Stilton, συνταγή μήλου και σαλάτας καρυδιού

εξυπηρετεί:

8-10

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	151 kCal	8%
Λίπος	14g	20%
- Κορεσμένα	2g	10%

Υγιεινή, αλλά ακόμα γεμάτη γεύση, αυτό το Stilton, η μήλα και η σαλάτα από καρύδια έχουν πολλές πρόσθετες κρίσεις χάρη στο μήλο και τα καρύδια. Μια απλή επάλειψη λεμονιού και μελιού είναι όλη η ανάγκη σας να συμπληρώσετε αυτές τις έντονες γεύσεις. Αυτή η σαλάτα απέχει πολύ από τη βαρετό! Σερβίρουμε μεταξύ 8-10 ατόμων, αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για να μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας και θα έκανε το ιδανικό πιάτο στο μπάρμπεκιου σας. Ένα μέρος αυτής της νόστιμης σαλάτας λειτουργεί μόνο σε 151 θερμίδες ανά μερίδα.

Συστατικά

• 2 κόκκινα μήλα, κοκκοποιημένα και ψιλοκομμένα
• 2 Μολύβια Little Gem, τεμαχισμένα
• 100g τσαγιού τσαγιού
• 125-150 γρ ώριμο Stilton, θρυμματισμένο
• 100g κομμάτια τσαγιού τσαγιού, ψιλοκομμένα αν είναι μεγάλα και ελαφρά ψημένα
• Για το ντύσιμο
• :
• Ζυμωμένο φλοιό και χυμό από 1 λεμόνι
• 6-8 tbsps λάδι καρυδιάς
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε το μήλο στο χυμό λεμονιού για το ντύσιμο, για να αποφευχθεί ο αποχρωματισμός.

• Τοποθετήστε τα φύλλα του Little Gem και του καρυδιού πάνω από ένα πιάτο που σερβίρει. Αφαιρέστε το μήλο από το χυμό λεμονιού (αλλά κρατήστε το χυμό) και διασκορπίστε πάνω από την κορυφή των φύλλων σαλάτας, μαζί με το Stilton και κομμάτια καρυδιού.

• Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά επάλειψης στο χυμό λεμονιού, χτυπήστε μαζί και κουτάρετε πάνω από τη σαλάτα.