κάνει:
20Κόστος:
δενΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 140 kCal | 7% |
| Λίπος | 8g | 11% |
| - Κορεσμένα | 3.5gg | 18% |
Το απόλυτο μπισκότο γεμάτο με τραγανά καρύδια και που ξεχειλίζει με λιωμένα κομμάτια λευκής σοκολάτας - τέλεια!
Συστατικά
- 175 γραμμάρια απλό αλεύρι
- ½ κουταλιά της σούπας
- ¼ αλάτι
- 125g (4oz) βούτυρο, μαλακώνει
- 125g (4oz) ανοιχτό καφέ ζάχαρη
- Λίγα σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- 1 μεσαίο αυγό
- Πακέτο 100g-115g λευκής σοκολάτας
- 30g (1oz) ολόκληρα φουντούκια, κατά το ήμισυ
Μέθοδος
Ρυθμίστε το φούρνο στους 190 ° C ή το σημάδι αερίου 5.
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και χτυπήστε μαζί για να τα αναμίξετε. Κουτάλι
τα κουτάκια σούπας του μείγματος σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος, τοποθετώντας τα σε απόσταση μεταξύ τους, ώστε να υπάρχει χώρος για την εξάπλωση ενώ βρίσκεστε στο φούρνο - θα πρέπει να ψήνετε σε ξεχωριστές παρτίδες.
Ψήνετε στο φούρνο για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Χαλαρώστε κάθε μπισκότο ελαφρά με ένα μαχαίρι παλέτας, αλλά αφήστε τα σε φύλλα ψησίματος για ψύξη. Μεταφέρετε τα σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει εντελώς.