Πώς να αποκτήσετε υγιεινή διατροφή: Οι καλύτερες και χειρότερες επιλογές στο μενού



Ψάχνετε για επιλογές υγιεινής διατροφής; Γνωρίζουμε ότι η «υγιής» και η «καφεΐνη» ακούγονται σαν δύο λέξεις που δεν ταιριάζουν απαραίτητα μαζί - αλλά είναι δυνατόν!



Εξετάζουμε μερικές από τις καλύτερες και χειρότερες επιλογές στα πιο δημοφιλή μενού επιλογών για να βεβαιωθείτε ότι κάνετε την υγιέστερη δυνατή επιλογή. Ένα υγιεινό πιάτο δεν σημαίνει ότι έχεις μια σαλάτα. Παρόλο που οι λέξεις «υγιείς» και «τακτικές» δεν ακούγονται συχνά μαζί - το πιστεύετε ή όχι, είναι δυνατόν να υπάρξουν σε αρμονία!

Από ένα κουτί κλασικού κινέζικου chow mein noodles σε μια τυρώδη πίτσα το βράδυ του Σαββάτου μπροστά από το σινεμά, ο μέσος Βρετανός καταναλώνει τώρα κατά μέσο όρο 12 δείπνα ανά διατροφή ανά μήνα, με έναν στους πέντε από εμάς να έχει τουλάχιστον μία εβδομάδα - και ως επί το πλείστον, δεν είναι μεγάλη είδηση ​​για τις μέσες της μέσης μας.

Τα γεύματα που παραδίδονται κατ 'ευθείαν στην πόρτα σας σε εκείνα τα δελεαστικά κουτιά από χαρτόνι τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, ζάχαρη και αλάτι και συνήθως έρχονται με τηγανητά πιάτα και πλούσιες σάλτσες που προσκρούουν στην καταμέτρηση των θερμίδων πριν μπορέσετε να πείτε «γαρίδες».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Προ-συσκευασμένες σαλάτες: το καλύτερο και το χειρότερο αποκάλυψε!

Μην απελπίζεστε - αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερήσετε την εμπειρία της απόλαυσης. Κάνοντας κάποια ύπουλα τσίμπημα στις συνηθισμένες επιλογές σας και οπλίζοντας τον εαυτό σας με λίγη επιπλέον γνώση, μπορείτε πραγματικά να παραγγείλετε ένα υγιεινό κουτάβι που δεν θα πετάξει το σχέδιο διατροφής σας εάν το έχετε ως μια φορά-in-a-ενώ θεραπεία.



Πώς μπορούμε να κάνουμε τα τρόφιμά μας λίγο πιο υγιεινά; Ένας ειδικός μοιράστηκε την ετυμηγορία τους:

Ο Niamh Hennessy, Διευθυντής Διαιτολογίας από την Bupa Cromwell Hospital Nutrition, δήλωσε: 'Όλοι γνωρίζουμε ότι τα καλαμάρια δεν είναι γνωστά για τα οφέλη για την υγεία τους, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο να επιλέξετε εναλλακτικά φάρμακα για να εξοικονομήσετε θερμίδες και να αυξήσετε τη θρεπτική τους αξία το γεύμα σου. Για παράδειγμα:

  • Επιλέξτε μια πίτσα με λεπτή κρούστα σε μια παχιά κρούστα
  • Αντικαταστήστε το άσπρο ρύζι για το καφέ, το βασμάδι ή το ολόκληρο ρύζι κριθαριού
  • Έχετε ρολά από ριζόχαρτο, αντί για ρολά ελατηρίου, όπου είναι δυνατόν
  • Επιλέξτε ένα περιτύλιγμα σαλάτας κοτόπουλου στη σχάρα ή κάτι παρόμοιο αντί για χάμπουργκερ
  • Επιλέξτε σφραγίδες φούρνου ή γλυκές πατάτες πάνω από τσιπ
  • Έχετε μια πλευρική σαλάτα ή μια μερίδα λαχανικών

Αν λοιπόν προτιμάτε να απολαύσετε μια διατροφή, αλλά θέλετε να το κάνετε λίγο πιο υγιεινό, εξετάσαμε τα στοιχεία από μερικά από τα δημοφιλέστερα γεύματα στην χώρα, συμπεριλαμβανομένων των μπιφτέκι του McDonalds, της κοτόπουλου Nandos και της πίτσας Dominos. επισημάνετε τις καλύτερες και χειρότερες προσφορές στο μενού τους και σας βοηθούν να κάνετε μια ενημερωμένη, αλλά ακόμα νόστιμη επιλογή.

