Τσαγκάκια μελισσών



Αυτά τα σούπερ γλυκά cupcakes μέλισσας είναι τόσο εύκολο να γίνει - τα παιδιά θα αγαπήσουν βοηθώντας σας να δημιουργήσετε χαριτωμένα πρόσωπα τους.

ζώα pom pom

Τα cupcakes των ζώων είναι μια ειδικότητα της cupcake queen Victoria Threader και αυτά τα cupcakes μελισσοκομικών μέλισσων θα φωτίζουν κάθε διασκεδαστικό πάρτυ ή μπουφέ.

Εάν δεν έχετε δουλέψει ποτέ με τη διακόσμηση fondant, αυτά τα cupcakes είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Η απλή σχεδίαση θα σας δώσει εμπιστοσύνη για να δοκιμάσετε ένα από τα πιο περίπλοκα σχέδια μας.



Αυτά τα κέικ παρασκευάζονται με ένα απλό μίγμα σπόγγου βανίλιας, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λεμόνι, καρότο ή σφουγγάρι σοκολάτας, αν το επιθυμείτε.

Το fondant και το μοντερνιστικό πάστα μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ στο κέικ που κοσμεί το διάδρομο. Εάν είστε ανίκανοι να βρείτε χρωματιστό fondant θα μπορούσατε να χρωματίσετε το λευκό fondant τον εαυτό σας χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων.



Συστατικά

  • 200 γραμμάρια κίτρινο συμπυκνωμένο (ή λευκό πράσινο χρωματισμένο με κίτρινο χρωματισμό τροφίμων)
  • 40 γραμμάρια μαύρο
  • 10 γραμμάρια λευκού πυρήνα
  • 30g λευκή πάστα μοντελοποίησης
  • Μαύρα μαργαριτάρια ζάχαρης
  • Μαύρο εδώδιμο στυλό χρώματος τροφίμων
  • 1 κ.σ. βασιλική ζάχαρη άχνη και μερικές σταγόνες νερού
  • Ροκ πέταλα αυξήθηκε


Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 10

Βήμα 1

Συμπληρώστε μια παρτίδα από μας βασικά cupcakes και αφήστε να κρυώσει.



Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 10

Βήμα 2

Κτυπήστε το κλασικό μας βανίλια buttercream και απλώστε ένα στρώμα στα cupcakes με ένα μαχαίρι παλέτας.



Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 10

Βήμα 3

Τραβήξτε το κίτρινο συσσωματωμένο σε 1/8 'πάχος και κόψτε 12x 68mm κύκλους, τοποθετώντας τα επάνω από το βουτυρωτό, εξομαλύνοντας σε έναν θόλο με τα άκρα των δακτύλων σας.



Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 10

Βήμα 4

Τυλίξτε το μαύρο συσσωμάτωμα σε πάχος 1/16 'και κόψτε λωρίδες των 1 cm για τις λωρίδες.

Λάουρεν Κόνραντ Γουίλιαμ


Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 10

Βήμα 5

Τοποθετήστε 3 μαύρες λωρίδες πάνω από το κίτρινο φρέσκο. Μπορείτε να πλύνετε ελαφρά τις λωρίδες για να δώσετε ένα στρογγυλό αποτέλεσμα. Κόψτε τα άκρα με κοφτερό μαχαίρι.



Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 10

Βήμα 6



Για τα μάτια, ρίξτε 10g λευκά φρέσκα και κομμένα 24x 5mm κύκλους για τα μάτια. Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο για να κολλήσετε τα μάτια πάνω στα κέικ και μετά τα μαύρα μαργαριτάρια για τους μαθητές.



Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 10

Βήμα 7

Για τα φτερά, κυλήστε τη λευκή πάστα μοντελοποίησης αρκετά λεπτή, περίπου 1mm, και κόψτε 24x σχήμα καρδιάς. Κολλήστε το ένα πάνω στο άλλο, βεβαιώνοντας ότι μπορείτε να δείτε την πίσω καρδιά, αυτό σας δίνει ένα 3D εφέ. Αφήνεται να στεγνώσει σε ένα σφουγγάρι ξήρανσης ή σε χαρτί αδιάβροχο για περίπου 30 λεπτά.



Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 10

Βήμα 8

Σχεδιάστε ένα μικρό χαμόγελο στο πρόσωπο με ένα μαύρο δείκτη τροφίμων.

Χρώμα προσώπου βασίλισσας χιονιού


Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 10

Βήμα 9

Για να κολλήσετε τα φτερά, ανακατέψτε τη βασιλική ζάχαρη άχνη μαζί με μερικές σταγόνες νερού για να κάνετε μια παχιά πάστα. Βάλτε ένα μπάλωμα στην κορυφή της μέλισσας, όπου θα θέλατε τα φτερά να φύγουν, αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 3 λεπτά και μετά κολλήστε τα φτερά.



Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 10

Βήμα 10

Τελειώστε τα cupcakes σας με τα μάγουλα από ροδακινιές πέταλας χρησιμοποιώντας ένα μικρό πινέλο. Αφήστε τα κέικ να στεγνώσουν πλήρως πριν τα σερβίρετε ή τα γυρίσετε στις πλευρές τους.

Διαβάστε Το Επόμενο

James Martin: Αρχική άνεση