Συνταγή πίτας του Shepherd



  • Χωρίς καρύδια

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

5-α-ημέρα:

1

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 580 kCal 29%
Λίπος 21g 30%

Η πίτα του Shepherd's είναι μια κλασική οικογένεια. Αυτή η εύκολη συνταγή με κρεμώδες πολτό και μια εξόρμηση της σάλτσας Worcester θα τους βοηθήσει να βγάλουν δεύτερη βοήθεια.



Αυτή η συνταγή πίτας του Shepherd εξυπηρετεί 4 άτομα και θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει. Αλλά εμπιστευτείτε μας, αξίζει καλά την αναμονή - όλη η οικογένεια θα την αγαπήσει! Αυτό το ανακουφιστικό πιάτο έχει γίνει μια αγαπημένη οικογένεια και είναι ένα εύκολο γεύμα. Για να βοηθήσετε να κάνετε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα, δείτε πώς να φτιάξετε αυτή την παραδοσιακή πίτα βοσκός με τον Sue McMahon, εκδότη μαγειρικής του εβδομαδιαίου περιοδικού Woman's, στο απλό βήμα προς βήμα παρακάτω βίντεο.

Όλη η οικογένεια θα λατρέψει τη συνταγή πίτας του Shepherd, αλλά αν καταλήξετε στα υπολείμματα, μην ανησυχείτε - μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Ακριβώς σιγουρευτείτε ότι προθερμαίνετε καλά πριν επαναλάβετε το σέρβις. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τα υπολείμματα - απλά βεβαιωθείτε ότι τα ξεπαγώστε στο ψυγείο για μια νύχτα και επαναθερμάνετε μέχρι να ζεσταθούν οι σωληνώσεις. Αυτό το βρετανικό κλασικό είναι ιδανικό για την προσθήκη στη συλλογή σας των βασικών γευμάτων και μπορεί να γίνει για βράδια καθημερινά, δείπνα για το Σαββατοκύριακο ή κατεψυγμένα και αποθηκευμένα για ένα κομμάτι έξυπνης προετοιμασίας γευμάτων.

συνταγή κέικ φραγκοστάφυλου

Δοκιμάστε το με το βόειο κρέας αντί για το αρνί με την υπέροχη συνταγή συνταγών μας.



Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε την πίτα του Shepherd



Συστατικά

  • 1 κουταλάκι λάδι
  • 2 μεσαία κρεμμύδια, αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα
  • 2 μεσαία καρότα (περίπου 250g / 8oz) ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
  • 500 γρ. (1 λίτρο) κιμά αρνιού
  • 1 στρογγυλό αλεύρι σούπας
  • 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα
  • 1-2 κουταλιές της σούπας Worcestershire
  • φρέσκα θυμάρι θυμάρι ή 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι
  • 200 ml (7 fl oz) αρνί ή λαχανικό απόθεμα
  • Για την κάλυψη
  • Περίπου 1 κιλό (2 λίβρες) πολτοποιημένη πατάτα ή μικτή πολτοποιημένη πατάτα, πασπιντ και καρότο


Μέθοδος

  • Ρυθμίστε το φούρνο για να μετριάσετε τη σήμανση αερίου 4 ή 180 ° C / 450 ° F. Βάλτε το πιάτο πίτας σε ζέσταμα.

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Προσθέστε το καρότο, καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε άλλα 5 λεπτά.

    διάλεξε το δικό σου χριστουγεννιάτικο δέντρο κοντά μου
  • Αφαιρέστε τα λαχανικά από τη λεκάνη. Ζεσταίνουμε ξανά το τηγάνι, προσθέτουμε το κρέας και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν κάτω, στη συνέχεια, γυρίστε το στο τηγάνι και μαγειρέψτε για ένα λεπτό ή δύο. Πασπαλίζουμε στο αλεύρι, ανακατεύουμε καλά για να καλύψουμε το κρέας και προσθέτουμε το πουρέ, τη σάλτσα, τα βότανα και το απόθεμα. Φέρτε στο βράσιμο, στη συνέχεια, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά

    ζυμαρικά μελάνι καλαμαριών
  • Ρίξτε το μείγμα του αρνιού στο πιάτο πίτας, εξομαλύνετε την επιφάνεια και στη συνέχεια τοποθετήστε προσεκτικά κουταλιές από πολτό γύρω από την άκρη και μετά από τη μέση. Βγάλτε το πάνω και πιρούνι ή βγάλτε την κορυφή.

  • Ψήστε την πίτα του βοσκού για 30-40 λεπτά ή έως ότου η κορυφή καφετερωθεί.

Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή κέικ Digger