Κάτω από όλα τα στατιστικά στοιχεία, έχουμε συμπεριλάβει επίσης μερικές συμβουλές για τη διατροφή σε γαρνιτούρες, πιάτα και βύσματα, για να μη πέσετε θύμα σε μια αδίστακτη μπανιέρα με σκόρδο και βότανο στο τελικό εμπόδιο (καλά, όλοι έχουμε βρεθεί, εμείς;)

Είστε έτοιμοι να παραλάβετε το τηλέφωνό σας και να κάνετε την παραγγελία σας; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε προτού καλέσετε. Και ποιος ξέρει, μπορεί ακόμη και να μετατρέψετε την υπόλοιπη οικογένεια στα νέα υγιή πιάτα σας ...



Αγαπήστε τα ινδικά και κινεζικά φαγητά Έχουμε πολλά υπέροχα ινδικά και κινέζικα συνταγές εδώ.

δίαιτα μελιού για απώλεια βάρους


Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 10

Θερμίδες σε McDonalds

Big Mac: 563 θερμίδες, 33 γραμμάρια λίπους
Μεσαίες πατάτες: 387 θερμίδες, 18 γραμμάρια λίπους
Fish O'Filet: 329 θερμίδες, 13 γραμμάρια λίπους
Hamburger: 250 θερμίδες, 10 γραμμάρια λίπους
Κοτομπουκιές: 287 θερμίδες, 19 γραμμάρια λίπους
Ψητό κοτόπουλο σαλάτα: 133 θερμίδες, 3,7 γραμμάρια λίπους
Κάντε το πιο υγιεινό: Η σαλάτα είναι προφανώς η πιο ενάρετη επιλογή, αλλά αν ψάχνετε κάτι σε ένα κουλούρι, ένα χάμπουργκερ είναι μια χαμηλότερη θερμιδική επιλογή. Μπορείτε να πάρετε τα μπαστούνια καρότων ως πλευρά για να ενισχύσετε την 5η μέρα σας, αλλά εάν έχετε πραγματικά μια λαχτάρα για τηγανητές McDonalds, πηγαίνετε για μια μικρή σερβίρισμα για 229 θερμίδες και 11g λίπος αντ 'αυτού (και αποφύγετε αυτές τις ζαχαρωμένες βουτιά - ένα η σάλτσα curry, για παράδειγμα, περιέχει 11g ζάχαρη!)



Image credit: Getty Images / Cultura RF Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 10

Θερμίδες σε ψάρια και μάρκες

Κατεψυγμένο γάδο: 444 θερμίδες, 28 γραμμάρια λίπους
Καπνιστό λουκάνικο:
380 θερμίδες, 30 γραμμάρια λίπους

Μεσαίες μάρκες: 788 θερμίδες, 30,9 γραμ. Λίπος
Μικρές μάρκες:
606 θερμίδες, 23,8 γραμμάρια λίπους
Ψαροκροκέτα: 186 θερμίδες, 9,3 γραμμάρια λίπους
Μπιζέλια: 98 θερμίδες, 0.4 γραμμάρια λίπους

Κάντε το πιο υγιεινό: Είναι σαφές ότι οι μάρκες είναι ο θανάσιμος θερμίδων εδώ (κοιτάζετε πάνω από 900 σε μια μεγάλη μερίδα ...), οπότε αν μπορείτε να αντέξετε να κάνετε χωρίς αυτούς ή είστε ευτυχείς να απλά να ψάχνατε μερικά από άλλα τα πιάτα των ανθρώπων, θα το προτείνουμε. Τα ψάρια έχουν τουλάχιστον κάποια θρεπτική αξία, με πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12, αλλά είναι πιο υγιεινό να αφαιρέσετε το κτύπημα όπως το τρώτε ή να ρωτήσετε εάν το τοπικό τσιπς σας εξυπηρετεί μια έκδοση στη σχάρα.



