Φιλική προς το μωρό συνταγή κέικ ψαριού τόνου

κάνει:

15

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Όταν πρόκειται για τον απογαλακτισμό του μωρού σας, μπορεί να είναι δύσκολο να σκεφτείτε νέες ιδέες, ειδικά με τα τρόφιμα για τα δάχτυλα. Οι τρέχουσες κατευθυντήριες οδηγίες του Ηνωμένου Βασιλείου αναφέρουν ότι πρέπει να εισαγάγετε τρόφιμα στη διατροφή του μωρού σας περίπου 6 μήνες Θα εκπλαγείτε με το πόσο γρήγορα το μωρό σας μαθαίνει να κρατάει φαγητό για τον εαυτό του και να παίρνει μερικά από αυτά στο στόμα τους! Είτε το μωρό σας έχει δόντια είτε όχι, αυτά τα κέικ ψαριού με ψητό ψωμί λειτουργούν πολύ καλά. Δεν περιέχουν άλατα αλλά είναι γεμάτα από πράγματα που χρειάζεται το μωρό σας - ψάρια τόνου, μπιζέλια, καρότα και πατάτα. Για να δώσουμε στα ψωμιά λίγο περισσότερη γεύση, έχουμε επίσης τριμμένο σε κάποια φλούδα λεμονιών επίσης.

Συστατικά

• 1 ψάρια τόνου σε νερό της άνοιξης
• 250g πατάτες, αποφλοιωμένες και σε κύβους
• 1 καρότο, ξεφλουδισμένο και λεπτές
• 2 χούφτες παγωμένα μπιζέλια
• 1 κουταλιά της σούπας λεμονιού
• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Τριμμένη φρυγανιά
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Σήμανση αερίου 5.

  chunky βόειο τσίλι

• Μαγειρέψτε τις πατάτες και τα καρότα σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσετε. Στραγγίζετε, βάζετε και αφήνετε στην άκρη.

• Μαγειρέψτε τα κατεψυγμένα μπιζέλια σας σε βραστό νερό για 4 λεπτά, αποστραγγίστε, κρατήστε λίγο νερό και αναβοσβήξτε με μπλέντερ χειρός. Προσθέστε στις πατάτες.

• Ξεφλουδίστε τον τόνο και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά για να το συνδυάσετε. Αφήστε το ψυγείο να κρυώσει εντελώς.

• Τοποθετήστε 3 κύπελλα, το καθένα με το αυγό, το αλεύρι και τα ψωμιά ψωμιού έτοιμο να καλύψει τα ψάρια κέικ.

• Πάρτε μια κουταλιά της σούπας, scoop μερικά από τα μερίδα ψαριού κέικ σε αυτό και το σχήμα σε ένα μικρό patty. Επαλείψτε το αλεύρι, ανακινήστε τυχόν περίσσεια, πριν βυθιστείτε σε αυγό και μετά ψιλοκομμένο. Τοποθετήστε το σε ένα μη κολλημένο δίσκο ψησίματος.

• Επαναλάβετε με όλο το μίγμα και στη συνέχεια βουρτσίστε την κορυφή κάθε ψαριού με λίγο ελαιόλαδο.

  αδυνάτισμα world burger σε ένα μπολ

• Ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι τα ψαροκάικα να είναι τραγανά και χρυσά. Αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.