- Χαμηλά λιπαρά
εξυπηρετεί:
6Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
35 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 306 kCal | 15% |
| Λίπος | 13g | 19% |
Η εύκολη συνταγή cheesecake με χαμηλή περιεκτικότητα σε φράουλες είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο. Αυτή η συνταγή χαμηλότερου λίπους είναι απλή και νόστιμη με φρέσκα φρούτα και ικανοποιητικά τραγανή βάση. Χρησιμοποιήσαμε μπισκότα μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στη συνταγή μας με φράουλα cheesecake (που συμβαίνει να είναι η πιο δημοφιλής μας!), Για να διασφαλίσουμε ότι είναι εξαιρετικά νόστιμο αλλά όχι τόσο άτακτο όσο νομίζατε. Αυτή η γρήγορη συνταγή εξυπηρετεί 6 άτομα και θα διαρκέσει 55 λεπτά για να κάνει συν το χρόνο ψύξης. Αυτό το cheesecake είναι το τέλειο επιδόρπιο, αν προσπαθείτε να είστε καλοί και μειώνετε τις απολαύσεις, με μια φέτα από αυτό που επεξεργάζεται μόνο σε 306 θερμίδες ανά μερίδα! Εάν είστε όλοι έξω από τις φράουλες, ή η εποχή έχει έρθει στο τέλος, τότε θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλα μαλακά μούρα - όπως σμέουρα ή βατόμουρα. Θα είναι εξίσου νόστιμο.
Συστατικά
- Για την βάση του cheesecake: 100γρ μπισκότα με μειωμένα λιπαρά πεπτικά 75γρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επάλειψη, λιωμένο Για τη γέμιση τυριού: 500γρ τυρί cottage 100γρ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 2 λεμόνια? χυμός αμυγδάλου, ένα χυμό από 1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής, συν 1 μεγάλο αυγό 250g μικρές φράουλες
Μέθοδος
Για τη βάση cheesecake: Βάλτε τα μπισκότα σας σε μια τσάντα και συντρίψτε με έναν τροχό μέχρι να έχετε την επιθυμητή συνοχή, στη συνέχεια βάλτε τα ψίχουλα σε ένα μπολ και ρίξτε τη λιωμένη εξάπλωσή σας. Ανακατέψτε και πιέστε το μίγμα στη βάση ενός κασσίτερου τετραγωνικού 15cm με επένδυση από χαρτί αδιάβροχο. Στη συνέχεια, καλύψτε με το φιλμ και ψύξτε στο ψυγείο.
υγιεινή συνταγή κέικ φρούτων uk
Για την επικάλυψη του cheesecake: Χτυπάμε το τυρί cottage, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το χυμό μαζί σε ένα μπολ μέχρι ομαλά. Στη συνέχεια, χτυπάτε στο αυγό, συν το ασπράδι αυγού και ρίχνετε σε κασσίτερο, ξεκουραστείτε από το μείγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150C για 35 λεπτά. Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε την πόρτα ανοιχτή για να κρυώσει αργά το κέικ, αυτό αποτρέπει τη δημιουργία ρωγμών.
Για να διακοσμήσετε το cheesecake Κόψτε μερικά από τα φρούτα και το σωρό σας πάνω από τη ψημένη σας γέμιση πριν ψήσετε στο ψυγείο πριν από την εξυπηρέτηση.