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 10

Θερμίδες στο KFC

Zinger burger: 450 θερμίδες, 17,5 γραμμάρια λίπους
Τακτικές πατάτες: 310 θερμίδες, 14,6 γραμμάρια λίπους
Κανονικό κοτόπουλο ποπ κορν: 285 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους
Κοτόπουλο κοτόπουλου: 170 θερμίδες, 9,7 γραμμάρια λίπους
Κανονική κολοκύθα: 145 θερμίδες, 12,3 γραμμάρια λίπους
Τακτικά φασόλια BBQ: 105 θερμίδες, 0,7 γραμ. Λίπος

Κάντε το καλύτερο: Όταν τρώτε τηγανητό κοτόπουλο, δεν χρειάζεστε πραγματικά το ψωμί στην κορυφή, οπότε πρώτα, μην πάτε για τίποτα που σερβίρεται σε ένα κουλούρι. Η πλήρωση με πλούσια σε πρωτεΐνες φασόλια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε τη φρύξη στις πατάτες. Συνεργάστε με μια καραβίδα καλαμποκιού (85 θερμίδες, 1,4 γραμμάρια λίπους) για να πάρετε μια πρόσθετη σερβίρισμα λαχανικών και μια ώθηση των ινών. Και προσπαθήστε να μην πνίξετε τα πάντα σε αυτό το κρεμώδες σάλτσα - ακόμα και μια τακτική κατσαρόλα έχει πάνω από 100 θερμίδες και 6,5 γραμμάρια λίπους.



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 10

Θερμίδες στην πίτσα του Domino

Mighty Meaty (μεσαία κλασική κρούστα): 197 θερμίδες, 8,7 γραμμάρια λίπους ανά φέτα
Χαβάη (μεσαία κλασική κρούστα):
157 θερμίδες, 5 γραμμάρια λίπους ανά φέτα
Υψηλή χορτοφαγική (μεσαία κλασική κρούστα): 150 θερμίδες, 4,7 γραμμάρια λίπους ανά φέτα
Τυριά και ντομάτα (μεσαία κλασική κρούστα): 137 θερμίδες, 3,3 γραμμάρια λίπους ανά φέτα
Ψωμί πίτσας σκόρδου: 274 θερμίδες, 10 γραμμάρια λίπους
Σκόρδο και βότανο βουτιά: 87 θερμίδες, 9,4 γραμμάρια λίπους

Κάντε το πιο υγιεινό: Όταν μια βουτιά περιέχει σχεδόν τόσο λίπος όσο ένα ολόκληρο ψωμί σκόρδου, ξέρετε ότι είναι ένα για να αποφύγετε. Γενικά, με τις πίτσες, τις λιγότερες γαρνιτούρες και το λεπτότερο με το φλοιό, το πιο υγιές μπορείτε να το κάνετε - και βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε τις γεμιστές κρούστες ή τις βάσεις Double Decadence, οι οποίες προσθέτουν μια τρομακτική ποσότητα θερμίδων και λίπους. Οι χαμηλότερες πλευρές θερμίδων στο Domino's είναι οι κωπηλάτες κοτόπουλου (204 θερμίδες ανά μερίδα), η κολοκύθα (161 θερμίδες ανά μερίδα) και οι σάλτσες πατάτας (167 θερμίδες ανά μερίδα). Έτσι, ένα γεύμα γύρω από αυτά μπορεί να αξίζει πίτσα για συνολικά.



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 10

Θερμίδες στο Burger King

Κοτόπουλο Royale: 570 θερμίδες, 31 γραμμάρια λίπους
Veggie burger φασολιών:
550g, 26g λίπος
Σάντουιτς Whopper: 500 θερμίδες, 35 γραμμάρια λίπους
Λωρίδες κοτόπουλου: 410 θερμίδες, 19g
Μεσαίες πατάτες: 280 θερμίδες, 12 γραμμάρια λίπους
Hamburger: 260 θερμίδες, 9 γραμμάρια λίπους

Κάντε το καλύτερο: Τα μπιφτέκια Veggie δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή επιλογή, ειδικά όταν είναι ψωμιά και τηγανητά, όπως αποδεικνύει αυτό το Burger King bap. Όπως και με το McDonalds, ένα πρότυπο χάμπουργκερ βγαίνει ως μια από τις χαμηλότερες θερμίδες επιλογές σας ή αν είστε ανεμιστήρας κοτόπουλου, θα μπορούσατε να πάτε για τη σαλάτα κοτόπουλου 210 θερμίδων. Από την πλευρά του, ο Burger King προσφέρει τώρα και τηγανητές πατάτες, οι οποίες περιέχουν μόλις 30 θερμίδες και σας δίνουν μια επιδόρπια με φρούτα.



