμε προσθέτοντας ένα ζουμερό στοιχείο επίσης με ένα ποτήρι κιρς και μια υγιή ποσότητα ξηρού λευκού κρασιού.
Το φρουτώδες μπράντι συνδυάζεται πολύ καλά με το τυρί, και το κρασί βοηθά επίσης να αναδείξει αυτή τη γεύση - φτιάχνοντας ένα τυρώδες, ζουμερό πιάτο που όλοι θα λατρέψουν.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο συναρπαστικό για να ξεκινήσετε το πάρτι και τη συζήτηση, στη συνέχεια μια καλή εκκίνηση για κοινή χρήση και αυτή η διασκεδαστική συνταγή θα σας βοηθήσει πραγματικά να έχετε όλους τη διάθεση. Χρειάζονται μόλις 30 λεπτά για να προετοιμαστούν και υπάρχει αρκετό fondue για να εξυπηρετήσει έως και 6 άτομα, οπότε είναι πραγματικά νικητής σε όλο τον κόσμο.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΙΡΣΣ
συνταγή κέικ επιδόρπιο
Μέθοδος
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί και το κορν φλάουρ.
- Τρίψτε τη βάση ενός τηγανιού με το σκόρδο και στη συνέχεια απορρίψτε. Προσθέτουμε το κρασί στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε μέχρι να σιγοβράσει. Το κόλπο είναι να προσθέσετε το τυρί σταδιακά, ανακατεύοντας όλη την ώρα - σαν να φτιάχνετε ριζότο. Καθώς λιώνει, προσθέστε μια άλλη χούφτα τυρί. Μόλις ενσωματωθεί όλο το τυρί και πήξει το μείγμα, ανακατεύουμε το κιρς.
- Σερβίρετε το φόντου τυρί kirsch με κρούστα ψωμιού για να βουτήξετε.
Συστατικά
- 400 γρ γραβιέρα, τριμμένη
- 400g Emmental, τριμμένο
- 3 κουταλιές κορν φλάουρ
- 1 γάντι σκόρδου, κομμένο στη μέση
- 350 ml ξηρό λευκό κρασί
- μικρό γυαλί kirsch
- ψωμί, για βουτιά
Κορυφαία συμβουλή για την παρασκευή Konsch Cheese Fondue
Μαγειρέψτε το φοντί στην εστία και, στη συνέχεια, φέρτε το στο τραπέζι και στον καυστήρα φοντί σας όταν είναι έτοιμο