Σιγκαπούρη συνταγή noodles

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

05 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	415 kCal	21%
Λίπος	13g	19%
- Κορεσμένα	1g	5%

Τα νούφαρα της Σιγκαπούρης είναι τόσο εύκολο να γίνουν στο σπίτι και γεμάτα γεμάτα λαχανικά για να κάνουν μια πιο υγιεινή εκδοχή μιας διατροφής. Είναι 415 θερμίδες και είναι έτοιμη σε 35 λεπτά, αλλά τόσο νόστιμο! Το ψιλοκομμένο scampi λειτουργεί καλά με τις γευστικές γεύσεις, φτιαγμένες με ήπιες κάρτες, φρέσκο ​​κόλιανδρο και ασβέστη

Συστατικά

• Πακέτο 225g Whitby ψωμί scampi
• 3 φωλιές ψιλοκομμένων αυγών
• 2tsp φυστίκι ή σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι φυτικό λάδι
• 3 κ.σ. κατεψυγμένο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 300g κατεψυγμένα μανιτάρια
• 100 γραμμάρια κατεψυγμένου γλυκού καλαμποκιού
• 150 γραμμάρια κατεψυγμένου μίγματος ανάδευσης
• 2 κ.β. ήπια κάρι κάρι
• 5tbsp σάλτσα σόγιας
• Χυμός 1 ασβέστη
• 1 κ.σ. κατεψυγμένο κόλιανδρο

Μέθοδος

• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200C, αέριο 6. Βράζουμε το scampi σε μια επένδυση για το δίσκο ψησίματος για 15-20 λεπτά.

• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό για 3 λεπτά, στη συνέχεια αποστραγγίστε και πετάξτε με το φυστίκι ή το σησαμέλαιο. Αφήνω στην άκρη.

  ζυμαρικά μελάνι καλαμαριών

• Ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σε ένα γουόκ ή σοτάρετε και μαγειρεύουμε το κρεμμύδι για λίγα λεπτά. Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Ανακατέψτε την πάστα από κάρυ με τη σόγια, το χυμό με ασβέστη και το κόλιανδρο και ρίξτε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό, στη συνέχεια, ρίξτε τις χυλοπίτες και παλτό καλά στη σάλτσα.

• Σερβίρετε τις χυλοπίτες και το βούτυρο γεμάτο με τη μαγειρεμένη ψητή σάλτσα.