
κάνει:
12Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
1 ώρα και 45 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΠέταγμα ενός πειρατικού κόμματος; Τα παιδιά σας αγαπούν τους πειρατές; Στη συνέχεια πρέπει να δώσετε αυτά τα διασκεδαστικά cupcakes. Οι toppers είναι εύκολο να δημιουργηθούν στο σπίτι αν ακολουθήσετε τον οδηγό μας βήμα-βήμα. Μπορείτε να δώσετε σε αυτά τα πρόσωπα οποιεσδήποτε εκφράσεις ή αξεσουάρ - θα μπορούσατε ακόμη και να τους κάνετε πειρατές! Μόλις τελειοποιήσετε την παραγωγή πειρατών μπορείτε να εξασκηθείτε κάνοντας όλα τα είδη των περίεργων και θαυμάσιων toppers cupcake που χρησιμοποιούν μονωτικό πάστα ή έτοιμο για ρολό fondant.
Συστατικά
- Για τα κέικ:
- 150 γρ
- 150 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
- 150 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
- 3 μεσαία αυγά
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 3 κ.σ. γάλα, θερμοκρασία δωματίου
- Μαρμελάδα βατόμουρου 12 τόνων
- Για το βούτυρο:
- 250 γραμμάρια άλατος βουτύρου, θερμοκρασία δωματίου
- 300 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 2 κ.σ. γάλα
- Για τους κορυφαίους:
- 80g πάστα μοντελοποίησης
- 50 γραμμάρια λευκού έτοιμου υλικού
- 60 γραμμάρια κόκκινο φάντασμα
- 40 γραμμάρια μαύρο
- Μαύρα μαργαριτάρια για τα μάτια
- Μικρό μαργαριτάρι μαργαριτάρι για τα σκουλαρίκια
- Πορτοκαλί χρώμα τροφίμων
- Λευκό κομφετί πασπαλίζει από ένα μεικτό δοχείο χρώματος.
- Θα χρειαστεί επίσης:
- Βαθύ μαϊντανό με 12 κουταλάκια
- Κοφτερό μαχαίρι
- Κύλινδροι κοπής μπισκότων: 58mm για τα πρόσωπα, 38mm για τους δεσμούς bandana, 10mm για τα μάτια, 15mm για το έμπλαστρο
- Εργαλείο σφαίρας ή το τέλος ενός κουταλακιού
- Κόφτης πετάλων
- Κοκτέιλ ραβδί
Μέθοδος
Για τους κορυφαίους:
κοτόπουλο και μάνγκο
- Για το πρόσωπο: Ανακατέψτε 80 γραμμάρια μονωτικής πάστας με 40 γραμμάρια λευκού συμπυκνώματος με ένα πολύ μικρό κομμάτι πορτοκαλί χρώματος τροφίμων και ζυμώστε καλά μέχρι το χρώμα να είναι ομοιόμορφο.
- Τυλίξτε και κόψτε 12x 58mm κύκλους, προσθέτοντας τα χαμόγελα με ένα μικρότερο κόπτη μπισκότων ή μαχαίρι καθώς πηγαίνετε. Αυτά θα στεγνώσουν αρκετά γρήγορα σε ένα σφουγγάρι ξήρανσης ή χαρτί αδιάβροχο.
- Για να φτιάξετε τη λωρίδα : κυλήστε και κόψτε λεπτές λωρίδες κόκκινου συμπυκνώματος. Ρίξτε το λευκό συσσωρευτή και κάντε το ίδιο. Αλλάξτε τις λωρίδες στο επάνω μέρος της κεφαλής και κόψτε τα στα άκρα και κολλήστε με μια βούρτσα με νερό. Για να φτιάξετε τους δεσμούς, κόψτε έναν κύκλο 38 mm και τα κομμάτια 2 τύπων πετάλων από την άκρη. Βάλτε δύο άκρα μαζί με ένα πινέλο με νερό και στη συνέχεια κολλήστε στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
- Για να φτιάξετε την πεδιάδα : Τραβήξτε το κόκκινο φρέσκο και κόψτε μια λωρίδα 1cm. Τοποθετήστε το πάνω από το επάνω μέρος του κεφαλιού και περιστρέψτε τις άκρες. Για να φτιάξετε τους δεσμούς, κόψτε έναν κύκλο 38 mm και τα κομμάτια 2 τύπων πετάλων από την άκρη. Βάλτε δύο άκρα μαζί με ένα πινέλο με νερό και στη συνέχεια κολλήστε στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
- Για να φτιάξεις την κουτάλα : Roll το κόκκινο fondant και κόψτε έναν κύκλο 58 mm. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τον ίδιο κόπτη, κόψτε το κάτω μισό του κύκλου μακριά, έτσι ώστε να μείνει στην κορυφή. Βάλτε την κορυφή στο κεφάλι με μια βούρτσα νερού. Για να φτιάξετε τους δεσμούς, κόψτε έναν κύκλο 38 mm και τα κομμάτια 2 τύπων πετάλων από την άκρη. Βάλτε δύο άκρα μαζί με ένα πινέλο με νερό και στη συνέχεια κολλήστε στο πίσω μέρος του κεφαλιού. Για τις λευκές κουκίδες, χρησιμοποιήστε το λευκό κομφετί πασπαλίζουμε από ένα μεικτό δοχείο και τα κολλάμε με μια βούρτσα με νερό. Αν δεν έχετε αυτά, απλά περιστρέψτε τις μικροσκοπικές μπάλες του λευκού fondant και τις κολλήστε με τον ίδιο τρόπο.
