Συνταγή κρέμας αυγού



Credit: Τρόφιμα και Ποτά / REX / Shutterstock

εξυπηρετεί:

2

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

1 ώρα

Αυτή η συνταγή συνταγής κρέμας αυγών είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που όλοι θα αγαπήσουν. Με μια ομαλή υφή, αυτή η βασική συνταγή κρέμας είναι μια απολαυστική διάθεση για ενίσχυση της διάθεσης. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή κρέμας αυγού και χρειάζεστε μόνο πέντε συστατικά, επομένως αποδεικνύεται ότι είναι και μια φτηνή συνταγή.



Η προετοιμασία αυτής της συνταγής φρυγανισμένης κρέμας αυγού είναι τόσο απλή και διαρκεί μόνο 10 λεπτά, οπότε δεν θα χρειαστεί να περάσετε τόσο πολύ στην κουζίνα. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το αφήσετε στο φούρνο για 1 ώρα για ψήσιμο, όταν μπορείτε να πάτε μακριά και να τελειώσετε την κύρια πορεία σας εάν ετοιμάζετε ένα μεγάλο δείπνο για οικογένεια ή φίλους ή απλά συνεχίστε με την ημέρα σας. Αυτό το επιδόρπιο είναι μια απλή απόλαυση και μπορείτε να το φτιάξετε με λίγα λιπαρά αν παρακολουθείτε τη διατροφή σας - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικές λύσεις όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο επίσης θα σας εξοικονομήσει κάποιες θερμίδες.

Αγάπη κρέμα; Δοκιμάστε τη νόστιμη σοκολάτα μας!



Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε φρυγανισμένο αυγό



Συστατικά

  • 450ml (3/4 pint) γάλα
  • Λίγα σταγόνες ουσία βανίλιας
  • 40g (1 ½ ουγκιά ζάχαρη)
  • 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
  • Ένα λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / 350ºF / σήμα αερίου 4.

  • Ζεσταίνουμε το γάλα, την ουσία βανίλιας και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν, στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το χτυπημένο αυγό, ανακατεύοντας συνεχώς.

  • Διαστρέψτε το μείγμα μέσα από ένα κόσκινο σε ένα πιάτο 600ml (1 πίντα).

  • Πασπαλίστε πάνω από ένα μικρό μοσχοκάρυδο, στη συνέχεια ψήνετε για 50-60 λεπτά μέχρι να ρυθμιστεί.

  • Σερβίρετε με φρούτα στιφάδο ή κονσέρβα.

Διαβάστε Το Επόμενο

Μεσογειακή συνταγή πατάτας και λαχανικών