εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
05 λεπτάΜαγείρεμα:
55 λεπτάΑυτό το πλούσιο κέικ πατάτας και κρεμμυδιού από τη Βορειοανατολική Αγγλία είναι ένα εξαιρετικά φθηνό δείπνο - η έκδοση του Slimming World περιλαμβάνει λάχανο και νόστιμο ζαμπόν για να γίνει ένα πλήρες γεύμα. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι έτοιμο για το δείπνο σε 1 ώρα. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα. Οποιοδήποτε υπόλοιπο μπορεί να διατηρηθεί σε ένα Tupperware στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
Συστατικά
- Πατάτες 1 κιλό, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
- ½ πράσινο λάχανο, τεμαχισμένο
- Ψεκασμός μαγειρικής χαμηλής θερμιδικής αξίας
- 2 κρεμμύδια, κατά το ήμισυ και λεπτώς κομμένα σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
- 225 γραμμάρια άπαχο ζαμπόν, ορατό λίπος αφαιρείται, σε κύβους
- 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος
Βράστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα ελαφρώς αλατισμένου βραστό νερό για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να τραγουδήσετε, προσθέτοντας το λάχανο για τα τελευταία 4 λεπτά.
συνταγή κέικ μαρμελάδας Ηνωμένο Βασίλειο
Στραγγίστε, επιστρέψτε στην κατσαρόλα και αφήστε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, ψεκάστε ένα μεγάλο μη κολλημένο φούρνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
σπρέι μαγειρέματος και τοποθετήστε το σε χαμηλή μεσαία θερμότητα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά, προσθέτοντας το σκόρδο για τα τελευταία 2 λεπτά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / Ανεμιστήρα 160 ° C / Αέριο 4.
νοικιάστε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο Ηνωμένο Βασίλειο
Προσθέστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στις πατάτες και το λάχανο στην κατσαρόλα και ανακατέψτε το ζαμπόν και τα αυγά. Περίστε και ανακατέψτε καλά.
Ψεκάστε το τηγάνι για τηγάνισμα με το σπρέι μαγειρέματος και το κουτάλι με χαμηλή θερμίδα στο μείγμα πατάτας πιέζοντας ελαφρά. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια μεταφέρουμε το τηγάνι στο φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς χρυσαφί.