Συνταγή cupcakes τένις

κάνει:

12

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

40 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Πάρτε στο πνεύμα Wimbledon με αυτά τα εντυπωσιακά cupcakes μπάλα τένις. Αυτές οι νόστιμες απολαύσεις, με μια απλή μπάλα τένις και σχεδιασμό γρασιδιού, θα είναι ένα χτύπημα με τα παιδιά

πεθαίνει το μωρό της ενορίας sarah

Συστατικά

• Για τα κέικ
• 150 γραμμάρια ζάχαρη
• 150 γραμμάρια βουτύρου
• 130 γρ
• 20 g αραβοσίτου
• 3 μεσαία αυγά
• 30 ml γάλακτος
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• Συστατικά για τη γλάσο
• 500g ζάχαρη άχνη
• 250 γραμμάρια άλατος βουτύρου
• Λίγες σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων
• Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
• 3 κ.σ. γάλα
• Για τους κορυφαίους
• 250 γραμμάρια λευκή έτοιμη για ρολό
• Κίτρινο χρωματισμό τροφίμων
• Gumtragacanth ή Tylo (προαιρετικό)
• Θα χρειαστεί επίσης:
• Κύκλος κοπής 48 mm
• Wilton Grass Nozzle, προαιρετικά
• Κορνέ

Μέθοδος

• Για τα κέικ

  1. Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή cupcake, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Τοποθετήστε 12 περιπτώσεις στον κασσίτερο σας.
  2. Χτυπάτε τη ζάχαρη και το βούτυρο με την ουσία βανίλιας μέχρι φως και χνουδωτά.
  3. Προσθέστε 1 αυγό, 1/3 του αλεύρου και μια βουτιά γάλακτος και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί. Επαναλάβετε μέχρι να συνδυαστούν όλα τα συστατικά.
  4. Διαχωρίστε το κτύπημα ανάμεσα στις 12 περιπτώσεις και ψήστε για 20-25 λεπτά.
  5. Αφαιρέστε και δροσίστε τα δοχεία για 10 λεπτά πριν μετακινηθείτε σε μια σχάρα ψύξης συρμάτων

  Για το βούτυρο

  boohoo plus ρούχα μεγέθους

  1. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και κτυπήστε μέχρι ομαλό και λαμπερό.
  2. Μόλις τα κέικ είναι δροσερά, απλώνεται ή διοχετεύεται με το άκρο του ακροφυσίου γρασιδιού πάνω στις κορυφές των κέικ.
  3. Για να διοχετεύσετε το χορτάρι, κρατήστε το ακροφύσιο στο φλιτζάνι και το σωλήνα 2cm, καθώς ανυψώνετε από το κέικ, τραβήξτε γρήγορα για να σταματήσετε τις σωληνώσεις, επαναλάβετε μέχρι να καλύψει ολόκληρη η κέικ.

  Για τους κορυφαίους

  1. Χρώμα 220 γραμμάρια του έτοιμου για ρολό κίτρινο αλεύρι. Τυλίξτε σε πάχος 3 mm και χρησιμοποιήστε τον κόφτη κύκλου 48 mm για να κόψετε 12 κύκλους. Αφήστε να στεγνώσει σε χαρτί αδιάβροχο (η Victoria χρησιμοποίησε το 'Purple Cupcakes Dome Kit' για να δώσει σφαιρικό σχήμα στις μπάλες του τένις).
  2. Χρησιμοποιώντας το λευκό μέταλλο, περιστρέψτε λουκάνικα μακρύς λεπτό. Βουρτσίστε με ένα άγγιγμα νερού και βάλτε τους κίτρινους κύκλους σε σχήματα μπάλας του τένις. Κόψτε την περίσσεια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
  3. Τοποθετήστε τα toppers πάνω από το βουτυρωμένο χορτάρι στο cupcakes.