Συζητήσαμε με έναν από τους αγαπημένους μας σεφ, τον Τζέιμς Μάρτιν, και ανακαλύψαμε 7 πολύ ενδιαφέροντα γεγονότα που κάθε θαυμαστής πρέπει να γνωρίζει, συμπεριλαμβανομένου του τι έκανε το πρώτο του πρωινό Σαββάτου μετά την ολοκλήρωση της Κουζίνας του Σαββάτου, τι τον κάνει νευρικό και το συναρπαστικό νέο του εστιατόριο σχέδια.
Ο σεφ της τηλεόρασης μας ράγισε την καρδιά όταν έφυγε από το Saturday Kitchen. Όπως πολλοί άλλοι, είχαμε περάσει τα πρωινά του Σαββάτου ξυπνώντας με τους σιωπηλούς τόνους του στο Γιορκσάιρ. Πιστεύαμε ότι έχοντας περάσει τα τελευταία 10 χρόνια παρακολουθώντας τον στις τηλεοπτικές μας οθόνες, ξέραμε όλα όσα έπρεπε να γνωρίζουμε για αυτόν. Αλλά κάναμε λάθος ...
τοποθεσίες ευκαιρίας Ηνωμένο Βασίλειο
(Αν σας λείπει ήδη να βλέπετε τον Τζέιμς Μάρτιν στην τηλεόραση, μπορείτε να τον παρακολουθήσετε να φτιάχνει την εκπληκτική συνταγή μακαρόν του St Emilion στη δοκιμαστική μας κουζίνα)
1. Το πρώτο του σαββατιάτικο ρεπό μετά την ολοκλήρωση του Saturday Kitchen, ...
... ένιωσε χαρούμενος που ο συναγερμός του δεν χτυπούσε στις 4 το πρωί, έπειτα πήρε τον αγαπημένο του σκύλο Ραλφ, για έναν περίπατο. Είναι τα απλά πράγματα στη ζωή, έτσι δεν είναι ;!
2. Το δεύτερο ρεπό του Σαββάτου, ...
«Δεν είχα κάνει διακοπές περίπου 10 χρόνια», μας είπε ο Τζέιμς. Λοιπόν, ποιο είναι το επόμενο πράγμα που έκανε αφού πήρε πίσω τα Σαββατοκύριακά του; Κλείσε τις διακοπές του και πέταξε 4.000 μίλια μακριά από τη Φλόριντα, όπου πέρασε χρόνο για να μαζέψει και να απολαύσει το ψέμα, φανταζόμαστε.
3. Τώρα είναι ελεύθερος να πετάξει με αλεξίπτωτο
Το συμβόλαιο του James 'Saturday Kitchen δεν του επέτρεπε να κάνει αλεξιπτωτιστές ή bungee jump (δεν αποτελεί έκπληξη!). Μας είπε, όμως, ότι «στα 17 πέτρα, δεν υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να με κάνεις ούτως ή άλλως να κάνω άλμα!».
4. Κανονικά δεν νευριάζει με τη ζωντανή τηλεόραση, αλλά ...
Μπορεί να πέρασε τα τελευταία 18 περίπου χρόνια της καριέρας του μπροστά στην κάμερα, αλλά μας είπε ότι ήταν ακόμα νευρικός για την πρώτη του εμφάνιση στο This Morning λίγο μετά το τέλος της θητείας του στο Saturday Kitchen. Δεν μπορούμε να φανταστούμε γιατί. είναι φυσικός!
5. Το τελευταίο του δείπνο θα ήταν ...
Ως διάσημος σεφ, μπορούμε να φανταστούμε μόνο τα είδη φαγητού που απολαμβάνει σε καθημερινή βάση. Για το τελευταίο του δείπνο, ωστόσο, δεν φαίνεται να μοιάζει με το μαγείρεμα της μαμάς. Ο Τζέιμς είπε ότι θα είχε το κυριακάτικο γεύμα της μαμάς του - ψητό δείπνο με τη «σωστή σάλτσα της μαμάς του, τίποτα από αυτά τα σκουπίδια» και προφανώς, «οι ψητές πατάτες της είναι τόσο καλές, είναι καλύτερες από τις δικές μου».
παιχνίδια μωρών για να παίξετε
6. Φαίνεται πιο αδύνατος στην πραγματική ζωή, του είπαν
Με τις τηλεοράσεις των ανθρώπων να γίνονται ευρύτερες, προφανώς οι οπαδοί λένε στον James: «Είσαι λιγότερο χοντρός στην πραγματική ζωή από ό, τι στην τηλεόραση». Ευτυχώς, το παίρνει ως κομπλιμέντο!
τσίλι σοκολάτα cupcakes
7. Ανοίγει ένα νέο εστιατόριο ...
Η αποχώρηση από την κουζίνα του Σαββάτου άφησε τον Τζέιμς με λίγο χρόνο ακόμα στα χέρια του, οπότε θα ανοίξει ένα νέο εστιατόριο στο Νέο Δάσος τον Νοέμβριο. Ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε!
8. Είχε μια μυστική φίλη για πέντε χρόνια ...
Την περασμένη εβδομάδα αποκάλυψε ότι είχε ραντεβού, αλλά σε λίγο ψάξιμο ανακαλύψαμε ότι ήταν πράγματι σε σχέση τα τελευταία πέντε χρόνια με τον PA Louise Davies. Ένα μυστικό καλά φυλαγμένο, στην πραγματικότητα ζει μαζί της και του σκύλου τους Ralph. Λέγεται ότι το ζευγάρι γνωρίστηκε στα γυρίσματα του «Celebrity Who Wants To Be A Millionaire».
9. Ο πραγματικός λόγος που εγκατέλειψε το Saturday Kitchen;
Γιατί ένας άνθρωπος πέθανε ακριβώς μπροστά του. Ο Ντομινίκ Ντε Σούσα φιλοξένησε το BBC Good Food Awards το 2015, όταν κατέρρευσε επί σκηνής ύποπτης καρδιακής προσβολής. Ο Τζέιμς παραδέχτηκε ότι η συγκλονιστική εμπειρία τον ανάγκασε να σκεφτεί τη ζωή του και πώς περνούσε τον χρόνο του. Είπε, «Κοίταξα πίσω σε όλη τη δουλειά που είχα κάνει, είχα τέσσερις μέρες άδεια εκείνο το έτος και πέντε ημέρες ρεπό τον προηγούμενο χρόνο, και σκέφτηκα, κάτι πρέπει να αλλάξει». Ο σεφ παραδέχτηκε ότι τον έκανε να συνειδητοποιήσει πόσο μικρή είναι η ζωή.