Βασική συνταγή cookie

εξυπηρετεί:

16

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Αυτή είναι μια βασική συνταγή cookie που αποτελείται από κλασική ζύμη μαστίχας μαστίχας που αγαπά ο καθένας. Απλά προσθέστε τσιπς σοκολάτας, φασόλια σοκολάτας επικαλυμμένα με ζάχαρη, σταφίδες ή κεράσια στη ζύμη του μπισκότου, ό, τι και αν σας φαντάζει!

muffins βατόμουρου αυτοαυξημένο αλεύρι

Συστατικά

• 200 γραμμάρια ανοικτά καφέ ζάχαρη
• 115 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• 200 γραμμάρια απλό αλεύρι
• 1 / 2tsp σκόνη ψησίματος
• 1 / 2tsp διττανθρακικό σόδα

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Σήμα αερίου 5. Γραμμή 2 μεγάλα φύλλα ψησίματος με χαρτί ψησίματος χωρίς κόλλα

• Σε ένα μεγάλο μπολ κρέμε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι φως και κρεμώδες

• Ανακατέψτε το αυγό και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη διττανθρακική σόδα και ανακατεύουμε μαζί για να δημιουργήσουμε μια μαλακή αλλά όχι κολλώδη ζύμη.

  αδυνάτισμα παγκόσμιο ψωμί cloud

• Τραβήξτε τη ζύμη στα χέρια σας σε 16 μεγάλες μπάλες και τοποθετήστε τους στους προετοιμασμένους δίσκους. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά, μέχρι να χρυσή αλλά λίγο μαλακή στο κέντρο. Αφήστε να κρυώσει για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ράφι σύρματος για να κρυώσει εντελώς όταν θα σταθεροποιηθούν.