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 10

Θερμίδες στο Nando

Ψητό μπιφτέκι κοτόπουλου : 388 θερμίδες, 8,3 γραμμάρια λίπους
Τακτικές μάρκες: 380 θερμίδες, 14,2 γραμμάρια λίπους
Σαλάτα Supergrain: 338 θερμίδες, 19,6 γραμμάρια λίπους 1/4 στήθος κοτόπουλου: 299 θερμίδες, 8,6 γραμμάρια λίπους
Κανονικό ρύζι: 227 θερμίδες, 5,9 γραμμάρια λίπους
Αρσενικά μπιζέλια: 168 θερμίδες , 10,4 g λίπους

Κάντε το καλύτερο: Στην πραγματικότητα δεν είναι δύσκολο να κάνετε υγιεινές επιλογές στο Nando - έχουν πολλές θρεπτικές πλευρές, συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, των γλυκών πατατών και του γαρνιρισμένου λαχανικού, καθώς και μια επιλογή από πραγματικά γευστικές σαλάτες, γι 'αυτό αξίζει σίγουρα να σκεφτείτε τσιπ. Και πάλι, πηγαίνετε άψυχο θα μειώσει τις θερμίδες σας μετράνε, και το κοτόπουλο από μόνο του είναι πραγματικά αρκετά άπαχο. Υπό την προϋπόθεση ότι περιορίζετε τον εαυτό σας από την υπερβολική υπερβολική σάλτσα στο γεύμα σας, θα μπορούσατε ακόμη και να έχετε ένα 70 θερμίδων κατεψυγμένο γιαούρτι για επιδόρπιο!



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 10

Θερμίδες στο KFC

Μικρή συσκευασία αυγού τηγανισμένου ρυζιού: 679 θερμίδες, 17,9 γραμμάρια λίπους
Γλυκόξινο κοτόπουλο:
435 θερμίδες, 6,1 γραμμάρια λίπους
Τραγανή πάπια και τρεις τηγανίτες:
403 θερμίδες, 21,8g λίπος
Τραγανό κρέας τσίλι
: 380 θερμίδες, 19 γραμμάρια λίπους
Κοτόπουλο chow mein:
361 θερμίδες, 8,3 γραμμάρια λίπους
Τοστ γαρίδα: 52 θερμίδες, 4,4 γραμμάρια λίπους

Κάντε το καλύτερο: Τα κινέζικα μενού τείνουν να έχουν μερικά νόστιμα λαχανικά - βρασμένα λαχανικά, μπρόκολο με σκόρδο, καρυκευμένα μανιτάρια - γεμίστε έτσι την πινακίδα σας με αυτά και όχι σαν τηγανητά όπως τα ελατήρια (63 θερμίδες και 6 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα). Τα γαλακτοκομικά γαρίφαλα είναι μια άλλη πλευρά που μπορείτε να περάσετε πολύ γρήγορα χωρίς να συνειδητοποιήσετε, οπότε προσπαθήστε να πείτε όχι σε χάμστερ και πηγαίνετε για ατμό ρύζι και άπαχο πρωτεΐνη σαν πραγματικές γαρίδες για να σας δούμε μέσω.



