Συνταγή curry χοιρινό




TI Media Limited

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

35 λεπτά

Χοιρινό κάρυ είναι φθηνό, εύκολο και σίγουρο για να ευχαριστήσει ένα πλήθος! Είναι υπέροχο αν βιάζεστε καθώς μπορεί να βρίσκεται στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα!

Αυτή η νόστιμη συνταγή χοιρινού κρέατος είναι μια αγαπημένη οικογένεια, χάρη στη μεγάλη γεύση και τα προσιτά συστατικά της. Φτιαγμένο με άπαχο και γρήγορο μαγειρεμένο φιλέτο χοιρινού κρέατος (φιλέτο), αυτή η κάρι μπορεί να βρίσκεται στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα - ιδανική για ένα οικογενειακό γεύμα στα μέσα της εβδομάδας. Μπορείτε να επιλέξετε μια πάστα κάρυ για να ταιριάξετε τη γεύση του καθενός: αν η οικογένειά σας αγαπά καυτό κάρυ, στη συνέχεια επιλέξτε ένα Madras ή vindaloo, ή για μια λιγότερο πικάντικη γεύση, πηγαίνετε για μια korma ή balti πάστα. Σερβίρετε το κάρυ με απλό βρασμένο ρύζι, ζεστό ψωμί του Naan ή γεμίστε πάνω σε ζεστό chapattis και ολοκληρώνεται με raiti αγγούρι. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα και διαρκεί περίπου 45 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει.

συνταγή κέικ μους σοκολάτας UK

Αγάπη χοιρινό κάρυ; Έχουμε πιο νόστιμες συνταγές χοιρινού κρέατος εδώ!






Συστατικά

  • 1 τόνο ηλιέλαιο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο
  • 1στ τριμμένη τζίντζερ ρίζας
  • 2 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες και θρυμματισμένες
  • 2 κουτ
  • 900g φιλέτο χοιρινού κρέατος, σε κύβους
  • 400 γραμμάρια μπορεί να τεμαχιστεί ντομάτες
  • 150ml χοιρινό ή λαχανικό απόθεμα
  • Πίεση άσβεστου ή χυμού λεμονιού
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Κορίανδρος φύλλα, για γαρνιτούρα



Μέθοδος

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 5 λεπτά. Προσθέστε το τζίντζερ και το σκόρδο και τηγανίστε για 5 λεπτά. Ανακατέψτε την πάστα κάρυ και μαγειρέψτε για 1 λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε το χοιρινό και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά, μέχρι να μη ροζ.

  • Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το απόθεμα και βράζουμε. Μειώστε τη θερμότητα σε ένα σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά μέχρι το χοιρινό είναι τρυφερό και μαγειρεμένο, ανακατεύοντας περιστασιακά.

    annabel karmel κέικ
  • Προσθέστε το ασβέστη ή το χυμό λεμονιού και δοκιμάστε το με αλάτι και μαϊντανό πιπέρι. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με φύλλα κορίανδρου.

Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή κολοκύθας