Συνταγές ισπανικής τάπας για να φτιάξετε στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των πικάντικων σουβλάκια του Omar Allibhoy, τουρτίγια ψημένου πιπεριού και chorizo patatas bravas
Κανένα πάρτι δεν είναι πλήρες χωρίς μια πιατέλα εύκολων τάπας. Η πολλαπλή εργασία του μαγειρέματος τάπας μπορεί να φαίνεται τρομακτική, αλλά με αυτές τις απλές συνταγές, πραγματικά δεν χρειάζεται. Επιλέξτε τρία ακόμη πιάτα και σερβίρετε με ελιές και ψωμί για ένα χαλαρό δείπνο ή επιλέξτε ένα μείγμα συνταγών για ένα πάρτι ποτών.
Συνήθως, τα τάπας είναι μικρά πιάτα σε μέγεθος μπουκιάς που σερβίρονται είτε ζεστά είτε κρύα και συνήθως αρωματίζονται αρκετά έντονα με σκόρδο, τσίλι, σαφράν ή κύμινο. Η λέξη τάπας προέρχεται από την ισπανική λέξη «tapar» - για κάλυψη, και πιστεύεται ότι προέρχεται από ταβέρνες στην Ανδαλουσία, όπου οι πότες sherry ζητούσαν μια φέτα ψωμί ή ένα κομμάτι κρέας για να καλύψουν το ποτό τους από τις μύγες φρούτων. Τα τάπας έχουν εξελιχθεί πολύ από τότε, αλλά το ψιλοκομμένο ψωμί, οι ελιές και οι φέτες κρέατος εξακολουθούν να είναι βασικά και σερβίρονται μαζί με τα άλλα πιάτα.
Οι συνταγές μας για τάπας είναι το τέλειο φαγητό για πάρτι, καθώς μπορείτε να τις ετοιμάσετε σε χρόνο μηδέν ή μπορείτε να σερβίρετε μια επιλογή ως κύρια σε ένα οικείο δείπνο. Γιατί να μην προχωρήσετε σε αυτήν την αχιβάδα με τη συνταγή ζαμπόν sherry και Serrano (στην εικόνα) - είναι γεμάτη γεμάτη γεύσεις που είναι πολύ τυπικά ισπανικές. Δεν είναι μόνο γεμάτα γεύση, αλλά και χρώμα, ώστε να φαίνονται εκπληκτικά όταν σερβίρονται. Ιδανικά, σερβίρετε με κρούστα ψωμιού, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να σφουγγαρίσουν και τους νόστιμους χυμούς.
Το να σερβίρετε τάπας στο πάρτι σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τους ανθρώπους όχι μόνο να μοιράζονται, αλλά και να μιλούν, καθώς τα μικρά πιάτα σε μέγεθος μπουκιάς επιτρέπουν στους επισκέπτες να μετακινούνται, παρά να επικεντρώνονται σε ένα ολόκληρο γεύμα μπροστά τους. Γιατί να μην κάνετε μια μικρή επιλογή από αυτές τις συνταγές στο επόμενο πάρτι σας. σας εγγυόμαστε, είναι σίγουρο ότι θα γίνουν επιτυχίες!
Κάντε κλικ για περισσότερες συνταγές τάπας ...
Μαυριτανικά σουβλάκια του Omar Allibhoy
Αυτά τα σουβλάκια χοιρινού κρέατος είναι μια εξαιρετικά δημοφιλής τάπα, αν και θα μπορούσατε να τα φτιάξετε με οποιοδήποτε άλλο κρέας. Το Mojo picon είναι μια papular σάλτσα από τα Κανάρια Νησιά και είναι ένα φανταστικό συνοδευτικό για κρέας, ψάρι ή πατάτες. Παρμένο από Επανάσταση Τάπας Ε
Ισπανικός Τοστάδας
Εντυπωσιάστε τους φίλους σας με αυτήν την εκλεπτυσμένη ηχητική αλλά εντελώς εύκολη συνταγή για ισπανικές τοστάδες
Χορίζο και Πατάτας Μπράβας
Chorizo και patatas bravas με αυγά - είναι το βασικό ισπανικό brunch και είναι ιδανικό για να μοιραστείτε με ένα πλήθος.
