Μικρή συνταγή μπισκότων αμυγδάλων



κάνει:

25

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

12 λεπτά

Μικρά μπισκότα αμυγδάλου: το τέλειο αξεσουάρ για ένα cuppa το απόγευμα. Ας πάρουμε dunking.



Αυτά τα νόστιμα μικρά μπισκότα αμυγδάλου είναι γρήγορα και εύκολα να γίνουν, και είναι πολύ moreish! Κρατάνε καλά σε ένα κασσίτερο, γι 'αυτό είναι πολύ χρήσιμο να υπάρχει σε περίπτωση αναπάντεχων επισκεπτών ή πεινασμένων παιδιών. Κάνουν ένα καλό τέλος σε ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα σνακ σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας - και είναι ιδιαίτερα καλοί με cuppa. Πλούσια με αμύγδαλα, είναι πραγματικά αρκετά ελαφριά επειδή χρησιμοποιούν μόνο ασπράδια αυγών και έχουν μια μαστιχένια, μαρέγκα-όπως υφή.

Αγάπη μπισκότα αμυγδάλου; Δοκιμάστε αυτές τις Amarettis.

ντόμινο γαλακτοκομική πίτσα


Συστατικά

  • 3 ασπράδια αυγού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ή γάλα
  • 150 γραμμάρια αμύγδαλα
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 25 ολόκληρα αμύγδαλα (προαιρετικά)


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 180 ° C Ανεμιστήρας / 400 ° F / Σημείο φυσικού αερίου 6. Στερεώστε ένα δίσκο ψησίματος με χαρτί αδιάβροχο.

    σκάει λάμψη κέικ
  • Ανακατέψτε τα ασπράδια αυγών με ένα πιρούνι μέχρι να αφρώδη.

  • Διπλώστε στο 1/3 του αμύγδαλο έδαφος και τη ζάχαρη, προσπαθώντας να μην χτυπήσει πάρα πολύ αέρα από το μείγμα. Προσθέστε το αμαρέτο ή το γάλα. Προσθέστε τα υπόλοιπα αμύγδαλα και τη ζάχαρη.

  • Το μείγμα πρέπει να είναι μαλακό και υγρό αρκετά για να πέσει εύκολα από το κουτάλι, αν το πιέζετε με ένα άλλο κουταλάκι του γλυκού. Αν είναι πολύ βρεγμένο, προσθέστε 1 κουταλάκι αλεσμένο αμύγδαλο. Εάν είναι πολύ ξηρό, προσθέστε μια βουτιά γάλακτος.

  • Dot κουτάλια κουταλιού του μείγματος πάνω στο δίσκο ψησίματος και πάνω με ένα αμύγδαλο, αν χρησιμοποιείτε.

    συνταγές nutella uk
  • Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλο το μείγμα, αφήνοντας περίπου 3 εκατοστά ανάμεσα σε κάθε μπισκότο στο δίσκο.

  • Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, μέχρις ότου φως χρυσοκάρει, αλλά ακόμα ελαφρώς squishy να αγγίξει. Θα τραγουδήσουν καθώς κρυώνουν, οπότε μην ανησυχείτε αν φαίνονται υπερβολικά μαλακά. Θα έχουν ένα νόστιμο κέντρο μάσημα όταν τα εξωτερικά είναι τραγανά. Ψύξτε στο δίσκο και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε τον σε αεροστεγές κασσίτερο.

Διαβάστε Το Επόμενο



Hummingbird Αρτοποιία marshmallow συνταγή cupcakes