Φρυγμένη συνταγή φρούτων καλοκαίρι

• Χαμηλά λιπαρά

εξυπηρετεί:

4 - 6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

5-α-ημέρα:

1

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά (περίπου ή έως ότου τα φρούτα είναι μαλακά)

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	102 kCal	5%
Λίπος	1.6 g	2%
- Κορεσμένα	0,9 g	5%
- εκ των οποίων ζάχαρη	19,8 g	22%
Αλας	0.0g	0%

Χρησιμοποιήστε εποχιακά δαμάσκηνα και άλλα καλοκαιρινά φρούτα σε αυτό το γλυκό και κολλώδες κομπόστα - είναι νόστιμο με το γιαούρτι σαν σνακ και ως επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά

Συστατικά

• 4 νεκταρίνια ή ροδάκινα, πέτρινα ή τεταρτημοριακά
• 4-6 δαμάσκηνα, πέτρινα ή τεταρτημοριακά
• 4 σύκα
• Κανέλα
• Βανίλια
• Ζάχαρη 200 γρ
• 2 κ.σ. νερό
• Ελληνικό γιαούρτι μελιού

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Gas 5.

• Πάρτε ένα πιάτο με φούρνο και τοποθετήστε τα φρούτα στο πιάτο έτσι είναι γεμάτο σφιχτά.

• Προσθέστε το ραβδί κανέλας, χωρίστε το βάνα βανίλιας ελαφρώς κάτω από τη μέση για να απελευθερώσετε τους σπόρους και τη γεύση.

• Πασπαλίστε πάνω από τη ζάχαρη και το νερό.

  sam faiers paul

• Ψήστε τα φρούτα στο φούρνο μέχρι να είναι μαλακά τα φρούτα, αρχίζοντας να χωρίζετε και έχετε μια απολαυστική κολλώδη σάλτσα που σχηματίζεται με τους χυμούς.

• Σερβίρετε ενώ είστε ακόμα ζεστός με μια καλή κουταλιά γιαούρτι μελιού.