Μανταλάκια κρέμας βατόμουρου

κάνει:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Αυτά τα cupcakes κρέμα βατόμουρο είναι η απόλυτη επιείκεια. Κορυφαία μαλακά φρουτώδη σφουγγάρια με ένα παγωμένο τυρί κρέμα για να κάνουν αυτές τις χαριτωμένες γλυκές απολαύσεις - η απότομη γεύση των σμέουρων σε αυτή τη συνταγή συμπλήρωσε πραγματικά τη γλυκύτητα της συνταγής cupcake. Χρησιμοποιώντας φρέσκα σμέουρα στο μείγμα και στη συνέχεια συμπληρώνοντας το κερασάκι με περισσότερα φρέσκα σμέουρα για να διακοσμήσετε κάνει πραγματικά αυτή τη συνταγή cupcake ειδική. Αυτή η συνταγή κάνει 24 cupcakes και διαρκεί μόνο 15 λεπτά για να προετοιμάσει, συν άλλα 25 λεπτά στο φούρνο, γι 'αυτό είναι μια μεγάλη για να δοκιμάσετε, αν θέλετε να μαστίγωσε μερικές νόστιμες λιχουδιές σε μια βιασύνη.

Συστατικά

(if gte mso 9)> Κανονικό 0 ψευδές ψευδές ψευδές MicrosoftInternetExplorer4 Κανονικό 0 ψευδές ψευδές ψευδές MicrosoftInternetExplorer4
Για τα κέικ:
100 γραμμάρια μαλακής μαργαρίνης
100 γραμμάρια ζάχαρης
125 γρ
2 μεσαία αυγά
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
100 γραμμάρια σμέουρων, κατά το ήμισυ ή τεταρτημόρια
Να διακοσμήσω
:
150 γραμμάρια μαλακού τυριού
150g ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο
½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Επιπλέον σμέουρα και νιφάδες βρώμης - προαιρετικά

Μέθοδος

Για να φτιάξετε τη συνταγή cupcake, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Ξεχωρίστε 12 θήκες από κέλυφος από φύλλο ή χαρτί και τοποθετήστε σε κασσίτερο κουλουριού ή κουλουριού.
Προσθέστε όλα τα συστατικά του κέικ σε ένα μπολ, εκτός από τα σμέουρα και κτυπήστε μέχρι ομαλά. Αναδιπλώστε τα σμέουρα και στη συνέχεια διαιρέστε ομοιόμορφα ανάμεσα στις θήκες χαρτιού. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και οι κορυφές να επιστρέψουν πάλι όταν πιέζονται με ένα δάκτυλο. Βγάλτε από το κασσίτερο και αφήστε να κρυώσει σε ένα συρτάρι καλωδίων.
Τοποθετήστε το μαλακό τυρί σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι για να μαλακώσετε. Σταδιακά αναμίξτε το ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια βανίλια μέχρι ομαλή. Σκουπίστε πάνω από την κορυφή των κέικ στη συνέχεια διακοσμήστε με τα σμέουρα και τις νιφάδες glitter. Προσθέστε τα cupcake περιτυλίγματα αν σας άρεσε. Φυλάσσετε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σέρβις.