εξυπηρετεί:
12Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
1 ώρα 20 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 668 kCal | 33% |
| Λίπος | 60g | 86% |
| - Κορεσμένα | 36g | 180% |
Εκλεκτικά κακή με κάθε πιθανή έννοια, το Baileys no-bake cheesecake είναι το απόλυτο σε εξαιρετικά καλό επιδόρπιο.
Αυτή η συνταγή cheesecake Baileys χωρίς ψήσιμο είναι εύκολη και έχει γεύση θεϊκή. Η δική μας εκδοχή είναι τόσο απλή ώστε να έχετε μόνο λίγα συστατικά, όπως το διπλό κρέμα και το Baileys, για την επικάλυψη και τα πεπτικά μπισκότα και το βούτυρο για τη βάση. Επειδή αυτή η συνταγή cheesecake δεν ψήνεται, δεν χρειάζεται να το φέρετε στο φούρνο - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το βάλετε στο ψυγείο και να περιμένετε λίγες ώρες ή μια μέρα στην άλλη για να το θέσετε.
Μεγάλη σε καλοκαιρινές συγκεντρώσεις ή ως σίτιση μετά την Κυριακή, αυτό το cheesecake Baileys κάνει ένα νόστιμο επιδόρπιο από ό, τι θα αγαπήσει ο καθένας. Πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα ή σκόνη κακάο και κορυφή με κρέμα. Χείλη τρυπητό νόστιμο!
πώς να φτιάξετε μια ομελέτα ζαμπόν
Αγάπη ψήσιμο; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές κέικ εδώ!
Παρακολουθήστε πώς να κάνετε το Baileys να μην ψήσει το cheesecake
Συστατικά
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 250g πεπτικά, συνθλίβονται
- 600 γραμμάρια τυρί κρέμας πλήρους λίπους
- 2tbsp Baileys
- 100g ζάχαρη άχνη
- 300ml διπλή κρέμα χάρτινο κουτί, χτυπημένη
- 100g μαύρη σοκολάτα, τριμμένη
- 200ml σοκολάτα με κρέμα γάλακτος, για τρίψιμο
- 20cm στρογγυλό καπάκι ελατηρίου, βουτυρωμένο και επενδεδυμένο με περγαμηνή ψησίματος
Μέθοδος
Για να κάνετε τη βάση: Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να απορροφήσουν όλο το βούτυρο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και πιέστε προς τα κάτω στο κασσίτερο. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
Για να κάνετε την επικάλυψη: Ξεφλουδίστε ελαφρά το τυρί κρέμα και κτυπήστε στο Baileys και στη ζάχαρη άχνη. Διπλώστε με τη σαντιγύ και τη σαντιγί. Κουτάλι πάνω στη βάση του μπισκότου.
Βάλτε το ψυγείο για άλλες δυο ώρες ή μια νύχτα. Μόλις ορίσετε, διακοσμήστε με κτυπημένη κρέμα και λίγο επιπλέον σοκολάτα, αν θέλετε.