Μικροκυματική συνταγή χριστουγεννιάτικων πουτίγκα




  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χωρίς γλουτένη
  • Χορτοφάγος
  • Χορτοφάγος

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά Βράζετε για 2½ λεπτά, αφήνετε να σταθείτε για άλλα 2½ λεπτά, στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 2½ λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 405 kCal 20%
Λίπος 18g 26%

Δώστε την παράδοση σε ένα χέρι βοήθειας με αυτή τη γρήγορη και εύκολη έκδοση του κλασικού πικ. Η μικροκυματική σας Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα μπορεί να γίνει την ημέρα και διαρκεί μόλις 5 λεπτά για να μαγειρέψετε! Είναι επίσης γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα




Συστατικά

  • 40 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 30g (10ζ) φουντούκια
  • 60g (2oz) σκούρο καφέ ζάχαρη
  • 20g (¾ oz) σκόνη αντικατάστασης αυγού
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού ανά μείγμα μπαχαρικών και κανέλας
  • 40 γρ. (1 ½ ουγκιές), χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
  • 175g (6ζ) μικτά αποξηραμένα φρούτα
  • 30g (1oz) μήλο, ξεφλουδισμένο, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο, προαιρετικό
  • ½ λεμόνι, ψιλοκομμένο φλοιό και χυμό 2 κουτ
  • 1tsp χρυσό σιρόπι
  • 1σπ ζύμωμα σάλτσας
  • 2 κουτάλια μπράντυ
  • 6 κ.σ. γάλα σόγιας
  • Σκόνη ζάχαρης, για ξεσκόνισμα
  • ¾ λίτρο (1¼ πίντα) λεκάνη λαδιού λιπαρά και ένα δίσκο από χαρτί αδιάβροχο τοποθετημένο στο κάτω μέρος



Μέθοδος

  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί. Κουτάλι στη λεκάνη πουλιών.

  • Καλύψτε χαλαρά με ένα κομμάτι χαρτιού αδιάβροχο.



  • Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία (υπολογίζεται για φούρνο 800 watt) για 2½ λεπτά και αφήνεται να σταθεί για άλλα 2½ λεπτά, στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 2½ λεπτά.

    πώς κάνεις το μήλο να θρυμματιστεί
  • Αφαιρέστε το χαρτί. Η πουτίγκα δεν θα φαίνεται τελείως μαγειρεμένη στη μέση, οπότε αφήστε την να σταθεί για 5 λεπτά πριν την βγάλει έξω και σερβίρετε, ξεσκονισμένη με ζάχαρη άχνη. Δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη.

Διαβάστε Το Επόμενο

Πασχαλινό φωλιά συνταγή