Η συνταγή μαϊντανός cheesecake της Tana Ramsay



  • Υγιής
  • Χορτοφάγος

εξυπηρετεί:

10

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Προετοιμασία:

45 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 277 kCal 14%
Λίπος 15.4g 22%

Φως και φρουτώδες, αυτό το cheesecake λεμονιών από την Tana Ramsay μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά και είναι χαμηλότερο σε θερμίδες από άλλες συνταγές cheesecake.





Συστατικά

  • 175 γραμμάρια σιτηρών δημητριακών
  • 100g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επάλειψη, λειωμένο
  • 400g εξαιρετικά ελαφρύ τυρί κρέμας
  • Τριμμένο ξύσμα 4 λεμονιών
  • 200g 0% λιπαρό ελληνικό γιαούρτι
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 184 ml κρέμα χτυπήματος χαρτοκιβωτίων
  • Ζεύγος φύλλα μέντας για να διακοσμήσετε


Μέθοδος

  • Τοποθετήστε τα στεφάνια των δημητριακών σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και βούρτα μέχρι να σπάσουν σε ψίχουλα. Ή μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε μια τσάντα και bash με έναν τροχό.

    φθηνότερο μέρος για να αγοράσετε κεριά yankee
  • Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε το λιωμένο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διασπορά, ανακατεύοντας έως ότου όλα τα θρυμματισμένα στεφάνια δημητριακών επιστρώνονται καλά.

  • Γυρίστε σε ένα καλαμάκι κέικ με άνοιγμα κολωνιών 23cm και πιέστε το μείγμα δεξιά προς τα κάτω για να σχηματίσετε μια βάση. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

  • Ανακατέψτε το τυρί κρέμας, το ξύσμα λεμονιού, το ελληνικό γιαούρτι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά για να τα συνδυάσετε.

  • Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε την κρέμα έως ότου είναι παχύρρευστη και αρχίζει να σκληραίνει. Προσθέστε αυτό στο μείγμα τυριών κρέμας, αναδιπλώνοντας καλά.

    πόσες θερμίδες σε μια πίτσα σε πακέτο
  • Πλύνετε αυτό το μείγμα στην κορυφή της βάσης. Διακοσμήστε την κορυφή με μερικά φύλλα δυόσμου και βάλτε το στο ψυγείο για να ορίσετε τη νύχτα.

Διαβάστε Το Επόμενο

Νέα συνταγή cupcakes μωρών