Chorizo και Rocket Mini Burgers
Νόστιμα κομμάτια chorizo ντυμένα ως μπιφτέκια θα τα κάνουν γευστικά ακόμη και για τους πιο φασαριόφαρους.
χορτοφάγος
Τορτίγια ψητή πιπεριά
Τορίλλα ψητή πιπεριάς - η τέλεια ηπειρωτική λήψη για το brunch.
Η Paella του Omar Allibhoy με τα ζυμαρικά
Αυτή η συνταγή είναι μια συστροφή στην παραδοσιακή ισπανική παέγια χρησιμοποιώντας ζυμαρικά. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε τηγάνι για να σερβίρετε 2 έως 3. Λαμβάνεται από Επανάσταση Τάπας Ε
Ισπανικές γεμιστές ντομάτες
Βυθιστείτε στις ξεχωριστές ισπανικές γεύσεις με αυτές τις γεμιστές ντομάτες
Αργό κοκκινιστό ισπανικό χοιρινό
Το σέρι και τα σύκα βγάζουν πραγματικά τη γεύση αυτού του αργού κοκκινιστού ισπανικού χοιρινού κρέατος.
Pil Pil Prawns
Κανείς δεν μαγειρεύει θαλασσινά όπως οι Ισπανοί. Ακόμα και ο Rick Stein θα εντυπωσιαστεί από αυτές τις αμβροσιακές γαρίδες
Ισπανικό κοτόπουλο με Chorizo και ελιές
Αυτό το πανέμορφο κοτόπουλο με chorizo και ελιές είναι γεμάτο μέχρι τις ψηλές με αυθεντικές ισπανικές γεύσεις.
Ζαμπόν και ελιά Τορτίγια
Η τορτίγια είναι μια τόσο ευέλικτη συνταγή. Ζήστε το με λίγο χειροποίητο ζαμπόν και ελιές.
γεμιστό στήθος αρνιού Γκόρντον Ράμσεϊ
Κοτόπουλο μαγειρεμένο με σέρι σε σπανάκι τάπας
Ένα φρουτώδες παρασκεύασμα που σίγουρα θα προκαλέσει μερικά χαμόγελα γύρω από το τραπέζι. Αυτό το κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σέρι με σπανάκι τάπας είναι πεντανόστιμο.
Μπλε τυριά και σουσάμι τρίγωνα με ισπανικά τσιμπήματα
Ιδανικό για σνακ μετά τη δουλειά ή ακόμα καλύτερο για τσιμπήματα πάρτι. Αυτά τα τρίγωνα μπλε τυριού και σουσαμιού είναι γευστικά.
Γλυκιά πατάτα και φρέσκα κρεμμυδάκια
Στρώματα γλυκοπατάτας ψημένα με αυγά και τυρί ... δεν χρειάζεται πλέον πειστική.
φιλί jessica biel
Sticky Chicken and Chorizo Tray Bake
Αυτή η συνταγή ψησίματος κοτόπουλου και δίσκου chorizo θα φτιάξει ένα υπέροχο ψητό, ισπανικού στιλ στα μέσα της εβδομάδας.
Κοτόπουλο κοκκινιστό σε ξύδι Sherry με σταφύλια
Κοτόπουλο κοκκινιστό με ξύδι σέρι και σταφύλια - το πιο γλυκό πιάτο στα αλμυρά τάπας μας.
Τορτίγια κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί
Τα εποχιακά λαχανικά είναι πάντα νόστιμα, οπότε αξιοποιήστε τα στο έπακρο με αυτήν την τορτίγια κολοκυθιού και κατσικίσιο τυρί
Buffalo Mozzarella με τραγανό ζαμπόν Serrano και ψητές πιπεριές
Σερβίρετε αυτήν τη μοτσαρέλα βουβάλι και το τραγανό ζαμπόν Serrano με ψωμί σίκαλης για ένα υπέροχο πιάτο και πιάστε ιταλικά τάπας.