Image credit: Alamy Stock Photo Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 10

Μια επιλογή των ινδικών τροφίμων διατροφής σε πλαστικά δοχεία

Lamb rogan josh: 525 θερμίδες, 30,5 γραμμάρια λίπους
Κοτόπουλο κοτόπουλου:
432 θερμίδες, 26,8 γραμμάρια λίπους
Κοτόπουλο jalfrezi:
385 θερμίδες, 20 γραμμάρια λίπους
Κοτόπουλο tikka masala:
384 θερμίδες, 24 γραμμάρια λίπους
Βασιλική γαρίφαλο μπαττί: 277 θερμίδες, 20 γραμμάρια λίπους
Poppadom: 35 θερμίδες, 1,5 γραμμάρια λίπους

Κάνετε πιο υγιεινό: Οι αριθμοί αυτοί βασίζονται σε ένα μέσο κατά μέσο όρο δοχείο λήψης, αλλά είναι σαφές ότι οι σάλτσες ντομάτας θα είναι πάντα υγιέστερες από τις κρεμώδεις και το κοτόπουλο και τα ψάρια τείνουν να προτιμούν τα λιπαρά κρέατα όπως το αρνί. Αποφύγετε το ρύζι pilau και πηγαίνετε για την βρασμένη επιλογή αντ 'αυτού - θα μπορούσατε ακόμη να εξοικονομήσετε χρήματα με το μαγείρεμα το δικό σας ρύζι ολικής αλέσεως στο σπίτι. Να είστε προσεκτικοί με τα τηγανητά πιάτα όπως το σάμο (144 θερμίδες και 7,9 γραμμάρια λίπος) και χαράξτε το νάνο σκόρδο (395 θερμίδες, 9,6 γραμμάρια λίπους) για πολύ ελαφρύτερο chapati (129 θερμίδες, 2,9 γραμμάρια λίπους).



Πιστοποίηση εικόνας: Getty Images / EyeEm Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 10

Θερμίδες σε ένα burrito

Μεσαίο περιτύλιγμα: 195,4 θερμίδες, 3,2 γραμμάρια λίπους
Μεξικάνικο ρύζι:
164 θερμίδες, 1,8 γραμμάρια λίπους
Μαύρα φασόλια:
99 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους
Κοτόπουλο γέμιση
173,6 θερμίδες, 10,4g λίπος
Τυρί: 112,4 θερμίδες, 8,4 γραμμάρια λίπους
Guacamole: 95,4 θερμίδες, 9,4 γραμμάρια λίπους

ήταν η julia stiles γεννημένη άνδρας

Με βάση κάθε μεμονωμένο συστατικό, αυτά τα στοιχεία από την εθνική εταιρεία burrito Tortilla φαίνεται να είναι αρκετά υγιή - και είναι. Κάθε μεμονωμένο συστατικό που συνθέτει ένα burrito δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ κακό για σας, με πολύ χαμηλές θερμίδες μετράει. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε επιφυλακτικοί, καθώς όλοι συνήθως φορτώνουμε τα burritos μας με ένα τεράστιο σωρό από γαρνιτούρες, και από εκεί μπορούν να προέρχονται οι επιπλέον θερμίδες. Κανόνας ένα έξω αμέσως, επιλέγοντας ένα «γυμνό» burrito, το οποίο είναι απλώς όλα τα γεμίσματα σε ένα μπολ, χωρίς το περιτύλιγμα.



Image credit: Getty Images Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 10

Θερμίδες σε σούσι

Tesco Σολομός & Τόνος Σούσι: 1040,8 θερμίδες, 5,5 γραμμάρια λίπους
Istu συλλογή σούσι veggie:
527 θερμίδες, 23,7 γραμμάρια λίπους
Asda Chosen by You Σούσι επιλογή:
252 θερμίδες, λίπος 6,7g
Σούσι σοκάκι Maki:
189 θερμίδες, 4,4 γραμμάρια λίπους

Sushi είναι αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα takeaways για σας, αν πρόκειται να πάρετε ένα. Παρέχει μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, λόγω των ψαριών που συχνά είναι σε μεγάλο βαθμό ακατέργαστα. Του επίσης, όπως φαίνεται παραπάνω, σχετικά χαμηλή σε θερμίδες, καθώς δεν είναι βαθιά τηγανητό, και γίνεται χωρίς πρόσθετο λίπος. Διατροφικά, ο σολομός είναι ένα από τα καλύτερα συστατικά που μπορείτε να έχετε στο σούσι, αν και τα περισσότερα άλλα συστατικά - όπως το αγγούρι, τα φύκια και το καρότο, είναι όλα ακόμα πολύ ωραία για την υγεία σας.

Διαβάστε Το Επόμενο

Η δίαιτα Banting: Πώς να ξεκινήσετε και τι να φάτε για το υψηλό λίπος και το χαμηλό σχέδιο βάρκα