- Μύτες : Roll μικρές μπάλες του απομεινάρια τόνος δέρμα fondant και κολλήσει με ένα πινέλο νερό στο κέντρο του προσώπου.
- Μάτια : Ξετυλίξτε τα υπόλοιπα 10g λευκού πυρήνα και κόψτε 24 κύκλους 10mm, κολλώντας ένα μαύρο μαργαριτάρι στη μέση για τους μαθητές. Φαίνεται μερικές φορές ωραίο να κάνεις τους μαθητές να φαίνονται και νευρικοί. Τα μάτια δεν πρέπει να είναι κυκλικά, κόβουν τις κορυφές για μια πιο απειλητική εμφάνιση.
- Αυτιά : Roll μικρές μπάλες του δέρματος-τόνος fondant και να τους κολλήσει στην πλευρά του κεφαλιού με ένα εργαλείο μπάλα, αυτό σας δίνει την τρύπα στο κέντρο. Εάν δεν έχετε ένα εργαλείο σφύρας, το τέλος ενός κουταλάκι του γλυκού λειτουργεί καλά. Χρησιμοποιήστε τα χρυσά μαργαριτάρια για σκουλαρίκια, πιέζοντάς τα με κοκτέιλ.
- Δόντι : Κόψτε ένα μικροσκοπικό ορθογώνιο λευκού πυρήνα και βάλτε το στο στόμα με ένα πινέλο νερού.
- Φαβορίτες : Roll το μαύρο fondant και κόψτε σε 2 μικρές λωρίδες. Σημειώστε τη λωρίδα με κοκτέιλ και κολλήστε στην πλευρά του προσώπου με ένα θάμνο νερού. Μπορείτε επίσης να κολλήσετε μια μικροσκοπική μπάλα από μαύρο fondant στη μέση της πηγαδάκι επίσης.
- μουστάκι : Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόψιμο πέτου για το μουστάκι, αλλά αν δεν έχετε ένα, ρίξτε 2 μικρά σχήματα λουκάνικου και σκουπίστε το ένα άκρο με την άκρη του δακτύλου σας. Μαρκάρετε με ένα ραβδί κοκτέιλ και, στη συνέχεια, κόψτε το κάτω από τη μύτη με μια βούρτσα με νερό. Κόψτε ένα μικροσκοπικό τρίγωνο στο κέντρο του πηγουνιού.
- Οφθαλμοκαλύπτρα : Για να φτιάξετε το μπάλωμα του ματιού, περιστρέψτε μακρύ λεπτό λουκάνικο για το ελαστικό, κολλήστε στο ένα μάτι και κόψτε τα στα άκρα του φλυτζανιού. Κόψτε έναν κύκλο 15 mm, κόψτε το πάνω μέρος και κολλήστε πάνω στο μάτι με το ελαστικό να κολλάει το επάνω μέρος της επίστρωσης.
- Μόλις τελειώσει το toppers αφήνουν να στεγνώσει για λίγες ώρες (όσο μακρύτερος τόσο το καλύτερο).
Για τα κέικ:πώς να διαμορφώσετε τα φρύδια
- Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή cupcake, προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 και ευθυγραμμίστε το δίσκο ψησίματος.
- Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε μέχρι ομαλά. Μην υπερβείτε ή τα κέικ θα είναι λιπαρά.
- Γεμίστε τις θήκες και ψήστε για 25 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και ψήστε τα μέσα στα δοχεία για 10 λεπτά πριν μετακινηθείτε σε ράφι καλωδίων
- Μόλις δροσιστείτε, πυρήνα το κέντρο από τα κέικ και pop 1tsp του μαρμελάδα βατόμουρο μέσα, σκάει το πυρήνα κέντρο πίσω όταν έχετε γεμίσει τους.
Για το βούτυρο:
- Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και κτυπήστε μέχρι ομαλή αυτό παίρνει περίπου 8 λεπτά με ένα ηλεκτρικό χέρι χτύπημα.
- Στρίψτε ένα λεπτό στρώμα πάνω από τα κρύα κέικ και προσεκτικά τοποθετήστε ένα πειρατικό πρόσωπο στην κορυφή.